粥，是我们中国人日常饮食中最常见的食品之一，北方人的粥以无味的大米粥为主，而南方人，则喜欢像煲汤一样把粥和各种各样的营养品放在一起“熬”。粥被认为是养生的饮食之一，粥铺里面品种繁多的美味粥品，其实我们在家也可以DIY哦！
1．蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干制法
（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2．豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法
（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3款孕早期营养美味粥
栗子粥
芝麻粥
材料
黑芝麻50克、粳米100克。
〔做法〕
将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。
栗子粥
材料
栗子10～15个、粳米或糯米60克。
〔做法〕
取栗子、粳米或糯米煮粥；或将栗子风干后磨粉，每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。
莲子糯米粥
材料
莲子50克、糯米100克。
调料
白糖适量。
〔做法〕
1.将莲子用温水浸泡，去芯后，清水洗净。
2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时。
3.将莲子、糯米放入锅中，加清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味即可。
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栗子粥
芝麻粥
材料
黑芝麻50克、粳米100克。
〔做法〕
将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。
栗子粥
材料
栗子10～15个、粳米或糯米60克。
〔做法〕
取栗子、粳米或糯米煮粥；或将栗子风干后磨粉，每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。
莲子糯米粥
材料
莲子50克、糯米100克。
调料
白糖适量。
〔做法〕
1.将莲子用温水浸泡，去芯后，清水洗净。
2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时。
3.将莲子、糯米放入锅中，加清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味即可。
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