胎儿的脑神经系统从怀孕第5、6周就开始发展,直到第8周神经管愈合完成,也就是说,从胚胎着床后,神经细胞便开始分化,接着产生各种神经细胞移动与突触结合,在怀孕第8周时,神经管便渐次愈合,但整个神经系统的发育,会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内,才会达到97%的成熟。
神经系统是所有器官中,发展期最长同时也是最早就开始发展的器官,这是高度分化的人类与其它物种最大的不同处,不过,听觉神经系统真正开始出现作用的阶段,则是在怀孕5个月左右,也就是差不多18~20周时,当妈妈开始感觉胎动时,胎儿自此后可以听到来自外界的声音后,最适合进行母子间的交流互动。
关键期1:怀孕前8周(脑细胞形成期)
据《打造黄金脑》作者美国著名神经医学权威丽丝。艾略特(LiseEliot)博士的研究显示,最初的原生神经组织,约是在卵子受精后第18天,从中胚层与外胚层的交互作用中所产生;一般认为,神经胚形成约是在卵子受精后的第19天,这时候通常也是妈妈发现受孕成功的阶段,在确定自己即将成为父母时,胎儿的脑部组织也就开始形成了,这时,“先天遗传”已经确定,而胎儿后续发展就要看父母亲如何给予“后天环境”的培养了。
从受孕后第19天起,胚胎的神经系统便快速地发展,直到第26天左右从底端开始产生闭合,向下延伸成为脊髓,也就是说,胎儿的脑部发育,从卵子受精4星期后就已经开始形成,而从怀孕第8周开始,胎儿已经有了基本雏形,虽然距离完全成形还有点远,不过,这时要正式称作胎儿,而非“胚胎”了。
妈咪这样做~摄取均衡营养
高丽芷感觉统合潜能开发执行长高丽芷认为,母体的荷尔蒙分泌与营养状况都会影响到胎儿的成长,尤其前3个月更是脑部细胞发展的重要阶段,这个阶段的胎儿虽然吸收的营养有限,不过仍需注重均衡,不要让自己有不正常的饮食习惯或者让不好的习惯介入(例如吸烟、喝酒、药物成瘾等),基本上都能达到很好的状况。
关键期2:怀孕20周左右(脑细胞增殖期)
妇产科专家赖宗炫医师表示,大约在怀孕20周左右,胎儿的听觉、视觉等神经系统便陆续发展,20周后,脑细胞的发育会变得愈来愈复杂,而这个时期也是胎动出现之始,他说,即使很多实证医学上无法证实胎教的效用,不过,相信胎儿会随着神经系统的发育与外界的刺激,在子宫内就开始进行学习的功课,而这个阶段,正是妈妈与胎儿互动最有效的阶段,最适合给予胎儿良好的刺激,让他形成良好的神经回路,协助脑细胞逐渐朝向良性发展。
妈咪这样做~各种刺激交互使用
赖宗炫医师建议,当妈妈感觉出现胎动时,可以用不同的胎教互动方式给予刺激,例如,白天空档,可以听听悦耳的音乐、轻轻的抚触,等到晚上爸爸回家后,跟老公一起进行子宫内对话,跟胎儿做交流。如果想让肚子里的宝宝出生后也能熟悉爸爸的声音频率,爸爸可以多跟胎儿说话,告诉他“现在爸爸正要做什么”等。不过,记得要让胎儿也有休息的时间,不要无时无刻都在逗他而过了头,这样也会造成他的压力,毕竟胎儿也需要有休息时间让大脑做整理,因此,胎教的方式应该以间歇性刺激较好。
关键期3:怀孕30周左右到出生后(脑成长活泼期)
胎儿的脑部基础发展在怀孕4个月左右就已全部成形,不过影响脑神经发展的神经元却不会停止作用,而会持续进行树状突触直到出生后约3岁左右,甚至到青春期都可能持续发展。这些神经突触的刺激与发展,正是奠定胎儿日后 多能力(视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉、前庭觉、运动觉等)的重要关键。长期研究幼儿感觉统合议题的高丽芷老师认为,孕妈咪在怀孕期间的活动力会影响胎儿日后的感觉统合现象,尤其,活动力太少,更缺乏前庭刺激容易导致日后出现过动的现象。
