宝宝怎么吃盐?宝宝正确吃盐的方法

导读: 给宝宝天然的食物味道 多盐多危害 宝宝每天需要多少盐? 警惕以下“盐”的摄入 怎么控制宝宝吃盐量

  

给宝宝天然的食物味道

  宝宝味蕾是需要慢慢培养的,所以先要让宝宝尝尝各种食物的天然味道,慢慢让宝宝喜欢上吃蔬菜、水果、谷物等等,也为他们以后口味形成与饮食习惯打下一个良好的基础。对于一些调味品的味道,不要太急于让宝宝品尝。而盐是绝大多数人最早会接触到的调味品,从生理的需要角度来看,宝宝完全用不着过早就开始接触盐。过早吃盐会让宝宝习惯咸味,对没有咸味的食物就会没有兴趣,从而出现挑食、偏食的坏习惯。

  

多盐多危害

  大家都知道,食盐里的主要成分是氯化钠,它可以调节人体内电解质平衡。但是,如果过度的吃盐会是影响身体的健康,特别是对婴幼儿来说。

  由于宝宝的肾脏功能还没有完全发育,而食盐会在肾脏里代谢,吃盐过多就会增加肾脏的负担。

  另外,吃盐过多还会引起血液渗透压升高,为了可以维持正常的渗透压,人体会进行自动的调节,慢慢的扩充血容量,这样在无形当中就会增加了宝宝心脏的负担。

  吃盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖、唾液分泌减少,还有可能导致唾液里所含的溶菌酶数量有所减少。溶菌酶具有抗菌、抗病毒与消炎的作用,溶菌酶的减少会大大削弱了宝宝的抗病能力。

  高盐之后,由于盐的渗透作用,可能会杀死上呼吸道的正常菌群,造成菌群失调,从而会引发疾病。

  宝宝的味蕾感觉会非常敏锐,如果吃太咸的食物,就会让宝宝养成爱吃咸味的坏习惯,而且很难再纠正回来,让宝宝的味觉发育会受到很严重的影响。口重的习惯也会伴随着宝宝的一生,让宝宝长大后可能会患上高血压。

  

宝宝每天需要多少盐?

  1岁以下的宝宝:食物里面不需要额外加盐,天然的食物里存在的盐份已经完全能满足宝宝身体的需要。

  1-3岁的宝宝:食物里可以加入少量的盐,每天不能超过2克。

  

警惕以下“盐”的摄入

  酱菜类:榨菜、咸菜、腐乳、黄酱、甜面酱、辣酱、豆瓣酱等含有很多的食盐成分。

  加工肉制品类:香肠、火腿、熏肉、腊肉等,在加工的过程中会添加很多食盐。

  零食类:话梅、肉干、海苔、薯片、膨化食品等,宝宝很喜欢这些食品,但是它们所含的食盐量很高。

  调味品类:鸡精的主要成分是核苷酸二钠,味精的主要成分是谷氨酸钠,这两种物质都属于钠盐,如果摄入过多就会造成与吃盐过多同样的危害。而酱油里的主要成分为氯化钠,也就是食盐。另外,汤料、沙拉酱、咖喱卤等也会添加了很多食盐。

  快餐类:汉堡、比萨、炸鸡、炸薯条等都是按照成人的口味进行调配咸度的,食盐含量会远远超过宝宝的需要量。

  其他:奶酪,特别是再制奶酪,含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐之外,还含有碳酸氢钠,碳酸氢钠也属于钠盐。

  

怎么控制宝宝吃盐量

  不能用成人的口味作为标准。宝宝的食物需要单独做,不能让宝宝过早和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感程度会远远超过成人,所以不能用成人的标准来衡量食物的味道,否则会让宝宝吃盐过多。

  另外家长需要注意宝宝对隐形的盐摄入,首先要了解哪些食物的盐分会超标,这类食物就算宝宝再喜欢吃,也要少吃,多吃不但对健康不利,而且还会让宝宝养成爱吃高盐食物的坏习惯。家长还要阅读“宝宝生长发育慢 原来都是盐惹的祸”,平时多多了解宝宝1-3岁宝宝饮食知识。

怎样正确的给宝宝吃早餐的方法有哪些?

  吃法一:“回味早餐”

  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

  受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

  专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

  建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

  吃法二:速食早餐

  早餐内容:各种西式快餐

  受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

  专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

  建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

  吃法三:传统风味早餐

  早餐内容:油条、豆浆

  受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

  专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

  久久健康网温馨提示:

早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

  (编辑:苗皓)

宝宝吃盐的危害吃盐过多怎么办?

还记得前不久发生的一桩命案吗?一位菜鸟家长在六个月宝宝奶粉中加盐,导致宝宝猝死。

这个案件其实让很多家长都感到疑惑,盐是我们日常生活的必备调味品,没有了盐的“相伴”,一切美味都变得不再有味。可为何宝宝吃盐,却会带来生命危害呢?

专家告诉我们,盐对健康有利,但不宜过量。尤其是年幼的宝宝,吃盐更需慎之又慎。1岁以内的宝宝最好不要另外加盐,因为母乳和奶粉中已经含有宝宝身体所需的盐份,再额外添加就过量了。

宝宝吃盐过多将影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等。同时盐具有渗透作用,可以杀死正常细菌,使病菌乘机“兴风作浪”,引起上呼吸道感染。

宝宝吃盐过多怎么办?

一旦发现宝宝摄入量过多,妈妈可以带宝宝去医院检查并咨询一下医生。但是千万注意,宝宝吃盐过多,不代表着宝宝未来的饮食中可以不吃盐,只需要减少宝宝的吃盐量。同时少吃隐形盐,尤其是那些宝宝爱吃的含盐的零食,薯片和膨化食品。

宝宝吃盐的注意事项:

尽量吃原味食物。正常情况下,由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠,所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求,所以宝宝尽量吃原味食物。

1岁过后宝宝吃盐选择低钠盐。低钠盐中的钠含量大幅减少,防止宝宝吃盐过多,对肾脏很有好处。

多吃蔬菜。菜中钾含量非常高,相当于肉类的20倍,而钾可以有效地抑制钠的吸收,减少盐分的摄取。锌元素可以提高宝宝的味觉,增强他们对咸味的敏感度。

忌讳以成人口味判断孩子口味。成人的口味和宝宝不一样,宝宝对盐的敏感度非常高。妈妈在给宝宝准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。

少吃零食。大部分的零食含盐量比较高,妈妈要控制宝宝不要吃那么多零食,当然水果除外哦。

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