英国一个民间组织近日发布调查报告称，吃一餐比萨、炸鸡等快餐食品摄入的盐分，是专家建议每日最高摄盐量的两倍多，一些快餐食品含盐量甚至比海水含量还高。
专家建议6岁儿童每天食盐摄入量控制在3克以下，而调查报告发现，食用一份包含鸡翅、比萨、蒜蓉面包和薯条等食物的四人份比萨套餐，平均每人摄入盐分12.3克，是6岁儿童最高建议摄盐量的4倍。这个民间组织的主席格雷厄姆·麦格雷戈教授认为，快餐食品的顾客中相当大一部分是儿童，快餐店在食品中加入过量盐分，目的是让儿童对口味重的食物上瘾，进而增加盈利。所以他们建议，儿童还是少去快餐店为好。
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儿童吃午餐需要注意什么？
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午餐既然对孩子如此重要，那孩子吃午餐的注意事项自然也不能忽略了，下面是的小编为妈妈们整理的一些孩子吃午餐需要注意的事项，妈妈们可要看仔细啰！
午餐前给孩子喝点汤饭前先给孩子喝几口汤，可以将孩子的口腔、食道等润滑一下，有利于食物稀释和搅拌，促进宝宝的消化、吸收，以预防干硬食品刺激孩子的消化道黏膜。最重要的是，饭前喝汤可以使胃内食物贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低食欲。不过不可给宝宝喝太多的汤，毕竟宝宝的胃容量很小，胃液也就那么点儿，一喝汤就容易把胃液稀释了，影响宝宝食物的消化。所以，一般午餐前让宝宝喝几口汤就很好。
宝宝早餐要吃好，不要吃太饱一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小朋友的生长发育，所以宝宝早餐一定要吃好，但不可吃太饱。宝宝早餐吃得太多，不但会加重宝宝的肠胃负担，引起宝宝不消化，还会影响到宝宝中午的食欲。一般宝宝早餐吃到七分饱就可以了。
不要经常给宝宝吃汤泡饭很多家长喜欢用汤泡饭喂小孩子，他们认为经汤泡过的饭会变得更松软，使宝宝更容易下咽和消化。但实际上，汤泡饭对宝宝的健康是不利的。因为汤泡饭减少了宝宝咀嚼的时间。妈妈们应该知道，口腔是人体的第一大消化器官，我们吃东西的时候，首先就是要咀嚼食物，充分利用这第一道消化工具将食物初步分解消化，同时在不断咀嚼的过程中，口腔中的唾液腺会有唾液不断分泌出来。咀嚼的时间越长，分泌的唾液就越多。唾液不但能把食物润湿，其中还含有许多消化酶，能帮助宝宝消化吸收。而且食物在口腔中较好地得到初步消化和分解后，还能给胃的消化吸收工作减轻负担，对宝宝的肠胃健康十分有益。所以，经常给宝宝吃汤泡饭，不利于宝宝的健康成长。
为孩子合理选择零食零食作为儿童一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，而且在午餐后给孩子来些甜品等小点心，也可以增加孩子进餐的兴趣。但是，来自零食的能量应计入孩子全天能量的摄入之中，而且对于零食的种类，妈妈们也要严格把关，不要给孩子吃对健康有害的食物。一般妈妈们可以为孩子选择点心类零食，用来补充孩子正餐的不足。这类零食热量少，大多由天然食材制成，加工过程较少，添加物也相对较少，而且具有适量的蛋白质，对宝宝来说相对比较安全，妈妈们可以放心给宝宝食用。这类零食有包子、吐司、小馒头等。
其它的，比如像牛肉干、鱿鱼丝、巧克力、冰淇淋凌等零食，孩子可以吃，但不要吃太多，最多一周一次就可以了。而油炸类、棉花糖等零食，妈妈们则尽量不要给孩子吃，若一定要吃的话，一个月不要超过一次。
馒头比米饭好我们一般都喜欢在早上或晚上吃馒头、包子等面食制品，而午餐则是米饭，但其实午餐吃馒头比米饭更适合。虽然在淀粉和脂肪含量方面，两者不相上下，但酵母发酵不仅让面食味道更好，还提高了它的营养价值。馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等。所以，给孩子试试馒头午餐吧！
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孕妇和儿童为什么最好少吃芦荟
今年2月初，卫生部等六部(局)联合发布公告，明确规定“芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工”，更有规定自9月1日后，生产和市场销售的含库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本产品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎食”的字样。
9月1日将至，各厂家的芦荟生产和销售环节是否都达到了要求呢?我们的消费者和营业员对芦荟的食用安全性又了解多少?为
“芦荟凝胶”食用量≤30克/日
在卫生部的公告中指出，“库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉，是以库拉索芦荟叶片为原料，经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明或乳白色凝胶，可用于各类食品。”
据食品专业人士介绍，这样明确规定库拉索芦荟凝胶的提取方法和过程，目的就是最大限度地去掉蒽醌类化合物这种可能致癌的成分。卫生部等六部(局)的规定还强调，库拉索芦荟凝胶的每日食用量应不大于30克。企业应在标准中对添加库拉索芦荟凝胶食品的每日食用量做出相应的规定。
若无法确保消费者芦荟的日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日最大食用量警示语。对此，有营养学专家解释称，婴幼儿脾胃虚弱，如果长时间将芦荟作为食品食用，会导致胃肠功能紊乱，即使当作药用时也应谨慎，更不能当作食品经常食用。哺乳期女性更应谨慎食用芦荟，以免引起宝宝的肠胃不适。
有痔疮出血或者鼻出血症状者，均不宜食用芦荟。
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