因此建议妈咪最好要有适度的活动,给予胎儿前庭刺激的机会。
妈咪这样做~适度活动刺激发展
高丽芷老师建议,适当的运动,如散步、走路等,可以适度刺激胎儿的前庭觉,如果前庭刺激不足,日后宝宝出生后,动作协调度会有所影响。至于有些体质不好,必须安胎的孕妈咪,则可以坐在安全度高的摇椅上来回晃动,同样也能达到刺激的效果。
胎教能养出稳健个性的孩子加拿大多伦多的精神科医师德马斯.R。巴尼曾主张,应该从母亲怀孕期间开始,就让母亲和胎儿两方面进行交流。其中,可以唱歌、说话等方式,积极营造良好的子宫内环境,这样可以让胎儿的担心荷尔蒙下降,使他的害怕减少,降低日后叛逆的行为,培养出具有稳健性格的孩子。
妈咪和胎儿做好5交流
在胎儿的世界里,妈妈的心跳、器官运作、声音、健康及情绪等都对他有深刻的影响,虽然没有实验证明这些影响对胎儿、婴儿,甚至出生后有多少的关联性,不过,以心跳来说,纽约心理学家索尔克(Leesalk)就曾提出,心跳的印记会在不知不觉中影响日后各种现象,例如,妈妈怀抱刚出生婴儿的姿势(用左手抱“靠近心脏)会令出生后的宝宝安心等。高丽芷老师强调,或许很多研究都没有证实在胎内的教育对宝宝有实质的帮助,不过她相信,只要持续进行,一定会有相当的良性影响。
生理交流
孕妈咪的生理状况会经由生理上的荷尔蒙分泌传导给胎儿,赖宗炫医师说,好的心情会令妈咪脑中分泌脑内啡产生α波,传达给胎儿,让胎儿也跟着有愉悦感,而怀孕时期的不安、悲伤、生气等情绪,就会影响胎儿神经系统发展的精致度。此外,若单就产科的观点来看,如果妈咪的情绪、作息不正常,就会令荷尔蒙分泌出现异常,若再加上吃不好或睡不着等生理状况,必定间接影响子宫内胎儿的生长环境,这时,就算胎儿的基因多么优秀,若是体格或健康状况不佳,一样不算优生宝宝,因此,妈咪要特别留意自己孕期中的生理与健康状况。
营养交流
胎儿的脑部发育会受到妈咪摄取养分的影响,尤其,到了怀孕后半期,直到宝宝出生后约两岁左右,营养的质与量对他的脑部发育都有相当深远的影响。而在孕期中,妈咪吃进的每项食物,除了会经由脐带传达到胎儿,也会因为妈咪咀嚼动作,而让胎儿也出现学习性的吞咽动作,甚至是吸吮的行为,这也是母子间最直接的交流方式。因此,最好避免摄取酸性食物,以及任何有可能伤及胎儿的食物,如食物添加剂或加工食品等。为了让胎儿能够吸收到最健康的营养,选择正确的食物是必要的。高丽芷老师特别提醒,妈妈吃饭后,会让胎动变得活跃,就是最
好的交流方式,所以一定要定时用餐,跟胎儿有个固定的交流时间,此外,进食时,也须适时放松,充分感受胎动。
胎教能稳定胎儿情绪
1980年,北卡罗来纳大学的心理学家安苏尼。狄卡斯巴,用实验证明刚出生的新生儿记得母亲的声音。他请怀孕的妇女们分别用录音带将“国王的新衣”、“小红帽”等故事,录成录音带,在怀孕的后半期大约两个月的时间内,每天读三次给胎儿听;研究者还分别让每个孩子听三种不同版本的录音带,结果,新生儿听到自己在妈妈胎内所听到的故事时,心跳节奏 明显改变。
感情交流
准妈妈的情感也会让胎儿有直接的感受,最直接的就是妈咪的情绪与心情,日本教育学者七田真认为,妈妈的心灵层次会影响胎儿未来的个性,因此可以利用印象法来促使妈妈与胎儿间的互动,例如想象胎儿的姿态、想象的长相如何,但要用正面思考来描绘较佳,例如,男宝宝长相挺拔、清秀脸庞;女宝宝聪慧可爱等。赖宗炫医师进一步说明,准妈咪在空闲时,多听听悦耳的音乐、去画廊欣赏名画、阅读喜欢的文学作品等,这些美丽的情绪就会传达给胎儿,进而对他产生正面的影响。
