鸡爪
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。
鸡爪的营养价值
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡爪的功效与作用
1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
2.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
3.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
孕妇能吃鸡爪吗？
慎吃。
孕妇能吃鸡爪，不过要适当吃，孕妇食用了含有激素的鸡，会导致过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
产妇能吃鸡爪吗？
慎吃。
产妇能吃鸡爪，不过要适当吃孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖。
孕妇可以吃鸡肝吗 孕妇吃鸡肝很有好处
动物的肝脏含有多种营养，而且还可以帮助女性补气血，肝脏中含有的铁质比较丰富，可以改善贫血情况， 总是很有好处，那么孕妇可以吃鸡肝吗?专家表示孕妇可以吃鸡肝而且很有好处，下面来为大家具体介绍，一起来看看吧。
孕妇能吃鸡肝吗孕妇能吃鸡肝吗?答案是肯定可以。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素，还含有一些微量元素，钙、磷、铁、锌。鸡肝中的铁质最为丰富，是女性补血的食物。动物肝脏中的维生素远超过牛奶、肉类、鱼类等食物，能够保持视力、防止眼睛干涩。而孕妇吃鸡肝，不仅能够补血，对宝宝发育也有帮助。
但是孕妇吃鸡肝需要注意，因为动物肝脏是毒素中转站和解毒的器官。新鲜买回来的肝脏不要马上烹调，而是用清水清洗，在浸泡。用小火焖煮5分钟以上，直至肝脏完全变色为佳。
以上的介绍可以知道孕妇吃鸡肝不仅可以补充营养，而且还可以补血改善孕期贫血情况，对孕妇眼睛也具有很好的保护作用，同时也有助于宝宝发育，但是孕妇吃鸡肝牙注意处理干净，以上介绍的内容希望对大家有帮助。
孕妇可以吃鸡精吗
概述
现在我的孩子已经有3岁了，想到以前怀孕的那个过程我现在都记忆非常的深刻，怀孕对于每个母亲来说都是非常神圣的过程，所以也是值得我们留作纪念的，怀孕对于每个女性来说都是必经的旅程，所以我们平时对怀孕一定要格外的重视，对一些生活的细节一定要进行改良，那么孕妇平时可不可以吃鸡精呢？就让我来跟大家一起来了解一下看看分享下吧！
孕妇可以吃鸡精吗
女性朋友在怀孕的这些时间里面是不能够吃鸡精的，基金当中的味精含有成分是谷氨酸钠，如果吃得太多的话，常常就会影响到锌的吸收，也会影响到我们胎儿的神经的发育，所以不能够经常的吃一些腌制的食物。
女性的朋友在怀孕的这些期间应该要注意合理的补充营养，这些期间里面我们应该多补充一些矿物质多补充一些维生素，但是不能够盲目的去添加营养，可能会出现其他不良的反应。
怀孕的这个过程其实是不能够缺少硒的，经常的补锌可以降低孕妇的血压消除水肿，也能够改善孕妇的血管症状，能够预防很多的一些孕妇的高血压症。可以更好的避免流产，早产和死胎的概率。
注意事项
准妈妈应该要根据自己的饮食营养状况选择自己的营养补充剂，一定要制定一个良好的科学的饮食习惯，平时一日三餐都要进行良好的规划。
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