1岁后的宝宝不必再喝奶粉牛奶更健康
英国消费者组织“WHICH?”:
配方奶粉没牛奶有营养却比牛奶贵
据英国每日邮报报道,英国消费者权益保护组织“WHICH?”近日发表声明说,英国父母们每年要多花500英镑购买幼儿奶粉,殊不知普通牛奶要更有营养也更便宜。WHICH?说,不少配方奶粉添加了很多的营养成分,诸如铁,欧米茄3、6以及脂肪酸等。但尽管如此,多数的奶粉含钙量都偏低,而糖分偏高。虽然奶粉中也添加了铁和维生素D等元素,但这些营养成分都可以从日常饮食和多种维生素补充剂中获取。据英国政府建议,6个月到5岁的孩子每天都应该吃含有维生素A、C、D的维生素补充剂,同时,孩子一岁后就可以喝牛奶,不必再喝幼儿奶粉了。
WHICH?的发言人说,幼儿配方奶粉中的钙不能满足1-3岁儿童日常所需要的钙含量,与之相反,只需300ml的普通牛奶就能完全满足。每100ml牛奶中能提供122毫克的钙满足儿童骨骼和牙齿发育,而德国爱他美和英国牛栏每100ml奶粉仅仅只能提供86毫克的钙。
虽然如此,仍有相当多比例的父母们为已经会走路的儿童购买了奶粉。WHICH?为他们计算了一下成本,这些家庭每天大约要花费约1.63英镑,一年下来就是593.53英镑。而按照英国政府建议,儿童每天需要喝300ml的全脂牛奶。这样每天的成本才一天17个便士,一年也才62英镑。WHICH?的常务董事理查得・劳埃德说:“这导致很多家庭的财政预算被严重挤压。若按照政府的建议去做,那些儿童的家庭可以节省500多英镑。”
配方奶粉不仅严重挤压了新生儿和婴儿的母乳喂养空间,还紧紧地占有了1岁以上儿童的喂养市场。为了提高销售份额,奶粉商们大肆宣传自己的奶粉多么的富含营养,仿佛缺了奶粉,孩子们就不能健康成长了。而事实上如何呢?下面我们来听听专家的看法。
朱毅:
孩子1岁后就可以不再喝奶粉
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,母乳是最佳选择,在确实不能母乳喂养的情况下,才考虑婴儿配方奶粉。而现实情况却是,中国孩子的家长对于奶粉过度依赖问题比较突出,很多孩子到了五六岁,还在喝奶粉。其实这对孩子的成长发育并非益事。
“全世界范围内,也只有中国的家长对‘二段奶粉’、‘三段奶粉’表现出过度的热情。全球的奶粉企业针对婴儿以上的配方奶粉,几乎多数都是在中国地区销售。”
对此,她提出建议,一岁以后孩子就可以不用再喝奶粉了。对于1岁以后的孩子来说,配方奶粉并不是幼儿成长历程中不可或缺的伴侣,只是供孩子选择的一种普通食品而已。均衡搭配富于变化的饭菜,才是幼儿成长的饮食保障。
孩子断奶后可以喝酸奶吗?
导读?
孩子断奶后,医生嘱咐一定要继续保证孩子牛奶的摄入,可我的孩子不喜欢喝牛奶,于是我就想到了酸奶,没想到孩子对它是“一喝钟情”。
了解酸奶
酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的,不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍;对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌,使肠道内有益菌增生,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,减少了腹泻便秘的发生。
近年来,世界各国的科学家还发现酸奶具有一些尚未发现的好处,例如。美国学者曾对60个人进行跟踪调查,他们发现,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的营养专家们认为,酸奶可以防止癌症和贫血,增强机体免疫力,调节机体内微生物的平衡,并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良,是儿童和青少年防止贫血不可缺少的食品。
酸奶有益于宝宝的六大理由
1)断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
2)婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
3)酸奶中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证半乳糖的供应,对促进宝宝生长发育有良好作用。
4)腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
5)有的孩子喝牛奶容易“上火”,表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少便秘的产生。
6)鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。
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