芝士面包推荐:杂蔬火腿芝士卷
孩子喜欢吃面包,但是外面买的面包添加剂过多,会影响孩子健康。不妨自己在家做做简单的面包,小编推荐的这款杂蔬火腿芝士卷,营养丰富,味道一流喔。
孩子喜欢吃面包,但是外面买的面包添加剂过多,会影响孩子健康。不妨自己在家做做简单的面包,小编推荐的这款杂蔬火腿芝士卷,营养丰富,味道一流喔。
杂蔬火腿芝士卷
原料:金像面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母2.5克、盐3克、细砂糖40克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。
馅料:沥干水分的杂蔬粒100克、高熔点芝士丁50克、火腿丁70克、沙拉酱和胡椒粉各适量,混匀即可。
表面装饰:蛋液。
模具:7寸布丁模(或17cm中空戚风模)。
做法:
1.杂蔬粒洗净沥干水分备用
2.火腿和高熔点芝士切小丁备用
3.将除黄油以外的所有原料揉至面筋扩展,表面光滑。分次加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。
4.基础发酵结束后,将面团取出排气滚圆后松弛15分钟。将松弛过后的面团擀成长方形,压薄底边。
5.将馅料均匀地洒在面团上并往面团里按一按。
6.将面团自上而下卷成筒状,将面团分割成8份。
7.取5份排入涂过油的戚风模中,其余的放入圆形纸模中,在温暖湿润处进行最后发酵。
8.最后发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,25分钟,放纸模里的烤15分钟。
芝士肉松面包卷的做法
很多朋友都是芝士的爱好者,小编推荐一款芝士肉松面包卷,这样的搭配组合一定可以吸引到吃货的你。快来看看怎样制作吧,十分简单喔。
很多朋友都是芝士的爱好者,小编推荐一款芝士肉松面包卷,这样的搭配组合一定可以吸引到吃货的你。快来看看怎样制作吧,十分简单喔。
材料
汤种面团:高筋面粉30克,汤种面团:水30克,高筋面粉200克,黄油20克,盐0.5小勺,细砂糖30克,奶粉6克,水90克,干酵母2克,全蛋30克,肉松适量,马苏里拉芝士适量,沙拉酱适量,香葱末少许
芝士肉松面包卷(汤种)
做法
1.汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊,放凉后入冰箱冷藏1小时以上。
2.依顺序将除黄油外的其它材料和汤种面团放进面包桶里,揉20分钟后放入软化黄油。再揉30分钟,取出面团摔打5分钟至扩展阶级。
3.进行基本发酵90分钟。
4.分成6份,滚圆松驰15分钟。
5.擀成椭圆形,在一侧放上肉松馅,卷到另一侧按紧,收口向下。进行最后发酵60分钟。
6.刷上蛋液,烤箱预热180度,中层,先烤10分钟取出。
7.再刷一层蛋液,铺上一层马苏里拉芝士,挤上适量沙拉酱,撒上少许香葱末,再入烤箱烤10分钟。
小诀窍
吃之前可以再加热一下,不过不加热也很好吃。如果用微波炉的话时间不要太长,我有一个就加热时间长了,结果像牛筋似的了。。。那个汗啊~~~
本文Hash:78855f9d1197c4214e445f8a2e59aef8de252054
声明:此文由 区块大康 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
芝士饼干怎么做芝士饼干的做法介绍
很多年轻人都喜欢吃芝士,虽然有些朋友觉得那是一股臭味,但是芝士制作的食物,味道都特别浓郁。今天小编介绍的是芝士饼干的做法。很多年轻人都喜欢吃芝士,虽然有些朋友觉得那是一股臭味,但是芝士制作的食物,味道都特别浓郁。今天小编介绍的是芝士饼干的做法。材料黄油90克,奶油芝士90克,粗粒糖100克,蛋1个,香草粉1茶匙,中筋面粉250克做法1.黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合。2.分次加糖打发3.
