人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是人体热能的主要来源。因此，在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。然而，在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所用的主食变成减肥食品。
方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。
其原理：淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30％-60％及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象（即淀粉老化）。吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素－B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。
所以，这种减肥食品只是减少了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品，肥胖者不妨一试。（相关淀粉与蛋白质的减肥方案——可以尝试分食法清肠：分食法就是把蛋白质、淀粉分食的方法，如果你能够用这个方法科学的进食，就可以在１个月里轻松减下7斤哦。）
黑豆
另外，这样吃主食减肥效果很好：
黑米
以前减肥方法也试过不少，可坚持不了多长时间，所以总是一阵胖一阵瘦的，她换了黑米＋运动减肥法，发誓要坚持下去。
炒大米
这个东东居然有助消化的功能，于是我一连吃了好几天，每天早晚当主食吃，吃的可饱了，炒菜就可以，一周后偶居然瘦了３斤！
面包
面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。
面食
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干（豆芽、豆腐、豆浆）等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
小编总结：
其实只要你知道饮食中的一些小秘诀的话给自己对自己进行减肥是很有帮助的。同时对自己的身体健康也有帮助哦。减肥不仅仅是为了让自己拥有好的身材，同时也是为了让自己拥有健康的体魄。
怎样才能够让你的宝宝变成社交的高手呢？
0—3岁是培养宝宝们社会交往能力的重要时期。发现宝宝不合群并不可怕，但要意识到：是时候帮助宝宝交朋友了。也许您的宝宝对于交友的确有困难，那么父母就要给宝宝适当的指点和帮助。
说到帮助，事实上，并没有什么特殊的方法可以强制宝宝参与社会交往，但作为父母，我们可以为宝宝创造条件，帮助宝宝寻找朋友，使宝宝真切地感受到原来有朋友真的很快乐。
那么如何来打造我们的“社交宝宝”呢?这里倒是有三条锦囊妙计。
妙计一：多向幼儿园老师要“情报”
通过和老师的交谈，了解宝宝在幼儿园的情况，如果宝宝的老师认为他确实在学校不合群，那么，试着向老师建议：是不是能让宝宝在学习或是课外游戏时间，和其他小朋友结成对子，有意识得多安排他们一起活动。游戏是培养宝宝合作交往能力最有效的手段，父母要多鼓励自己的宝宝参加游戏活动，让宝宝走进别的小朋友中间去玩。
久健康网温馨提示： 通过游戏，帮助宝宝逐步摆脱“自我中心”，融入到群体之中。
(编辑：苗皓)
怎样才能够让你的宝宝变成社交的高手呢？
0—3岁是培养宝宝们社会交往能力的重要时期。发现宝宝不合群并不可怕，但要意识到：是时候帮助宝宝交朋友了。也许您的宝宝对于交友的确有困难，那么父母就要给宝宝适当的指点和帮助。
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