四道美味食谱帮助宝宝冬季暖胃
冬季暖胃是一门必须课，宝宝能吃的东西有限，怎么帮助宝宝在冬季暖胃呢？当然离不开食疗。来看看以下四道美味食谱吧，不但可以帮助宝宝暖胃，而且营养美味哦！
一、土豆山药泥肉丸
材料：土豆25克，山药25克，肉末100克，胡萝卜10克，香菇3朵，姜5克，盐、鸡粉、酱油适量。
做法：
1、先将土豆、山药洗净后去皮蒸熟，压碎成泥。
2、将胡萝卜、香菇、姜切成碎末备用，把肉末放盐、鸡粉、酱油调味备用。
3、把土豆、山药泥，胡萝卜、香菇、姜碎末一起放到肉末里搅拌均匀，捏成小个丸子，上锅蒸熟即成。
功效：山药中富含的可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，黏蛋白保护胃粘膜，消化酶促进消化。冬季多吃山药，可以促进宝宝的消化功能。而土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂的功效，将其制成泥状更方便宝宝食用。
二、小米金瓜粥
材料：小米20克，糯米20克，南瓜30克，带皮板栗30克，红枣10克。
做法
1、将糯米、小米、红枣洗净待用。
2、南瓜洗净、去皮、切小块。
3、板栗煮熟、去皮，压碎成泥。
4、将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右。
5、起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。
功效：南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾、强筋活血等功效。
三、烤红薯
材料：红薯数个
做法
1、将红薯洗净、擦干。
2、在烤盘中铺上锡纸（为防止红薯烤出糖水，不放也可以），然后放上红薯。
3、将烤箱设置到220℃，上下火全，进行烘烤；
4、烘烤时间视红薯的大小而定，一般为90～120分钟左右，看到流出焦黄色的糖浆即可。
功效：红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。
四、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼250克，嫩豆腐100克，植物油50克，生姜50克，蒜10克，葱10克，精盐5克，香菜5克。
做法：
1、鲫鱼去鳞及内脏，洗净沥干；
2、嫩豆腐切成小块，生姜去皮切片，香菜切段，蒜去皮拍扁，葱切段；
3、锅内加入植物油烧至六成热，爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片，放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄；
4、将煎好的鲫鱼倒入砂锅，注入4碗清水，以没过鲫鱼为宜，放入料酒和剩下的生姜片，加盖大火煮至沸腾，改小火慢煮，直至汤呈奶白色；
5、放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟；
6、加入盐调味，洒入香菜，即可出锅。
功效：鲫鱼中蛋白质含量高达17%，且多为优质蛋白质，易于消化吸收。中医认为，鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。
以上四道美食，既能帮助宝宝暖胃，也不难学，各位妈妈可以试试哦。
推荐阅读：
小编教你做宝宝安全鱼肉食谱
孕期营养均衡的干果食谱
孕前食谱优生关键
冬季为宝宝暖胃的五食谱
妈妈挑选宝宝的食物，应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果有苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等;适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。另外，冬天的食物应以热食为主。教给妈妈们一个小窍门，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快。如，羹糊类菜肴。与夏天的清淡不同，冬季的菜肴可以做得稍微厚重一些。以下是为妈妈们推荐五款暖胃食谱：
一、小米金瓜鸡肉末粥
营养提示：南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾、强筋活血等功效，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食谱原料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、带壳板栗30g、鸡肉末30克、红枣10g。
制作方法：
1.将糯米、小米、红枣洗净待用;
2.南瓜洗净、去皮、切小块;
3.板栗煮熟、去壳，压碎成泥;
4.将淘好的糯米及小米、鸡肉末、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右;
5.起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。
本文Hash：dd827f05175da8daf090b36401be3b788362917d
声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。