近来，网络热传一幅月子餐的图片，图中把月子饮食分为三个阶段，并详细介绍了产妇生产后第一周在饮食上属于“代谢排毒阶段”，第二周属于“收缩内脏阶段”，第三、四周属于“滋养进补阶段”，还细致到月子期间每天几点要吃些什么食物。“月子餐”一出，很多人转发，还有不少人说要收藏，以此作为自己将来月子餐的标准。
从图中介绍来看，该食谱注重对产妇的排毒和滋补，其中涉及生化汤之类的食物，还有杜仲、当归、黄芪、陈皮等多种中药，但是，专家提醒，这些并非适合于所有处在哺乳期的产妇，要吃月子餐，还需慎重。下面我们就来详细解读一下这份“月子餐”。
【提示】
月子餐饮食原则
中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则——
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
二、适当增饮奶类、多喝汤水。
三、产褥期食物多样、不过量。
四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。
五、科学活动和锻炼，保持健康体重。
六、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。
质疑1：月子餐分三个阶段，合理吗？
解读：把饮食划分三个阶段不可取。
营养师认为，网络月子食谱的饮食三阶段划分不完全合理。产后产妇排恶露即微博中提到的“排毒”，各脏器功能恢复即微博中提到的收缩内脏以及滋补进养，这三个阶段是不可分割的，自产后开始排恶露时，身体各器官功能就已在不断恢复，恢复的同时也需要营养支持即滋补。因而“排毒、收缩内脏、滋补”这三个内容应该是同时进行的，把饮食严格分为三个阶段的方法并不可取。
尤其网络月子食谱中提到“第二阶段”即临床中“脏器恢复”的时间，并非从产后第二周才开始进行饮食调理，有些产妇分娩后会持续1-2周排恶露，也有些会持续4-8周。脏器功能的恢复，要随着产妇分娩结束就开始逐渐进行。至于网络月子餐中提到的“滋补阶段”，有些产妇分娩结束后不必刻意大量进补，有些身体虚弱的则可在医生指导下进行滋补。质疑2：月子餐强调多吃动物内脏，正确吗？
解读：辛辣、高脂、高蛋白食物都影响健康。
很多产妇会在月子期间进补各类高汤，想把身体调养得棒棒的，奶水足足的。但营养师提醒，过量摄入脂肪、蛋白质饮食会加重产妇的消化系统和肾脏的负担；过多的动物性食物的摄入也会降低产妇对其他营养素的吸收，使维生素和矿物质的摄入减少，导致营养不均衡。而且，母乳中过多的脂肪会导致婴儿腹泻，过多的蛋白质和矿物质会导致婴儿水肿或大便秘结，毕竟婴儿各脏器功能结构尚不成熟。
月子期间，动物内脏可以适量吃，但是胆固醇高的人不要多吃，强调一下，是多吃不行，不是不能吃。因为胆固醇摄入过多可以引起高血压、高血脂等慢性疾病，每周吃1-2次是没有问题的。
产妇食用鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，但是要注意适量，不要过多，如过多进食鸡蛋，会使体内蛋白质过剩，增加机体负担，诱发其他营养缺乏，因此，建议产妇每天吃2-3个鸡蛋。此外，还要饮用适量的牛奶。
还有就是避免吃辛辣刺激的食物，如韭菜、大蒜、辣椒等，否则容易助内热，可使产妇口舌生疮、大便秘结或痔疮发作。若母体存有内热，可通过哺乳影响到婴儿，也会使婴儿内热加重。
质疑3：月子餐里包括很多中药，有好处吗？
解读：中药要根据体质在医生指导 进食。
网络月子餐中提到了可以吃些甜酒、酒酿、陈皮、黄芪、当归等各类饮食，看上去虽然有滋补强身的作用，但有些孕妇若是照单全吃，反而会危及健康。例如若是产妇饮酒，不仅会损害她们的射乳反射，而且酒精通过乳汁进入婴儿体内会损害婴儿的脑干神经，引起儿童期多动症并导致智力低下。
营养师介绍，虽然产褥期饮食以温、补为重，但在对药膳的选择上需要慎重，如果需要吃些中药进行调理，建议依据个人体质的差异，在中医妇产科医生的指导下选择药材及药量。
正确的坐月子观念应该以现代医学的指导为本，听从专业中医的诊断，不要道听途说。尤其是，如果产后排恶露及哺乳均不顺，或者有感冒、头痛、喉咙痛、皮肤痒、胃痛、失眠、自汗、盗汗等疾病发生的话，饮食与药物就必须进行相应改变，同时尽快就医。
营养师配餐：月子一日食谱
1.食谱一：
