荷兰豆，不知道妈妈们喜不喜欢吃，但是我们都应该知道它有很好的抗辐射能力哦，接下来小编为你介绍两份营养食谱，帮助你产前产后抗辐射。
荷兰豆的几种做法
清炒荷兰豆的做法：
1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；
2、葱切成马耳朵形；
3、荷兰豆去蒂和筋，洗净；
4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；
5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
腊味荷兰豆的做法
腊味荷兰豆的制作材料：
主料：荷兰豆150克
辅料：腊肠50克，
调料：盐2克，味精2克，大葱3克，姜3克，料酒10克，植物油40克，淀粉（豌豆）5克
腊味荷兰豆的特色：
色泽分明，口味咸鲜。
腊味荷兰豆的做法：
1、将葱、姜洗净切成末待用；
2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；
3、将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
4、腊肠切成0.3厘米厚的片；
5、荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
6、坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。
荷兰豆在烹饪前应该除去老筋，这样才不会影响口感，所以妈妈们可不要嫌麻烦哦。
三款产后妈妈必吃的产后营养食谱
产后营养的进补是产后妈妈不能忽视的坐月子的一部分。所以产后妈妈们要花多些精力在产后营养的食谱上哦。产妇必吃的产后营养食谱1、当归枸杞面线材料面线15克，油豆泡50克，当归、枸杞子各15克。做法1、油豆泡切丝备用。2、锅中入水，放入油豆泡、当归、枸杞子煮至味道出来后再放入面线，再煮1～2分钟即可。2、枸杞鸡丁材料鸡胸脯500克，枸杞子30克，鸡蛋清1个，荸荠、牛奶各适量。调料植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量。做法1、枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟；将荸荠去皮，洗净切成小方丁。2、鸡脯肉切成小方丁，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。3、锅内倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，快速翻炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒几下。4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内，翻炒几下即可。3、南瓜炒肉丝材料南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。调料植物油、酱油、盐各适量。做法1、南瓜洗净，去皮和子，切成块状，备用。2、以植物油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。(兼职编辑：bizan)
产后妈妈的营养补钙食谱
产后妈妈补钙，食补是最好的方法，美味又营养，新妈妈不要错过哦。
【肉丁烧鲜贝】
原料：猪里脊肉200克，鲜贝200克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
做法：
1、里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁；再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。
2、将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。
3、笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
4、锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。
5、锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
功效提示：此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。
【香酥鹌鹑】
原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法：
1、将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。
3、将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
【韭菜炒虾皮】
原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。
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