-
芝士蛋糕的做法芝士蛋糕怎么做好吃
鸡蛋糕是做法最普通的蛋糕,最受人们欢迎的蛋糕就要数芝士蛋糕了。很多人钟情于芝士那股特别的味道,芝士蛋糕的做法都是一样的,但是吃起来的味道如何才能出众,看看小编介绍的做法吧。鸡蛋糕是做法最普通的蛋糕,最受人们欢迎的蛋糕就要数芝士蛋糕了。很多人钟情于芝士那股特别的味道,芝士蛋糕的做法都是一样的,但是吃起来的味道如何才能出众,看看小编介绍的做法吧。用料奶油奶酪250克消化饼干100克细砂糖80克鸡蛋2个
-
废物利用手工:用卷纸筒手工做花瓶!
在前面的文章里,小编为大家介绍了很多废物利用的小手工,本文小编为大家介绍,用卷纸筒做花瓶,保鲜膜的卷纸筒同样也可以合理利用起来!在前面的文章里,小编为大家介绍了很多废物利用的小手工,本文小编为大家介绍,用卷纸筒做花瓶,保鲜膜的卷纸筒同样也可以合理利用起来!准备材料:卷纸筒、铁丝、泡沫、刀子、皱纸制作方法:1、把保鲜膜纸筒平均切割成三份,短一点的分成两份就可以。2、然后把切割好的保鲜膜纸筒围成一个长
-
自己在家也能做蛋卷手工脆皮蛋卷的做法介绍
酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,那么如果自己在家做蛋卷的话,蛋卷怎么做才好吃呢,下面是一个亲们的经验,大家可以试着做做看!酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最爱,而且还有浓浓的蛋香味,那么如果自己在家做蛋卷的话,蛋卷怎么做才好吃呢,下面是一个亲们的经验,大家可以试着做做看!蛋卷的做法原料:鸡蛋4个黄油100g面粉110g白糖90g手工脆皮蛋卷的做法1.蛋加糖搅匀2.再加油搅匀3.再加面粉
-
儿童DIY:芝士奶黄月饼
中秋节吃月饼是习俗。为了应景,妈咪可以DIY宝宝爱吃的月饼,既没有那么油腻,又可以适当让宝宝吃一些。这款芝士奶黄月饼很容易上手制作。【芝士奶黄月饼】【原料】内馅:玉米淀粉60克,白砂糖35克,奶粉50克,淡奶油60克,黄油90克,炼乳30克,椰浆60克,帕马森奶酪30克,吉士粉5克饼皮:低筋面粉180克,糖粉35克,奶粉18克,炼乳18克,淡奶油35克,黄油72克,椰浆30克,帕马森奶酪15克,吉
-
芝士:宝宝营养好食品
薄薄的两片芝士,就等于一杯全脂牛奶的营养,发育时期的小朋友多吃芝士,绝对有助于骨骼健康成长。何谓芝士芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同是,天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌
-
幼儿手工:自制卷线器
快到冬季了,很多爱好编织的妈妈已经开始给宝宝织围巾织帽子了,你知道帽子上的小绒球是怎么做的呢?很多人说用卷线器啊,是的,但是你会自己做卷线器呢?还是选择买一个?其实,卷线器的做法非常简单,本文跟着小编一起学做卷线器吧,然后在做一个可爱的绒球。快到冬季了,很多爱好编织的妈妈已经开始给宝宝织围巾织帽子了,你知道帽子上的小绒球是怎么做的呢?很多人说用卷线器啊,是的,但是你会自己做卷线器呢?还是选择买一个
-
给宝宝的礼物:迪士尼小公主吊坠手链的DIY手工制作
你有没有不时给你的宝宝送些小礼物呢?以下这款小公主吊坠手链最适合不过了,宝宝们肯定特别喜欢,你还可以给你自己做一款手机链呢!你有没有不时给你的宝宝送些小礼物呢?以下这款小公主吊坠手链最适合不过了,宝宝们肯定特别喜欢,你还可以给你自己做一款手机链呢!迪士尼小公主吊坠手链的手工制作步骤你需要准备好:迪士尼公主吊坠模板下图是模板可用于喷墨打印机的白色或透明的收缩纸打印好的吊坠剪刀打孔器饰品配件做法:在收