早点：小米粥50克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，牛奶25克，白糖10克。午餐：花卷150克，骨头汤面50克，酱牛肉100克，虾米烧白菜1碗(含白菜200克，虾米10克)。午点：(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克，鸡蛋1只，番茄100克)。晚餐：豆浆1碗，米饭150克，红烧带鱼100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。2.食谱二：早点：小米粥100克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，豆浆1碗。午餐：馒头或米饭200克，肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克，小白菜250克)，骨头香菜汤1碗。午点(加餐)：下午3时左右喂奶后，西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克，鸡蛋1只，番茄100克)。晚餐：豆浆1碗，米饭200克，红烧带鱼100克，白菜豆腐汤1碗(白菜100克，豆腐50克)。上述两例食谱每天可向产妇提供3110千卡热量，比平时增加约1000千卡，这是为了保证哺乳的需要。如果妇女乳汁已无，或已不再喂奶，则应尽快恢复正常人的饮食量，即减少热量1000千卡，否则会使妇女身体发胖。总的要求每日各种食物量如下：牛奶：300～500克。瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾)：150～300克。鸡蛋：2～3个。豆类(包括豆制品)：50～100克。蔬菜(尽量多用绿叶菜)：500～750克。谷类：(可用部分粗粮)：500～750克。红糖：20～50克。水果：每日200～250克，在旺季可以多吃一些。姚晨天价月子餐引热议专家：月子餐不看价格看营养
记者查了一下姚晨月子餐的相关信息，据悉，姚晨的月子餐是由台湾专业月子机构搭配的，每天要吃三顿正餐，三顿加餐，保守估计每个月花费超过人民币4万元。
网上还有一份姚晨的月子餐菜谱（一天）——早餐：红糖小米粥、麻油猪肝汤、小馒头；早加餐：香菇山药羹、潮州蒸粉果；午餐：白果百合炒木耳、麻酱拌菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭；午加餐：黑糖番薯汤、健康粗粮包；晚餐：麻油红苋菜、清蒸鲤鱼、杂菌瘦肉丝瓜汤、水果饭；晚加餐：黑芝麻糊、椰蓉包。
菜谱看起来挺丰富的吧，顿顿花样不重复，可单看这份菜谱，实在看不出哪值4万。不过也有爆料称，除了这份菜谱，姚晨还要吃鲍鱼、鱼翅等食物。
岛城有月子会所月子餐费一万多
青岛也有姚晨吃的那种高价月子餐吗？
记者以消费者身份联系了崂山区一家月子会所，工作人员称，目前他们有两种月子餐，一种是普通月子餐，要价1.2万，另一种是台式月子餐，要价1.8万，可以提供送餐上门的贴心服务，根据住址距离远近，价格也会做相应调整。问及月子餐都包含什么，对方只是笼统地介绍搭配很合理，蔬菜水果肉食都用，还有海参鲍鱼什么的，并说如果直接入住会所，更划算，最低价格1.8万，包括月子餐、产妇及宝宝的护理费用。
随后，记者又联系了市南区两家提供月子服务的机构，两家机构都不单独送月子餐，而是建议产妇直接入住机构，一家收取费用有2万、3万、5万等多个价位，另一家则有两个价位，分别是4万和6万，两家机构都不愿透露月子餐菜单，后一家月子机构还强调他们用台湾的月子水等月子餐产品。
面对高价月子餐多数市民不“感冒”
“坐月子吃饭要一万多？太贵了吧。我那时候估计连一半也花不了！”市民李乐的儿子已经三岁了，说起高价月子餐，她满脸的不可思议，她告诉记者，自己当时一日三餐主要是婆婆打理的，婆婆做饭手艺好，“伺候”月子的时候更是顿顿不重样，肉、蛋、奶、鱼、虾、果蔬，都很新鲜，吃得也不错，“一天的饮食估计在100元左右吧，一个月也就花3000元。”
“就算是吃海参、鲍鱼，上万元的价格，还是挺高的。这样的高价，普通家庭吃不消，而且也没必要。”记者又随机采访了一些生完宝宝的女士，市民刘晶晶的观点很具代表性，她说自己和妈妈坐月子时，都没特意调理，身体现在也不错，只要适量吃点营养好的食物就行。至于月子水等产品，买一瓶60多元，其实自己买米酒回家熬就可以。
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