食谱原料
意式通心粉6根沙拉酱1勺番茄酱1/4勺干酪粉1/6勺
制作方法
将通心粉煮熟后切碎;
将沙拉酱和番茄酱调成调味酱;
将调味酱和通心粉拌匀;
撒上干酪粉.
适用人群
1-12个月宝宝
健康提示
通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
婴儿出生47周:苹果果冻
食谱原料
苹果汁1/2杯果胶粉1.5勺(7.5克)
制作方法
将果冻粉泡在苹果汁中,加热煮溶解;
晾凉后放入冰箱冷藏.
适用人群
1-12个月宝宝
健康提示
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。
果冻是作为零食吃的.宝宝吃零食也要规定时间,不能影响主食的食欲。果冻比较适合胖宝宝,但给宝宝吃果冻一定让宝宝用勺吃,而不是吸,要在旁边看护,不要嘻戏打闹,以免吸入气管。
婴儿出生47周:肉松饭卷
食谱原料
猪肉松、软饭适量
制作方法
1.把肉松铺成长方形,压实;
2.在肉松上铺上一层软饭,小心卷起,但不要把饭卷得太大。
适用人群
1-12个月宝宝
健康提示
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
不过需要注意的是,猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。
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