运动交流
除了可以藉由抚触来与胎儿进行交流外,准妈妈本身的运动,也会影响胎儿日后的运动能力,这也是高丽芷老师所强调的前庭刺激。她认为,前庭觉与触觉很早就发育形成,如果准妈妈怀孕期间,总是不爱活动,每天懒洋洋,生下来的孩子会因为缺乏刺激,成为迟钝的宝宝,甚至可能变成过动儿。赖宗炫医师也表示,运动除了可以舒缓压力、稳定情绪外,对胎儿也有一定的帮助,不过却不要过度,过度的运动会促进血液循环,让心肺功能负担原本就较一般人增加的准妈咪造成负面影响。
语言交流
赖宗炫医师强调,怀孕第5个月,是进行胎教最好的阶段,准妈妈可以多和胎儿说话,或者,随时用语言将现在的行动告诉胎儿,描述看见的美好事物,也可以选择唱歌或读书给他听。最好可以连续一个月的期间都唱同一首歌、念同一本书,他说,胎儿的听觉与触觉较视觉敏锐,妈妈讲话时的声音与震动,会传给胎儿,这也是所谓的“第一类接触”。有许多研究显示,如果怀孕期间经常听到某首曲子,当宝宝出生后,也会对这首曲子有特别的响应,甚至会让正在哭泣中的孩子稳定情绪。
前庭系统功能,影响胎儿出生姿势
前庭感觉跟触觉一样早熟,在胚胎早期就已经出现,虽然两者几乎同时出现,但前庭系统的进展却比较神速,可能是因为及早发展出前庭功能,对神经系统的其它部分的发育有着重要的功效。前庭神经可说是整个脑部中最先形成髓鞘的纤维束,早在怀孕第5个月时,前庭器官就已经长出成熟的体积与形状,前庭至眼睛与脊髓的通道也已经形成髓鞘,胎儿的整个前庭系统就能发挥相当完整的功能了。
美国著名脑神经专家丽丝·艾略特博士提及,观察胎儿出生前几周的方向与位置,是判断其前庭系统发展成熟与否的关键:发育成熟的前庭系统,可以让胎儿感觉针对地心引力的定位与方向,在出生前几周或几天中,转成头朝下利于顺利分娩的姿势,若是前庭系统有缺陷的婴儿,发生臀产位的比率较高,或许是欠缺分辨上下的能力使然。
在孕期孕妈妈如果能感觉到胎动了,就应该多和宝宝进行母子间的交流互动。
孕期该怎样促进胎儿脑部发育?
胎儿的脑神经系统从怀孕第5、6周就开始发展,直到第8周神经管愈合完成,也就是说,从胚胎着床后,神经细胞便开始分化,接着产生各种神经细胞移动与突触结合,在怀孕第8周时,神经管便渐次愈合,但整个神经系统的发育,会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内,才会达到97%的成熟。
神经系统是所有器官中,发展期最长同时也是最早就开始发展的器官,这是高度分化的人类与其它物种最大的不同处,不过,听觉神经系统真正开始出现作用的阶段,则是在怀孕5个月左右,也就是差不多18~20周时,当妈妈开始感觉胎动时,胎儿自此后可以听到来自外界的声音后,最适合进行母子间的交流互动。
关键期1:怀孕前8周(脑细胞形成期)
据《打造黄金脑》作者美国著名神经医学权威丽丝。艾略特(LiseEliot)博士的研究显示,最初的原生神经组织,约是在卵子受精后第18天,从中胚层与外胚层的交互作用中所产生;一般认为,神经胚形成约是在卵子受精后的第19天,这时候通常也是妈妈发现受孕成功的阶段,在确定自己即将成为父母时,胎儿的脑部组织也就开始形成了,这时,“先天遗传”已经确定,而胎儿后续发展就要看父母亲如何给予“后天环境”的培养了。
