火鸡
火鸡亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代（欧洲新石器时代约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，毛色较黯淡。火鸡翼展可达1.5～1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
火鸡体型比家鸡大3～4倍，体长110～120厘米。翼展125～144厘米，体重2.5～10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑；两翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。
火鸡的营养价值
火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。
火鸡的功效与作用
火鸡肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。
火鸡的具体功效：
健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
养胃，调经：调理经期与月经量，暖胃，治疗胃寒症。
止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力，脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调、脾虚水肿、疮疡久不愈合等。
孕妇可以吃火鸡吗？
可以吃。
火鸡其实就是一种鸡肉，其中含有非常高的铁元素，能够帮助孕妇起到预防妊娠贫血的作用，所以孕妇可以吃火鸡。
产妇可以吃火鸡吗？
可以吃。
火鸡有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效，所以产妇可以吃。
孕妇可以吃火鸡面吗
1
孕妇可以吃火鸡面吗
怀孕可以吃火鸡面，但是火鸡面的确很辣孕妇吃火鸡面要把握量，避免过度进食，出现胃肠道不适症状，从而导致流产等意外情况出现。
怀孕期间，因为胎儿发育所需要的营养比较多，尤其在早期以及孕晚期是胎儿发育的关键时期，这个时候需要注意营养物质的均衡摄入，避免发生营养不良而影响胎儿的生长。孕早期要注意口服叶酸片剂，预防神经管缺陷的可能，同时也要避免接触有毒有害的物质等。如果发现异常，应该及时就诊。
2火鸡面的正确吃法
火鸡面准备材料：鸡蛋1个，火鸡面一包，紫菜少量。
1、将锅中倒入适量清水，大火烧开煮沸。
2、将火鸡面的面饼放入其中开始煮，这个时候我们将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，撒上少许的盐。
2、将火鸡面的面饼放入其中开始煮，这个时候我们将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，撒上少许的盐。
3、将蛋液倒入锅中煮开，撒上紫菜、芝麻等。
4、面煮开后将水倒干净，把酱料包倒入碗中搅拌均匀，火鸡面就制作好啦。
3孕妇饮食需要注意什么
孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。
孕妇可以吃火鸡面吗
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孕妇可以吃火鸡面吗
怀孕可以吃火鸡面，但是火鸡面的确很辣孕妇吃火鸡面要把握量，避免过度进食，出现胃肠道不适症状，从而导致流产等意外情况出现。
怀孕期间，因为胎儿发育所需要的营养比较多，尤其在早期以及孕晚期是胎儿发育的关键时期，这个时候需要注意营养物质的均衡摄入，避免发生营养不良而影响胎儿的生长。孕早期要注意口服叶酸片剂，预防神经管缺陷的可能，同时也要避免接触有毒有害的物质等。如果发现异常，应该及时就诊。
2火鸡面的正确吃法
火鸡面准备材料：鸡蛋1个，火鸡面一包，紫菜少量。
1、将锅中倒入适量清水，大火烧开煮沸。
2、将火鸡面的面饼放入其中开始煮，这个时候我们将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，撒上少许的盐。
2、将火鸡面的面饼放入其中开始煮，这个时候我们将鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，撒上少许的盐。
3、将蛋液倒入锅中煮开，撒上紫菜、芝麻等。
4、面煮开后将水倒干净，把酱料包倒入碗中搅拌均匀，火鸡面就制作好啦。
3孕妇饮食需要注意什么
孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。
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