下面是一位妈妈在月子里自己制作的月子驱寒食谱，这对于即将坐月子的妈妈来说无疑是一种福音，妈妈们一起来阅读这位妈妈的介绍吧。
谈到吃，我不得不说我是个美食家，家里有个营养师的妈妈，我不谈谈吃，真是不吐不快。
土鸡
看看我驱寒养身的食谱吧：坐月子着凉时主要吃的是邻居送来的土鸡，这土鸡是人家从农村老家专门送来的，没有喂过一颗饲料，肉质鲜嫩，甜美，也没有过多的鸡油，非常的好吃。我一个人一个月共吃了16只2斤左右的土鸡，够精确吧！
黄酒
黄酒鸡蛋皮的制作是重中之重哦
还有一个是亲戚从农村老家专门酿制的黄酒。这酒是用糯米做的。先把糯米用水浸一晚，再上大锅蒸熟，掠凉，然后加入一定比例的酵母水混合，用缸装好，压实，最后盖好盖，用厚衣服将缸四周包好保温。夏天三天就可以发酵好，冬天要一个星期左右。说到黄酒我想起了奶奶，她是南方人，最讲究作黄酒、米酒养生，所以活到90多，她要还在那该多好：（
坐月子吃了这两种食物，我的奶水非常的充足，我的宝宝出生有7斤半，饭量也非常的大，每天都要喝大量的奶水。但是我都能供应过来，现在都一岁多了还在吃我的奶，哈哈！一岁9个月已经28斤，90cm了！
好久没吃过这个黄酒了，有点想念。今天为了姐妹们的健康，我再把这个黄酒做一遍。有兴趣的妈妈可以到超市买做好了的黄酒或者醪糟来做。
黄酒的做法：
原料：黄酒（酒糟），鸡蛋四个，姜，可以多点，由于姜是可以驱风的，是坐月子不可少的。
第一步，煎鸡蛋皮。
这可是个技术活，火候很能掌握，弄不好就煎焦了。跟着我做，保证做得非常漂亮。
首先，大火将锅烧热，倒点油。然后关火，下鸡蛋液，鸡蛋液里可以洒一点点盐。
然后晃动锅，让蛋液流向锅边，这时可以开大火，但要注意要不停地晃动锅，不然就焦了。
差不多了，关火，让它再用余热热一下。
用刀划成四方形。
好了。出锅。你看，是不是煎得非常的漂亮，火候掌握得非常好，这是我煎过的最漂亮的鸡蛋皮。
第二步，锅里放水和佐料煮开。
水开后倒入酒糟和姜末。
开后加入鸡蛋皮，加几块冰糖。
盖盖再煮一会，让鸡蛋与酒充分融合。
差不多了，出锅了。味道非常的好。
今天早餐就吃它了。这黄酒虽然好吃，但是营养太好了，吃多了容易长胖，偶尔吃一下还是好的。有兴趣你也来做一下试试吧。特别是新妈妈，想要自己奶水充足的话，一定要多吃才好呢。
妈妈的介绍十分生动，在黄酒的制作过程中，煎鸡蛋可是要把握好火候的哦，稍不注意就很容易煎焦了哦。
妈妈厨房秋季坐月子营养食谱
不少人认为，秋季生产的产妇是最幸福的，因为不但气候宜人，在这个收获的季节，更可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物，尽情享受月子“营养餐”。
黑鱼汤的做法
秋季坐月子营养食谱：黑鱼汤
材料：
黑鱼一条约25O克，水、盐、味精少量。
做法：
黑鱼刮鳞去内脏后，加水和盐少量，加入锅中炖汤一小时。
秋季坐月子营养食谱：芝麻肝
材料：
猪肝250克，芝麻10O0克，面粉五O克，鸡蛋二个（用蛋清），精盐、姜末、葱末、豆油适当。
做法：
1、将猪肝洗净，切成薄片。用鸡蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀，放入猪肝沾浆，粘满芝麻。
2、锅中放油，烧至七分熟，放入粘满芝麻的猪肝、炸透，起锅装盘。
这两份月子餐都是妈妈们的秋季月子首选哦，妈妈们抓住机会，赶紧收藏和学习一下吧。
月子期间新妈的月子食谱安排
月子餐中，有标志性的菜品就是麻油猪肝、麻油猪腰、麻油鸡，这三道菜品确实会在产妇坐月子期间的不同阶段起到非常好的调理作用。来看看下文是怎么为妈妈们安排月子食谱的吧。
月子妈妈食谱的安排
一、第一周每日食谱（第1天至第7天）。
1、猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒，每日300~500克。
2、生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然分娩者使用7天，剖腹生产者食用14天。
3、养肝汤：以全米酒水泡成，剖宫产者每日360ml。
4、甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗。
5、红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗。
6、乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。
7、麦芽或韭菜：欲退奶者食用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）
二、第二周每日食谱（第8天至第14天）。
1、猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成，每日食用两个。
2、生化汤：以全米酒水煮成，剖宫生产及小产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可。
3、养肝汤：以全米酒水冲浸泡熬煮，剖宫产者食用，自然生产者用7天即可，每日360ml。
4、甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日一碗。
5、红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗。
6、乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。
7、蔬菜：红萝卜、红苋菜或者红菜，选择一样，每日两碗。
8、荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗。
9、白饭：用全米酒水煮成，每日一碗，若吃不下可不吃。
三、第三周以及第四周每日食谱（第15天至满月）。
1、麻油鸡：用全鸡（母鸡）煮成，每日食用半只（三大碗）。
2、甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日一碗。
3、鱼类：黑色、红色的鱼，用全米酒水煮，剖宫产者可吃鲈鱼，每日一大碗。
4、蔬菜：红萝卜或菠菜、红苋菜。以全米酒水煮成，每日一样两碗。
5、荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗。
6、白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃。
7、水果：哈密瓜、木瓜、樱桃、水蜜桃，每日一样，二餐份。
8、面条：每日一份，以全米酒水煮成。
9、花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，坐月子期间共食用三大碗。
月子中的膳食安排，更多应该因人而异，这样产妇的体质在月子里才能真正通过膳食得到恢复，得到调养。有条件的妈妈可以让中医搭脉，确定自己当下的体质是否适合吃这些有功效的菜品。
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