紫菜小鱼粥
做法：将没有刺的鱼肉，用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎，与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。
胡萝卜土豆蛋黄糊
做法：煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎，加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥(蒸的时候稍稍点上一两滴食用油)、土豆和少量新鲜的番茄果肉(最好也研碎)，搅拌均匀后喂宝贝。
大枣山药肝泥
做法：把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟；大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁，拌匀即可。
蔬菜牛肉粥
做法：鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用；锅烧热放少许油，放入香菇丝、萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软，最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
食补：冬季宝宝营养大全
研究表明，大剂量维生素C可促进体内胶原的形成，增进免疫细胞的活性，提高机体的应激能力。春节在很多地区适逢冬季，是流感及各种疾病高发季节，适量补充维生素C可增加人体抵抗力，预防感冒。此外，春节期间的饮食比较油腻，容易加重血管负担，维C可减少LDL胆固醇的氧化及其在动脉内壁沉积，有效预防动脉硬化。冬季预防宝宝偏食造成营养不良，可以试试以下饮食方法。一、宝宝不爱吃蔬果爱喝饮料的话，可以自己制作蔬果汁：1、菜汁的做法选用鲜嫩的蔬菜，洗净，切碎，置于沸水中，盖上锅盖煮开。稍凉后，将菜汁滤出。2、果汁的做法选用富含维生素C的新鲜成熟的水果，如柑橘、西红柿、杉桃子等。将水果洗净，去皮，用小刀把果肉切成小块或直接搅碎放人碗中，用汤匙背挤压出果汁，或用消毒的纱布挤出果汁，柑橘类亦可用榨汁器制作果汁。二、一般宝宝不会拒绝软软的香蕉，妈妈不妨试试牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊主料：熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米。辅料：白糖少许。制作方法：1、将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。2、将牛奶倒入锅内，加玉米面和白糖，边煮边搅拌均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可。特点：香甜适口，奶香味浓，营养丰富，特别适宜婴儿食用。制作关键：要把玉米面、牛奶煮熟，再倒入研碎的香蕉中搅匀。贴心提示：香蕉是一种淀粉质的食品，它是具有淀粉质和水果两种优点的食品。如食用过多会引起肥胖，不过对婴儿来说却是理想的食品。香蕉本身虽容易消化，但其中所含的糖分却容易发酵，所以婴儿不宜过多地食用三、很多宝宝爱是薯条，那么妈妈不妨试试土豆类的食谱，例如土豆炒番茄。宝宝补维生素C的营养食谱：土豆炒番茄食谱原料：土豆、番茄。工艺做法：炒。配菜专区：宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。制作方法：1、番茄去皮切块；2、土豆去皮，切片。去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化变黑；3、蒜头切片、葱切小段；4、锅中热油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片变成透明色；5、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀；6、关火后放入葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可。适合人群：8个月以上的宝宝。
缓解宝宝冬季便秘的营养辅食食谱
久久健康网编者按：进入了干燥的冬季以后，宝宝对着干燥的气候反应敏感，身体开始出现了一些不适，便秘就其中最常见额一个。如果妈妈发现宝宝便便有困难，或者不能定时排便，那宝宝有可能受到便秘的困扰了。这是妈妈不妨在辅食方面下手，帮助宝宝通通便。
缓解宝宝冬季便秘的营养辅食食谱
婴儿便秘并不少见，尤其现在正处于干燥的冬天，宝宝拉不出比便便的几率就大大增加了。不能正常排便，会影响宝宝正常的新陈代谢，不能有效排清宝宝体内的垃圾，所以如果家有宝宝陷入便秘窘境，妈妈们可别忽视了。
引起宝宝便秘常见3大原因
就婴儿期的宝宝来说，发生便秘一般有3个原因，妈妈们一起看看吧。
原因一：饮食不足
有些宝宝，特别是早产儿、低出生体重儿，由于消化功能低下、食欲差，往往摄入食物量不足，会出现大便量少。如果奶中糖量不足，刺激肠道蠕动弱，致使粪便存留肠内时间过长，水分吸收过多，可导致便秘的发生。
原因二：饮食结构不合理
人体排便和食物的成分组成密切相关，蛋白质过高、碳水化合物过低、肠内发酵过程不活跃，大便呈碱性，易干燥，如食入大量的钙化酪蛋白，大便中就会形成大量不溶解的钙皂，便量增多，形成便秘。过细的碳水化合物食品如饼干等也易形成便秘。宝宝偏食，缺少纤维素的摄入，对肠道蠕动刺激不足也可造成便秘。
原因三：肠道功能紊乱
孩子的生活习惯不良，没养成按时排便的习惯，排便的条件反射形成不良，或肠道的排便过度人为干预，如灌肠及频繁使用泻药，其他原因如缺少体育活动、慢性疾病，及使用减缓肠度蠕动的药物等均可引起便秘。
防治宝宝便秘的饮食原则
不论是要预防宝宝便秘，还是要治疗宝宝便秘，饮食都起着重要作用，对于1岁以下的宝宝来说，更要通过饮食来调理肠道，防治便秘。
防治便秘饮食原则一：奶水喂养分情况
如果宝宝是母乳喂养，由母乳量不足所致的便秘，常有体重不增，食后啼哭等。对于这种便秘，只要增加乳量，便秘的症状随即缓解。
牛奶喂养的婴儿更易发生便秘，这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多，因而使大便干燥坚硬。这种情况可减少奶量，增加糖量。不满3-4个月的婴儿可在牛奶中加一些奶糕。对于4-5个月以上的婴儿，可适当增加辅食，尤其是蔬菜类辅食。
防治便秘饮食原则二：保证水分摄入
半岁以前母乳喂养和配方喂养的宝宝不需要额外喂水，只要按照包装指示正确冲调奶粉，即可满足宝宝每日水的需要。在宝宝6个月之后，在开始添加辅食之余，还要注意水分的摄入。
缓解宝宝便秘 推荐三道辅食
缓解宝宝便秘的辅食：苹果米粉
食材：苹果1个、米粉2大匙
做法：
1、将新鲜苹果洗净。
2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进搅拌机里面捣成泥。
3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。
缓解宝宝便秘的辅食：生菜粥
食材：大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。
2、加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。
3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
缓解宝宝便秘的辅食：胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
做法：
1、排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
2、加入山药，胡萝卜。
3、炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。
4、备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
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