孕早期食谱:菠萝鸡炖

菠萝口感酸甜,味道浓郁,可以让孕期孕吐严重的准妈妈稍适缓解。用菠萝来做菜,也可以起到缓解孕吐的感觉。今天我们来教大家做的孕期营养食谱是菠萝鸡炖,这道菜不但营养丰富,缓解孕吐,最重要的是做起来简单易学,轻松就能搞定。

主料,鸡腿一条,菠萝有那么几块就够。

配料:红酒一小杯,葱段,大蒜,酱油少许。枸杞子几粒。

鸡腿洗净,斩块。

烧一锅开水,加一小杯红酒,将鸡肉烫一下,

取炒勺,家整粒的大蒜煸炒到微黄,加葱段。

把烫过的鸡块放入锅中煸炒。加少许酱油加开水烧开。

菠萝去皮用盐水浸一下。捞出放入锅里。

大火烧开,出锅时候加盐调味即可。

装盘,点缀几粒洗净泡过的枸杞子。就可以上桌了。

菠萝鸡炖的口味咸鲜,柔嫩汤浓,有浓浓水果香。菜里没放糖,放糖影响菠萝的香气,还会使得菠萝显得很酸。也算是一道快手菜吧。怕麻烦的准妈妈可以来看一下,轻松简单就能做一道菜。不知道孕期怎么滋补的准妈妈,也可以来一窥究竟。

孕早期食谱萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉是十分滋补的一种料理,萝卜益气,羊肉温补,非常适合孕早期妇女食用。今天我们就来介绍一下萝卜炖羊肉的做法,希望对准妈妈们有所帮助。

主料:羊肉5克,萝卜3克,生姜少许。

辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食

醋,味道更佳。

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见

方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适

量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。

放人香菜、胡椒。

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

猪肝凉拌瓜片

主料:黄瓜2oo克,熟猪肝15克。

配料:香菜5克,海米25克。

调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法:

①黄瓜洗净,切成3厘米长、.9厘米宽、.3厘米厚的片,

放在盆内。

②熟猪肝去筋,切成4厘米长、.9厘米宽.3厘米厚的

片,放在黄瓜上。

③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

④海米用开水发好,倒入盆内。

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。而且,味道与营养成正比,是非常不错的孕早期食谱。羊肉的腥味也可以去除,即使不爱吃羊肉的,也不会有太多反感。

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