孩子“蓝眼睛”可能贫血了推荐六道宝宝补血营养餐

宝宝蓝眼睛可能是贫血了,对于贫血宝宝应该怎么办好呢?小编这就带你一起来了解一下。

孩子“蓝眼睛”可能贫血了

孩子眼睛发蓝,大部分人都不知道这是缺铁性贫血的早期信号。所以,如果眼睛发蓝,首先可从贫血考虑,及早正确治疗“蓝眼睛”,是防治儿童缺铁性贫血的关键。

对“蓝眼睛”孩子,最重要的是纠正其缺铁性贫血。家长可在医生指导下,给孩子服用一些补铁药物,如硫酸亚铁糖浆等,但更重要的是在饮食中给予补铁,增加富含铁质的食物,如精肉、蛋类、动物血、海产品、豆制品、牛奶、绿叶蔬菜等。

婴儿贫血的原因

红细胞生成减少性贫血:溶血器官也就是骨髓为什么会生成细胞减少呢?如果把骨髓比喻为一个造血工厂的话,我们就容易理解和分析了。

溶血性贫血:正常情况下,红细胞的寿命为120天,每天约有1%衰老红细胞从血中清除,同时又有相应数量的新生红细胞从骨髓释放到血液中,以维持红细胞数目的恒定。当红细胞寿命缩短、破坏增加,此时虽然骨髓造血增强,但尚不足以代偿红细胞的损耗,这样产生的贫血叫做溶血性贫血。常见的类型有:G-6-PD酶缺乏症(如蚕豆病),免疫性溶血,遗传性球形红细胞增多症,β地中海贫血等。

失血性贫血:顾名思义,这是由于血液丢失过多引起的贫血,可分为急性和慢性两类。儿童中急性失血少见,多为慢性隐匿性长时间失血。如胃肠道对牛奶过敏、肠道畸形、肠道钩虫病、产伤(如头颅血肿)、月经过多等可发生失血性贫血。

宝宝贫血吃什么好

一、枣泥肝羹

原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。

制法:

1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。

3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。

营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。

二、烩肉丁鲜蘑

原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

制法:

1、将熟肉切丁,鲜蘑切片。

2、锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。

3、加入淀粉勾芡。

4、出锅装盘时淋入香油即可。

营养揭秘:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。

三、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2、将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

四、四彩珍珠汤

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2、将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3、热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

五、胡萝卜肉菜卷

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉 、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4、面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

六、鸡血豆腐汤

原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

制法:

1、把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。

2、加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。

让宝宝远离贫血推荐补血餐

给贫血孩子的特制补血餐

有调查显示:全国3~7岁孩子的贫血发生率为25%。很多家长都感到困惑:现在孩子吃的、喝的都不错,怎么还会得“穷病”?事实上,“营养好”也会得贫血。作为幼儿营养师,我们的职责是——让孩子们既要吃得好,又要吃得健康。

孩子贫血病因多

病因1:“富贵贫血”

“奶娃娃”喝着牛奶、酸奶、奶昔,吃着奶油蛋糕……却被查出患有缺铁性贫血,这是为什么?

牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源,可是牛奶含铁甚微,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克。幼儿每日需铁12毫克,即使胃中灌满了各式各样的奶制品,还是远远无法满足身体对铁的需要。更何况,随着奶制品一同入肚的糖分,使孩子很容易就感到饱了,哪有胃口吃正餐!这种偏食引起的铁元素不足所产生的贫血称为“富贵贫血”。

对策:纠正偏食习惯,让孩子的膳食结构更加合理,膳食选择更加平衡,特别是要让孩子多吃富含铁的食物,尤其是动物肝脏所含的铁,利于幼儿吸收和利用。

推荐食物:动物的心、肝,牛肉,豆制品,黑木耳,南瓜,红枣,葡萄等。

病因2:高蛋白种下“巨幼贫”

“蛋娃娃”不爱蔬菜偏爱蛋,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋,一天要吃三四个。蛋类含有丰富的蛋白质,照理营养不差呀,可一有感冒病毒来袭,“蛋娃娃”马上就被“击倒”,去医院一查,贫血!

