提高宝宝智力的4种营养食物推荐

宝宝聪明与否不止与先天遗传有关,跟后天培养也有很大的关系,想要提高宝宝智力,在宝宝的日常生活中就算多加注意了,尤其在饮食上更是不能怠慢,那么,哪些食物可以提高宝宝的智力呢?

宝宝聪明与否不止与先天遗传有关,跟后天培养也有很大的关系,想要提高宝宝智力,在宝宝的日常生活中就算多加注意了,尤其在饮食上更是不能怠慢,那么,哪些食物可以提高宝宝的智力呢?

想让您的孩子学习更好吗?以下食物提高大脑功能,增强记忆力,集中注意力,可使您的孩子在学业上有更好的。

1.鲑鱼

富含Ω-3脂肪酸DHAandEPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长,增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源,但其含量不如。

2.蛋类

众所周知,蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。

3.花生和花生酱

花生和花生酱富含维生素E,可保护神经细胞膜,另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。

4.燕麦和全麦类

大脑需要持续的葡萄糖以供给能量,而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血,另外,燕麦和全麦类食物含B族维生素,可营养神经系统。

能够提高宝宝智力的营养食物有哪些呢?

  1,葡萄糖。

  是脑能量的源泉,是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯类等含碳水化合物多的食物中吸取。

  2,谷氨酸。

  谷氨酸是脑神经活动的重要营养素,它多在植物性蛋白中含量较多。可以从款子、豆腐、豆腐皮、沙丁鱼、竹鱼、蛤、规等食物中获取。

  3,微量元素硼。

  科学家发现,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。含硼的食物有干果、豆类、叶状蔬菜和苹果、梨、杉bf口葡萄等。

  4,微量元素铁。

  大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应愈充足,大脑智能愈易提升。大脑细胞的氧气供应要靠红血球通过大脑血脉运来。运载氧气的红血球成分是血红素,而血红素的主要成分就是铁。

  

久久健康网温馨提示:

因此铁量摄取不足而贫血的人,大脑的滋养也自然缺乏,智能反应差是意料中事。含铁较多的食物有深绿色蔬菜、动物肝脏、红色瘦肉和大豆等。

  (编辑:苗皓)

如何提升宝宝智力推荐提升宝宝智力的5大营养

当孩子3岁左右时,脑发育已经达到高峰。即使宝宝的身高体重仍不断增加,但脑的重量的增加却很缓慢了。所以在婴幼儿时期,要特别注意补充那些益智营养素,让大脑在黄金阶段得到充足的营养。

大脑发育的阶段

0~2岁:脑细胞快速增殖期,刚出生的宝宝脑重量为成人的25%。

2~4岁:脑重量达到成人的80%

4~7岁:脑重量达到成人的90%

由以上发展阶段可以看出,聪明宝宝的最佳培养时间集中在0~7岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。由于大脑发育具有不可逆转性,所以细心的家长从婴儿期起,就应该注意宝宝脑营养的供给。

左右智力的因素

智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。

1.不饱和脂肪酸

脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。

富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。

2.卵磷脂

卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。

富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。左右智力的因素

3.蛋白质

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。

4.铁与锌

铁:大脑的一切活动有赖于氧气的供给,氧气供应充足,大脑活动的频率也就越高,反应随着加快,效率提高,而铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。

富含食物:肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。

锌:在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍,使大脑功能不全,影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中,思维敏捷,同时记忆和信息的储存功能都随着增强。

富含食物:如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

5.维生素BCE

维生素类对智力的作用,是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们,再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。

维生素B族:人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作,促进脑部血液循环,进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能,如果缺乏,会导致神 细胞衰退,功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。

富含食物:含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

维生素C:它是神经传递介质的重要组成部分,大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏,都有赖于它的支援,它还能防止脑细胞老化。

富含食物:维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。维生素E:保持脑的活力,避免大脑早衰,是大脑的保护剂。

富含食物:维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。

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