烤鸡翅
烤鸡翅近期在北京市场异常火爆,它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝,而别具一格的店铺装潢更是让年轻的个性一族们无法抗拒。
烤鸡翅的营养价值
1、补充能量:脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、提高免疫力:富含蛋白质,能提高免疫力,有利于生长发育。
3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
孕妇可以吃烤鸡翅吗?
慎吃。
鸡翅丰富的硒元素,可以增强母子的免疫力和看氧化能力,预防畸形儿。不过孕妇要注意的是,由于鸡翅是经过高温烧烤,准妈妈要慎重食用。
产妇可以吃烤鸡翅吗?
慎吃。
鸡翅有利于产妇产后恢复,但是经过烤后的鸡翅,热量高,吃多了容易上火,所以建议还是少吃比较好。
孕妇可以吃鸡翅吗
鸡翅
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的功效与作用
鸡翅能够温中益气、补精添髓、强腰健胃。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
孕妇可以吃鸡翅吗?
可以吃。
但是要少吃,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结。而且现代给鸡注射激素的现象很普遍,大都在禽类的翅膀部位打针,激素残留严重,对胎儿会有影响。
产妇可以吃鸡翅吗?
可以吃。
但要少吃,鸡翅有激素和抗生素残留问题,而且大量吃油炸鸡翅有过量摄入脂肪,尤其是反式脂肪的风险。
孕妇可以吃鱼翅吗
鱼翅
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。由于鲨鱼处于海洋食物链的顶端,可能富集汞等重金属,吃鱼翅可能会对人体有害。
鱼翅的营养价值
从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。
鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料,但营养价值不十分高,因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸),是一种不完全蛋白质。
鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味,主要还是“物以稀为贵”引起的,从性价比来看,远远不成比例,没有那么大的价值。
鱼翅的功效与作用
味甘咸性平,可以益气、开胃、补虚。综合中医籍的说法,鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消淤积,补五脏,长腰力,益虚痨。据《本草纲目》所载,鱼翅能补五脏、长腰力、益气清痰,对糖尿病患者更具疗效。
据现代医学报道,鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病,每天服鱼翅粉1.5—3克,有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效,惧是症者,倒是可以常常吃一点的。
孕妇可以吃鱼翅吗?
慎吃。
怀孕期间还是可以吃鱼翅的,适量的话影响不大的,不过海洋鱼类含有大量的甲基汞,所以要慎食这类海鱼及其制品,以防止发生汞中毒,影响胎儿在智力等方面的发育。
产妇可以吃鱼翅吗?
慎吃。
鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。所以产后妈妈尽量不要食用鱼翅。因为摄入过量的水银会对产妇和她们的孩子产生非常大的危害,尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成。
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