1.蛋类食品
蛋内包含着禽类生命成长、诞生所必备的一切营养物质。因此，蛋类是人类，尤其是小孩最好的营养品。蛋类所含的营养素以鸡蛋为例：每1克鸡蛋含蛋白质24克，而鸡蛋中的蛋白质含有儿童生长的8种必需氨基酸，是一种优质蛋白质，医学术语叫含有全价蛋白。除此之外,还含有脂肪11.6克、糖1.6克、还有一定量的铁、钙、磷等矿物质及维生素。每1克鸡蛋可提供热量71.6千焦(17千卡)，其他蛋类营养价值也大体如此。
蛋类食品价格便宜，可根据小儿的不同年龄制成不同食品，如蛋黄、蛋羹、全蛋、蛋汤、煎蛋等。
2.豆类食品
豆类含有较多的蛋白质，如用大豆制成的豆浆1毫升含蛋白3.5克，而且含有人体必需的8种氨基酸，只是色氨酸。蛋氨酸含量较少，脂肪、钙质也偏低，但大豆较奶类价廉易得，只要添，”一些必要的成份，就能制成营养丰富的食品。如奶类不足或缺少奶类时，以豆浆喂养小儿远较其他代用食品，如米粉、淀粉、糕干粉。面粉优越得多。
豆类还可以制成花样繁多的食品，如大豆除可制成豆浆外，还可制成易于消化的豆腐脑、豆腐、豆腐干等多种食品。但在有条件的情况下，如奶类充足时，仍应以奶类为主，而将豆类作为辅食添加更为适宜。
3.维生素类食品
小儿生长发育除了需要水、蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还需要许许多多的其他物质，如矿物质、维生素等。
维生素是一种低分子有机物质，除少量维生素可在体内合成外，多数都要从食物中摄取。维生素是构成人体内酶的辅酶组成部分，是人体生命活动所不可缺少的物质。
小儿正常生长发育所需要的维生素有水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素，包括维生素B1、B2(又叫核黄素)，尼克酸，维生素B4、B6、B12，叶酸、泛酸、肌醇、维生素C路丁等。脂溶性维生素，包括维生素A、D、E等。
上述维生素中比较容易发生缺乏或不足的主要有维生素A、维生素D、维生素B2、尼克酸、维生素B2和维生素C等。
宝宝食品营养分析
1、蛋类食品、诞生所必备的一切营养物质。
因此，蛋类是人类，尤其是小孩最好的营养品。蛋类所含的营养素以鸡蛋为例100克鸡蛋含蛋白质24克，而鸡蛋中的蛋白质含有儿童生长的8种必需氨基酸，是一种优质蛋白质，医学术语叫含有全价蛋白。除此之外, 还含有脂肪11. 6克、糖1.6克、还有一定量的铁、钙、磷等矿物质及维生素。每100克鸡蛋可提供热量710.6千焦(170千卡)，其他蛋类营养价值也大体如此。
蛋类食品价格便宜，可根据小儿的不同年龄制成不同食品，如蛋黄、蛋羹、全蛋、蛋汤、煎蛋等。
2、豆类食品
豆类含有较多的蛋白质，如用大豆制成的豆浆100毫升含蛋白3.5克，而且含有人体必需的8种氨基酸，只是色氨酸。蛋氨酸含量较少，脂肪、钙质也偏低，但大豆较奶类价廉易得，只要添加一些必要的成份，就能制成营养丰富的食品。如奶类不足或缺少奶类时，以豆浆喂养小儿远较其他代用食品，如米粉、淀粉、糕干粉。面粉优越得多。
豆类还可以制成花样繁多的食品，如大豆除可制成豆浆外，还可制成易于消化的豆腐脑、豆腐、豆腐干等多种食品。但在有条件的情况下，如奶类充足时，仍应以奶类为主，而将豆类作为辅食添加更为适宜。
3、维生素类食品
小儿生长发育除了需要水、蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还需要许许多多的其他物质，如矿物质、维生素等。
维生素是一种低分子有机物质，除少量维生素可在体内合成外，多数都要从食物中摄取。维生素是构成人体内酶的辅酶组成部分，是人体生命活动所不可缺少的物质。
小儿正常生长发育所需要的维生素有水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素，包括维生素B1、B2(又叫核黄素)，尼克酸，维生素B4、B6、B12，叶酸、泛酸、肌醇、维生素C路丁等。脂溶性维生素，包括维生素A、D、E等。
上述维生素中比较容易发生缺乏或不足的主要有维生素A、维生素D、维生素B2、尼克酸、维生素B2和维生素C等。
相关资讯：婴儿营养膳食：入冬适宜宝宝的营养食品
润燥食品
冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对宝宝身体健康很有好处。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。
冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
富含维生素的食物
冬季，宝宝容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。
冬季的一些大路菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆角、油菜、菠菜、生菜、里蕻等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，还有清内热、去瘟毒作用。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让宝宝适当多吃一些。
膳食纤维
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利。另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让宝宝多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加宝宝的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让宝宝多吃一些这类食物。
本文Hash：aed2c026da6fbe1285dab44564dec05f7853bb10
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。