高盐饮食对宝宝的危害
1、削弱宝宝的抗病能力
摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。
2、导致宝宝缺锌
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响孩子智力的发育，还会造成孩子免疫力下降，从而引发各种疾病。
3、养成重口味
宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正。
4、上呼吸道感染
高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
5、养成重口味
宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正。
1—3岁宝宝该如何加盐?
1、菜快熟或出锅时放盐
炒菜或做汤时，待快熟或出锅时再放盐，这样效果更好。
2、“餐时加盐”法
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，可在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐，这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、借味调味法
如果妈妈担心宝宝的食物太淡无法入口，可适当改善口味，用甜、酸味代替咸味，或在汤里加点生抽、虾皮来调味。
4、避免给宝宝吃腌制加工类食物
中国传统食品有不少腌制加工类食物，例如梅干菜、咸鱼、腊肉、豆瓣酱、榨菜、酸泡菜、大酱、腐乳、咸鸭蛋等，含钠量普遍较高，应尽量避免给宝宝食用。
5、全家总动员，多吃清淡饮食
孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。只要不用成人食物刺激宝宝，他们完全可接受不加盐的食物。
99热心医生温馨提示，在生活中除了食用盐外，还有不少调味料中都含有盐分。建议1岁以内的宝宝不添加任何调味品，1岁以上尽量少吃。
宝宝一岁前饮食要不要加盐
在育儿观念上，老一辈与新一代总是存在着分歧，老的认为宝宝应该吃点盐才有劲儿，小的则表示宝宝吃盐会对身体增加负担，老的喜欢把饭菜嚼碎了为给孩子，小的认为这不卫生，那么，到底孩子在一岁前可不可以吃盐？把饭菜嚼碎了喂宝宝好吗？
在育儿观念上，老一辈与新一代总是存在着分歧，老的认为宝宝应该吃点盐才有劲儿，小的则表示宝宝吃盐会对身体增加负担，老的喜欢把饭菜嚼碎了为给孩子，小的认为这不卫生，那么，到底孩子在一岁前可不可以吃盐？把饭菜嚼碎了喂宝宝好吗？
“宝宝满六个月该添加辅食了，她奶奶非要往鸡蛋羹里加盐，还喜欢用馒头蘸菜汤喂宝宝。听说孩子一岁前不能吃盐啊，但是老人不信这些，怎么办?急急急!!!”近日，济南妈妈网上，一位新手妈妈的求助，引起众多妈妈共鸣。
如今，当主张科学喂养的妈妈遇上以经验见长的奶奶，一场关于“宝宝一岁前该不该吃盐的”家庭大作战就此拉开大幕。宝宝到底能不能吃盐，馒头蘸菜汤、用嘴喂孩子等方式是否可取，女报记者对此进行求证。
“妈妈帮”与“奶奶派”明争暗斗
宝宝满四个月后，便可尝试添加米粉、果汁等辅食，以便为正式添加辅食铺路。宝宝六个月后，便可以正式添加辅食了。这时，蛋黄、瘦肉、米粉、果泥等可轮番上阵了。但问题却随即出现：到底该不该加盐呢?在这一问题上，妈妈与奶奶的意见似乎很难达成一致。
果果家的故事很有代表性。果果前几天满六个月了，妈妈用蛋黄给她蒸了香喷喷的鸡蛋羹。在一旁督战的奶奶一看没放盐就不乐意了，一个劲催果果妈妈放盐。“但我在育儿书上看到，一岁之前的宝宝最好不要吃盐。摄入太多的钠会加重婴儿的负担。我一直坚持不加盐，婆婆有些不高兴，老是说自己养了那么多孩子，人家的孩子都这么吃的。”果果妈妈说。
最后，果果的鸡蛋羹里虽然没有放盐，但奶奶的脸却好几天以后才放晴。几天后，果果妈妈发现，楼下几个老太太正围在一起，大肆批判儿媳们不给孩子吃盐的做法，果果奶奶正是其中一员。
蘸菜汤也成为战争导火索
为了防止奶奶在鸡蛋羹里加盐，果果妈妈自己包揽了给果果辅食的活儿。从此，鸡蛋羹的事儿暂时告一段落。
但很快，新的问题就来了。果果奶奶开始用馒头蘸菜汤喂给她吃，还喜欢不时给果果偷吃点大人的饭菜。“果果已经开始馋饭了，大人吃饭时，她就在旁边着急得吱哇乱叫。她奶奶总是喜欢不时夹点盘子里的菜给她吃。我发现后心急得不得了。”
果果妈妈认为，大人的饭菜不仅偏咸，还有油、葱花、酱油、醋等宝宝不需要的调味品，很容易加重宝宝的身体负担。“再说了，现在爆炒的很多菜，容易有致癌物质。用它蘸馒头对宝宝有什么好处呢?”
反复沟通后，果果奶奶不再用菜汤蘸馒头给孩子吃了。“但是奶奶一肚子的委屈，她觉得自己是疼孙女，可是弄成这个样子，倒成了怎么做怎么错。在她们那一辈人的观念里，孩子不能太娇惯了，当个小猫小狗养起来反而更强壮。”123
提高宝宝抵抗力三大饮食
气温一直变幻，很容易感冒。特别是宝宝还小，免疫力比较低，更容易感染感冒病源。合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。儿童怎样才能吃的健康又安全呢?
饮食--借食物提高抵抗力
母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。
富含维生素A食物。儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。必要时可口服VA制剂，婴儿每日用量为1500-3000单位，儿童每日用量为3000-5000单位。
富含锌的食物。锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为能直接抑制病毒增殖。
肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。
富含维生素C的食物。VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。
各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。
富含铁质的食物。体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功能降低，难以对抗感冒病毒。
动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等食品可补铁。
1、坚持母乳喂养
母乳含有丰富的免疫物质，可增强宝宝抵抗力。一般认为喝母乳的宝宝较少生病，这是因为母乳中含有防止细菌、病毒入侵体内的免疫物质IgA抗体。除此之外，还含有能培养肠内益菌的比菲德氏因子、有杀菌功效的乳铁蛋白、溶菌酵素、白血球等，许多保护身体的物质。
2、吃蜂蜜有助于提升抵抗力
在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜，可提升你的天然抵抗力。研究显示，每天吃蜂蜜不仅可满足你爱吃甜食的习惯，而且可提高血液中抗氧化剂的量。
加州Davis大学的研究人员表示，抗氧化剂是由于减缓体内疾病的发生过程，而达到保护人体的作用，这些抗氧化剂具有清除自由基的功能，而自由基是体内的不稳定物质，它会损害细胞。研究人员表示，平均每人每年会摄取超过150磅的糖类，而以蜂蜜取代一些传统的糖类，也许是更健康的选择。
3、宝宝多吃秋栗可提高抵抗力
秋栗中不仅含大量淀粉，蛋白质、脂肪、B族维生素的含量也很丰富。人们恐怕很难想到，秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。
众所周知，多吃富含维生素C的食物，是提高抵抗力的一个非常有效的途径。而且，秋天气候变得很干燥，容易使人口舌生疮，这个时候每天吃几颗秋栗，在维生素C与核黄素的共同作用下，还能够防治口腔溃疡。
此外，常吃栗子，还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，防治骨质疏松、筋骨疼痛等，延缓衰老，是理想的保健果品。
小编温馨提示：秋栗的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
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