婴儿时期的宝宝已经能够逐渐食用一些固体类的食品了,日常生活中的饮食也相对丰富了起来。一方面来看这对于宝宝的营养摄取和健康成长都应该是一件好事,但是从另一方面来看,这也会给我们带来一些问题。而要解决这些问题,我们必须先要用科学的育儿知识来武装自己。那么在婴儿的喂养方面会出现何种问题呢?今天我们要说的主要问题只有一个,那就是婴儿不宜食用酸性食品。我们都知道,食品大体可以分为酸性和碱性这两种,那么为什么说婴儿不宜食用酸性食品呢?让我们来看看吧。
日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明。相反,有的婴幼儿经常哭闹,吃睡都不好,模仿力和反应都较差,学习成绩不良,这就是大脑神经功能较差。这是什么原因呢?医学家们认为影响的因素甚多,但作为大脑建筑材料的食物是物质基础。
食物对大脑功能有什么影响?是怎样影响的呢?一位日本营养学教授回忆说:“我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等,每天跑大求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来,我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。”
现代许多人大量偏食酸性食品,使血清等体液酸性化,易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,易感染等。这样的体质称酸性体质,其大脑称酸性脑。更重要的是,它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能,表现为易哭闹、烦躁,从而使记忆力和思维力差,严重时导致精神孤独症等。
那么,什么是酸性食品?它与酸味食品有何不同?
从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素,可使体质表现酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等均为酸性食品。在体内能形成碱的无机盐,如钙、钠、钾和镁等,可使体液表现碱性的食品,称碱性食品,常吃的各种蔬菜、水果和牛奶都是碱性食品。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
如今生活提高了,人们多偏食精米、精面、大鱼大肉等酸性食品,如果孩子长期食之,就会影响脑功能。那么是否不吃或少吃酸性食品呢?也不是,二者必须适量配合食用才是健全的饮食生活。
之所以说婴儿不宜食用酸性食品是有原因的。如果宝宝从小便经常食用酸性食品就会导致体液的酸性化。这样说可能有些专业,很多朋友不一定能够明白,那么我们就简单说一说宝宝偏食酸性食品会造成怎样的后果吧,如果长期偏食酸性食品就会导致宝宝的身体变得柔弱,更容易患上感冒和各种常见疾病,这是抵抗力下降的表现,另一方面也会使孩子的记忆力和思维能力受到影响,所以说,婴儿的饮食要做到均衡,特别是要注意不要一直偏食酸性食品。
孕妇过多食用酸性食品有哪些危害
从营养学角度出发,孕妇吃些酸味食物,能满足母体与胎儿对营养的需要。孕妇怀孕2~3个月以后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙元素。但是,想促使钙元素的小分子—一钙盐沉积下来形成骨质,还必须有酸性物质的积极参与。孕妇吃些酸味食物,能够帮助胎儿骨骼的生长发育。铁元素是人体不可缺少的微量元素,也是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必需的主要原料。在妊娠期间,孕妇容易产生缺铁性贫血,而铁元素只有从三价铁转变成二价铁后,才能在胃肠道被人体吸收,这种转变只有在酸性环境下才能够顺利地完成。
物极必反,孕妇如食用大量的酸牲食品,会使体内碱度下降,使血清等体液酸性化,易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,易感染等。容易引起疲乏、无力,不仅容易使母体患某些疾病,更重要的是它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能,表现为易哭闹、烦躁,从而使记忆力和思维力差,严重时导致精神孤独症等。可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。
孕妇过多食用酸性食品有哪些危害
从营养学角度出发,孕妇吃些酸味食物,能满足母体与胎儿对营养的需要。孕妇怀孕2~3个月以后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙元素。但是,想促使钙元素的小分子—一钙盐沉积下来形成骨质,还必须有酸性物质的积极参与。孕妇吃些酸味食物,能够帮助胎儿骨骼的生长发育。铁元素是人体不可缺少的微量元素,也是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必需的主要原料。在妊娠期间,孕妇容易产生缺铁性贫血,而铁元素只有从三价铁转变成二价铁后,才能在胃肠道被人体吸收,这种转变只有在酸性环境下才能够顺利地完成。
物极必反,孕妇如食用大量的酸牲食品,会使体内碱度下降,使血清等体液酸性化,易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,易感染等。容易引起疲乏、无力,不仅容易使母体患某些疾病,更重要的是它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能,表现为易哭闹、烦躁,从而使记忆力和思维力差,严重时导致精神孤独症等。可因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。
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