产后补血食物精选

分娩后由于身体过度消耗能力，很多新妈妈会出现贫血的现象。补血食物能帮助新妈妈们调养身体，一起来看看养气补血又美味的产后食谱精选吧。猪血猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍（猪肝每百克含铁25毫克），比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质，是能为人体吸收的血色素型铁，具有良好的补血功能。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。猪肝猪肝富含维生素a、c，每百克含维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。产后补血食物精选黑木耳黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。红枣（大枣）红枣味甘性湿，具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽含铁量不高，但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以，分娩妇女在吃富含铁的食物的同时，还要吃富含维生素c的食物，大枣正是起着这种非凡的作用。小编为新妈妈们推荐四款补血食谱：1、菠菜干丝配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。2、耳花菜头汤配料：青菜心200克，黑木耳50克，黄花莱50克。功用：黑木不合有丰富的铁剂。中医认为，黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少，大便于结等症。红烧蹄子3、红烧蹄子配料：猪蹄1只（1000克）功用：猪蹄合多种脂肪酸，有利于胎溶性维生素的吸收，中医认为有补血通乳之作用；为民间广泛食用的催乳菜看之一。4、鸡血汤配料：熟鸡血50克，豆腐200克，菠菜50克。功用：鸡血中合丰富铁剂，菠菜生血。可治疗产后贫血。以上介绍的产后食谱既清新美味又养气补血，希望新妈妈们会喜欢这些产后食谱精选，赶快动手制作吧，调养身体养气补血不就是这么简单。（兼职编辑：冼嘉莹）

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