又到了五一节假日，父母除了带宝宝外出游玩外，还要做一些可口的营养菜给宝宝吃，下面为你介绍3道既有营养又易消化的营养菜:
(1)番茄粉皮炒肉末:取瘦猪肉25克洗净后剁成碎末;取番茄50克开水烫后去皮，切成小块状;粉皮50克切成小片。锅中放入葱姜末及油，烧热后将肉末加人炒散，加人酱油、盐少许略炒，放入番茄略炒，再放人粉皮炒几下即成。具有滋阴润燥、健胃消食的作用。
(2)糖醋熘青鱼:取青鱼一条，约500克，去鳞、鳃及内脏，洗净、滤干，起汤锅加水2大碗，烧开5分钟后将鱼放人，又烧开5分钟后加人黄酒及盐，再改小火烧10分钟，捞出放人盆中。原锅鱼汤留半碗，加糖、米醋、生姜末、酒、酱油，中火烧开后，放人香葱和湿淀粉，拌匀，烧成芡汁，浇在鱼上即成.本品鱼肉鲜嫩，易消化，有养肝明目作用。
(3)豆腐炖黄鱼:取黄鱼一条，约200克，去鳞、鳃及内脏，洗净，放人盆中，浇_L茜油，腌片刻。炒锅上旺火.放油烧热.先蝙炒葱、姜至香，再放进黄鱼，加酒、糖、酱油和清水，烧开后炖10分钟，加人豆腐200克，盐及味精，同时在汤盆中放人少许食醋、青蒜、香菜，随即将烧好的黄鱼显腐连汤一起倒人汤盆内即成，本品色泽美观，汤汁鲜美，滋补强壮，营养丰富。
这么多的美食，还怕宝宝吃不好吗。但是在吃的时候也要注意一些宝宝哪些可以吃，哪些吃了对身体有帮助的食物是关键。
养生提醒：宝宝节日期间应该有节制
概述
现在每年的节目加加起来就有很多，而幼儿园的老师总是苦不堪言说宝宝自从过完节什么都乱了，重新调教宝宝是非常难的，那么爸爸妈妈应该需要怎么做才能避免让宝宝有节后综合征呢。去看看吧。
养生提醒：宝宝节日期间应该有节制
很多地方的习俗在过节的时候总是大鱼大肉的狂欢，每天都是到凌晨不罢休的，再加上宝宝在幼儿园读书，妈妈爸爸总觉得自己和宝宝的相处时间不长久所以在节日的时候就会很自然的带宝宝去吃很多好吃的东西，回来还不会忘记要去超市买一大袋东西给宝宝在家里吃。其实这是非常错误的，宝宝如果突然的暴饮暴食对宝宝的身体发育必然会很不好，而且后面又要调回正常的饮食会让宝宝很不习惯，所以在节日期间，不要给宝宝暴饮暴食。
很多过节的时候爸爸妈妈总是带着笑宝宝出席各种的场合，经常是凌晨了还跟宝宝在外面玩的，一天到晚的玩下来，宝宝也总是在凌晨半夜了才睡觉，这样直接打乱了宝宝的生活规律，破坏了宝宝的生活时钟，等到节日过了，想要调整回来的时候就会发现很难，而且不规律的时间休息会让宝宝的体力严重不足，减弱抵抗力，容易生病。
注意事项
以上的不好节日习惯会让宝宝的身体受到影响。妈妈爸爸应该注意。
怀孕期间的营养与宝宝的健康的关系
孕期全面营养与优生
宋圃菊教授
北京大学医学部主任医师
一、孕期营养的重要性
妊娠是一个复杂的生理过程，按孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康将产生至关重要的影响，孕期对能量及各种营养素的需要量都有所增加。尤其是必需的脂肪酸、蛋白质以及维生素、微量及常量元素。如：α-亚麻酸、牛磺酸、叶酸、铁、锌、碘、钙等。
孕期营养会影响婴儿智力
孕期营养会影响脑细胞和智力发育。
●孕期缺a-亚麻酸，锌，叶酸，铜，硒，铁，碘或维生素E，可能形成神经系统畸形，智力低下或脑功能异常。
●维生素A过多，可引起IQ低或神经系统畸形。
●n-3系列α-亚麻酸对胎儿和婴幼儿的脑、视网膜、皮肤、肾功能、智力、视力、学习能力有重要意义。
孕期营养与先天畸形的关系
在我国先天畸形的发病率：出生时是1-2%，3-4岁时是3-4%。不同的元素的缺乏或者是过量会导致不同的先天性畸形：
●叶酸、锌的缺乏会产生神经管畸形、无脑儿、脊柱裂。
●维生素A过多会导致中枢神经系统、心血管系统、面部异常等先天畸形。
●维生素A缺乏会导致胎儿眼发育不良。
孕期营养与其它出生缺陷的关系
叶酸、维生素B12、硒、钙、锌、β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、维生素C等的缺乏会导致神经系统畸形。
●铁、维生素B12等缺乏会导致唇、腭裂。
●维生素D、钙、铜缺乏会导致四肢发育异常。
●铜、硒、锌缺乏会导致先天性心脏病。
●钙、维生素D、锰、氟缺乏会导致骨骼、牙齿发育异常。
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