坐月子吃什么推荐一:海米油菜。
油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,经常食用可改善面部浮肿。
材料:油菜200g、海米50g、鸡汤适量
做法:
1、将油菜洗净切成长段,以素油煸炒。
2、加入海米,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。
坐月子吃什么推荐二:消痘汤。
此汤具有清热解毒、去痘、美白的功效,但坐月子的妈妈不宜喝太多,适量而止。
材料:生薏仁2两、绿豆1两、金银花3钱、蜂蜜适量
做法:
1、把金银花放入药袋,其他药材洗干净后分别浸泡1小时。
2、先煮熟薏仁和金银花,再放入绿豆煮,当绿豆煮熟破皮即可熄火,闷半小。
3、食用时,依个人口味加上些许蜂蜜。
坐月子吃什么推荐三:美颜茶。
此茶具有行气活血、疏肝解郁、滋肾美白的效果,当作平日茶饮之用,可让皮肤水嫩美白,痘痘、斑点全不见。
材料:醋柴胡3钱、白芷1钱、白芍3钱、白术3钱、当归2钱、炙甘草1钱、茯苓3钱、女贞子2钱、薄荷5分、桂枝1钱、生姜3片。
做法:
把中药材置入纱布袋,加上1500的水熬煮45分钟左右,即可饮用。
新妈妈的月子营养食谱大全
整个坐月子期间,产妇需要多种营养素,这些营养素可从下列食物中摄取:
月子餐要讲究饮食多样化
1、蛋白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。2、脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。3、糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。4、蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。5、维生素维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。维生素C:各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。为从食物中获得各种营养,产妇们一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养,对宝宝的哺育更有益。夏天新妈妈的营养清爽月子食谱
夏天生产,对产妇来说,准备一些清爽鲜美又营养丰富的菜肴,不仅胃口大开,而且产后食用还可以提高人体免疫力,帮助产妇恢复体能,做好准备给新生宝宝进行母乳哺育。我们的亲宝网营养专家推荐两款夏日月子餐,有丰富的营养元素,又添加清爽的水果中药,可以说口感丰富,滋味美妙。
枸杞鸡丁
材料鸡脯肉300克,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量。
调料植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法
1.枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;荸荠去皮,洗净,切成小方丁。
2.鸡脯肉洗净,切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。
3.锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒片刻。
4.将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内,翻炒均匀即可。
肉焖蚕豆瓣
材料猪肉150克,蚕豆瓣350克。
调料盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。
做法
1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。
2.锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。
温馨小提示
味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。
此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。
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