这种贫血叫“营养性巨幼细胞性贫血”(简称“巨幼贫”),并非缺乏造血的原料——铁,而是由于孩子新鲜蔬菜和水果吃得少,缺少叶酸所致。孩子缺少叶酸,骨髓内的红细胞就不能发育成熟,导致释放到血液中的红细胞胞体大而质差。这种红细胞未老先衰,寿命短,“巨幼贫”就发生了。

对策:让孩子多吃新鲜蔬菜和水果,特别是富含叶酸的食物,使营养素摄入全面、均衡、适量。

推荐食物:豆类、绿叶蔬菜、全麦面包、粗粮、柳橙等。

病因3:“小胃病”贫血症

家长“老胃病”,孩子“小胃病”,胃病导致营养吸收差,贫血发生率高。

如何保护好孩子的视力及时补充宝宝眼睛营养

 现代很多年轻爸爸妈妈由于各种原因导致近视,都知道近视后生活的不方便与痛苦,所以家长们都会更注意宝宝视力的问题,都会想尽办法去保护孩子的眼睛,那么下面就让我们一起跟着小编来看看如何保护好孩子的视力?以及如何补充宝宝眼睛的营养?感兴趣的宝妈都可以收藏起来哦!

如何保护好孩子的视力:

宝宝开始上学前要特别注意视力宝辉,现在越来越多的孩子阻碍学龄前就开始近视了。我们家长能做的就是及时保护好宝宝的视力。如何保护好孩子的视力呢?如何补充眼部营养呢?下面随着小编的一起看一下吧。

1、 经常做眼保健操

可以由家长带领孩子一起做,在执行的过程中可以亲子互动,给予一定奖励,例如制定家庭积分制度等等,这样更有效果。

2、 尽量减少玩电脑和看电视的频率

缩短使用或观看的周期,以30-45分钟为佳,如果阅读学习同样需要控制不要长时间用眼,如果出现眼涩,眼干等情况需提醒孩子休息5-10分钟为宜。

3、 注意习惯的养成

比如说,玩电脑时与眼睛的距离不小于60厘米,看电视时距离不小于3米、阅读、看书,头部与书本的距离最好不小于30厘米。

4、 培养好的看书习惯

不要在强光、阳光下看书写字,坐姿不正的宝贝,最好用防近视笔,纠正错姿、不要戴别人的眼镜、晚上阅读,写字台灯不宜太亮,用普通灯泡20瓦是最适合的。

5、 定期为孩子进行一些常规的检查

第一时间发现孩子的眼睛问题,及早做治疗。

如何补充宝宝眼睛的营养

1、DHA与EPA

研究显示,DHA是构成眼睛视网膜细胞磷脂的重要成分,约占50~60%,DHA的浓度越高,视力越好;相反的,DHA缺乏则可能造成幼儿视力不良。

另一方面,EPA则富含许多有益血液循环的保护因子,可以帮助保持血液高度的流动性,同时抑制不正常血液凝集。这些特殊的不饱和脂肪酸,多存在深海鱼类的鱼油当中,人体能够自行合成的比例极低,对于需要哺乳的妈妈以及各项功能尚未成熟的幼儿,最好能多吃些深海鱼类,以补充视网膜发展必须的DHA与EPA,而对于不喜欢吃鱼的妈妈和小朋友,建议选择一些适当的营养补充品来代替。

2、维生素A

维生素A是黏膜细胞分化的必须成分,黏液不够的话,眼睛就会干涩、疲劳、充血,充足的维生素A,可以预防眼睛干涩不适、夜盲症与干眼症。维生素A的食物来源包括动物肝脏、蛋黄、牛奶及奶制品、黄绿色的蔬菜瓜果等。

3、维生素B群

维生素B群是维持视神经系统健康的大功臣,其综合摄取的效果比单独摄取佳。动物肝脏、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米、胚芽米当中都含有丰富的维生素B群。

4、维生素C

其主要功能在抗氧化、防止视网膜受到紫外线伤害、增加眼睛里面的细小血管韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。基本上人体无法储存维生素C,必须要每天从食物摄取,而深绿色及黄红色蔬果是最佳选择。

以上就是小编今天介绍的关于如何保护好孩子的视力及如何补充宝宝眼睛的营养相关知识,相信家长朋友们通过阅读上文对这些都有所了解了,所以家长们如果帮宝宝做好了生活中保护眼睛视力和补充眼睛营养这两方面的工作,相信宝宝的眼睛视力是不会有啥多大问题的!

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