父母们都关注孩子的营养问题，特别是在孩子的婴幼儿时期，营养更是育儿的重中之重。
商家们抓住父母的这一心理，各种营养品的广告铺天盖地，使得很多父母一说到营养，首先想到的就是营养品。在我的宝宝食疗群里，几乎每天都会有妈妈问我：“是否应该给宝宝买一些营养品补一补？”从牛初乳、蛋白质粉到补钙、补铁、补锌的各种产品，恨不得全让宝宝吃上，以为吃了这些宝宝就什么都不缺了。事实真是这样吗？在我们忙着给宝宝买这、买那之前，有没有认真地想一想什么是营养？营养主要来自哪里？如果不了解营养的本质，就会被各种媒体宣传弄得眼花缭乱、没了方寸。花了冤枉钱事小，影响了宝宝的生长发育事大。
要想了解营养是什么，从哪里来的问题，我们就要追溯食物的起源了(家长可以编成故事讲给宝宝听)：
什么是营养？“营”指谋求、经营，即在没有的时候计划、谋求得到，有了之后要经营、壮大；“养”指养生或养身。合在一起就是“谋求生存”或是“在生活中养护、经营健康的身体”。
营养来自哪里？在远古时期，我们的先祖就开始研究自然界中的营养了。人类最初的研究是想从自然中的食物中获得能量，前提条件是保证食物的安全。神农尝百草的第一目的是确定某种食物是否能安全有效地维持生命。随着社会的逐步安定，人们开始研究怎样从安全的食物中更好地获得能量。《黄帝内经》记载了食疗养生(营养)的核心：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气。说得通俗一点儿就是：谷米必吃，水果配合着吃，肉类用来丰富一下口味就可以了，各种蔬菜是补充能量的食物，这些都一起吃才能补精益气。《黄帝内经》指出，适合中国人体质的饮食结构应该是4份素、1份肉，这是符合自然法则的。
西方医学之父希波克拉底提出了饮食法则：“把你的食物当药物，而不是把你的药物当食物。”我国古代医圣孙思邈也说过：“药食同源，药食一体，食药同功。”中西方先哲的观点竟如此相似，一致认为营养来自于自然，营养是自然给予人的能量。
1616年，笛卡儿创立了解析几何，提出了新的思维方式和研究方法，西方开始进入分解的历史：把人的器官分解研究，把食物分解研究……现代营养学从1900年发现碳水化合物开始，逐渐成为一门专业的学科，形成六大营养素学说，重在生病以后的研究和补充。12下一页
如何对待吃饭不老实的孩子
问：我的男孩四岁了，吃饭时不好好吃，一会儿站起来，一会儿又坐下，有时唱歌，有时用筷子敲碗边玩。越说他，他越觉得有趣而更加起劲了，真是没办法。奶奶和我们住在一起，我一批评孩子她就出来庇护，结果就好象是我一个人不好。
答：一家人团团围坐在一起吃饭最好，这时天真的孩子会给全家带来愉快。但是，过于以孩子为中心也是不好的，您的孩子的那种表现，是不能放任不管的。
首先，对孩子吃饭时的戏闹和恶作剧，大人不能从觉得有趣的角度去助长其气势，否则就永远也无法纠正。对于孩子不应有的戏闹和过分的淘气，大人和年长者都不要去理他。谁都不理他，他自然就泄气了。偶尔还可以严厉训斥一下“不许这样！”也是有效的。不过，如果总是训斥就会失去效果了。
发现孩子很老实地吃饭时，要给予表扬，这也是有效的。“今天真乖，吃得真好”、“小膳这阵子吃饭的时候真老实，大家都看看呀”，母亲这样向家里的人宣传，也是有效的。有的孩子很爱动，让孩子能安定下来也是很重要的。
很老实并不是大家都默默无闻地吃饭。而是要以非常自然的和谐方式，一边跟大家说点什幺，一边安心愉快地吃饭，这才是好的吃饭方法。
您婆婆的态度是个比较困难的问题。要尽量在平时就注意统一您们二人的意志，培养没有不满、嫉妒，敌意的感情关系，这是非常重要的。这样在婆媳之间就可以直率地交换意见而形成没有任何隔阂的融洽关系。
如何让宝宝吃饭香
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