民以食为天，产后妈妈虽然身体虚弱，但还是要吃好一点才能恢复身体的，下面小编姐为你介绍一道美食。
新妈妈的美味食谱醉鱼蒸茄子
特点：酒香味浓，口味独特。
原料：草鱼1条（约500克），茄子300克。
调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。
制作：
1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打上一字花刀待用。
2、锅烧油至六成热，放入去皮的茄子小火炸2分钟炸出香味，捞出放入盘中，再将盐、味精、蚝油搅拌入茄子腌5分钟入味，然后将茄子装盘铺平。再将醉鱼入七成热油锅中小火滑2分钟捞出沥油。
3、将醉鱼改刀，剁成3厘米长、1厘米宽的长条，铺在茄子上面，上蒸笼旺火蒸15分钟即可。
想吃吗？想吃的妈妈们快快动手吧，别委屈了自己的胃哦。
专家推荐新妈妈产后催乳的美味食食谱
产后的乳房问题多多，最常见的就是产后乳汁不通，而且量少且又全身虚弱者，乳房硬胀，产后妈妈可以试一下以下几款粥，适于产后乳汁不通、少乳者食用。
碗豆粥
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
原料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。
制作：
1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。
2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。
特点：豌豆面烂，猪排骨鲜香适口。
莴苣猪肉粥
莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
制作：
1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
特点：鲜香，味美。
产后催乳食谱
猪蹄粥
通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。
三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。
原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。
制作：
1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。
2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。
特点：粘稠，鲜香不腻。
柴郁莲子粥
柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
原料：柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。
莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
小编总结：
产后催乳是很多新妈妈必须经历的事情，但是怎样才能够科学而有效的催乳呢。新妈妈可以考虑上面的食谱。
产后新妈妈的营养食谱：香菇蒸黄鱼
妈妈网产妇食谱大全，为您提供产妇的饮食知识，了解产妇保健吃什么。
食谱原料：
大黄鱼750克，香菇（鲜）25克，黄酒15克，盐2克，姜10克，酱油25克，大葱10克，花生油50克。
制作方法：
1、黄鱼一条去鳞、去鳃、去内脏，用清水洗净，控去水，放入鱼盘中，加绍酒、酱油、精盐1克腌渍片刻。
2、香菇入温水中泡透，捞出去蒂，用清水洗净，捞出，控去水，用刀切成薄片，加精盐1克拌匀，铺在鱼身上，放上姜片（切片）、葱结（葱打结）。
3、入笼蒸熟，取出后浇上预先烧热的花生油即成。
健康提示：
黄鱼营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。该食谱美味营养。
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