从受孕后第19天起,胚胎的神经系统便快速地发展,直到第26天左右从底端开始产生闭合,向下延伸成为脊髓,也就是说,胎儿的脑部发育,从卵子受精4星期后就已经开始形成,而从怀孕第8周开始,胎儿已经有了基本雏形,虽然距离完全成形还有点远,不过,这时要正式称作胎儿,而非“胚胎”了。
妈咪这样做~摄取均衡营养
高丽芷感觉统合潜能开发执行长高丽芷认为,母体的荷尔蒙分泌与营养状况都会影响到胎儿的成长,尤其前3个月更是脑部细胞发展的重要阶段,这个阶段的胎儿虽然吸收的营养有限,不过仍需注重均衡,不要让自己有不正常的饮食习惯或者让不好的习惯介入(例如吸烟、喝酒、药物成瘾等),基本上都能达到很好的状况。
关键期2:怀孕20周左右(脑细胞增殖期)
妇产科专家赖宗炫医师表示,大约在怀孕20周左右,胎儿的听觉、视觉等神经系统便陆续发展,20周后,脑细胞的发育会变得愈来愈复杂,而这个时期也是胎动出现之始,他说,即使很多实证医学上无法证实胎教的效用,不过,相信胎儿会随着神经系统的发育与外界的刺激,在子宫内就开始进行学习的功课,而这个阶段,正是妈妈与胎儿互动最有效的阶段,最适合给予胎儿良好的刺激,让他形成良好的神经回路,协助脑细胞逐渐朝向良性发展。
妈咪这样做~各种刺激交互使用
赖宗炫医师建议,当妈妈感觉出现胎动时,可以用不同的胎教互动方式给予刺激,例如,白天空档,可以听听悦耳的音乐、轻轻的抚触,等到晚上爸爸回家后,跟老公一起进行子宫内对话,跟胎儿做交流。如果想让肚子里的宝宝出生后也能熟悉爸爸的声音频率,爸爸可以多跟胎儿说话,告诉他“现在爸爸正要做什么”等。不过,记得要让胎儿也有休息的时间,不要无时无刻都在逗他而过了头,这样也会造成他的压力,毕竟胎儿也需要有休息时间让大脑做整理,因此,胎教的方式应该以间歇性刺激较好。
关键期3:怀孕30周左右到出生后(脑成长活泼期)
胎儿的脑部基础发展在怀孕4个月左右就已全部成形,不过影响脑神经发展的神经元却不会停止作用,而会持续进行树状突触直到出生后约3岁左右,甚至到青春期都可能持续发展。这些神经突触的刺激与发展,正是奠定胎儿日 许多能力(视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉、前庭觉、运动觉等)的重要关键。长期研究幼儿感觉统合议题的高丽芷老师认为,孕妈咪在怀孕期间的活动力会影响胎儿日后的感觉统合现象,尤其,活动力太少,更缺乏前庭刺激容易导致日后出现过动的现象。
因此建议妈咪最好要有适度的活动,给予胎儿前庭刺激的机会。
妈咪这样做~适度活动刺激发展
高丽芷老师建议,适当的运动,如散步、走路等,可以适度刺激胎儿的前庭觉,如果前庭刺激不足,日后宝宝出生后,动作协调度会有所影响。至于有些体质不好,必须安胎的孕妈咪,则可以坐在安全度高的摇椅上来回晃动,同样也能达到刺激的效果。
胎教能养出稳健个性的孩子加拿大多伦多的精神科医师德马斯.R。巴尼曾主张,应该从母亲怀孕期间开始,就让母亲和胎儿两方面进行交流。其中,可以唱歌、说话等方式,积极营造良好的子宫内环境,这样可以让胎儿的担心荷尔蒙下降,使他的害怕减少,降低日后叛逆的行为,培养出具有稳健性格的孩子。
妈咪VS。胎儿做好5交流
在胎儿的世界里,妈妈的心跳、器官运作、声音、健康及情绪等都对他有深刻的影响,虽然没有实验证明这些影响对胎儿、婴儿,甚至出生后有多少的关联性,不过,以心跳来说,纽约心理学家索尔克(Leesalk)就曾提出,心跳的印记会在不知不觉中影响日后各种现象,例如,妈妈怀抱刚出生婴儿的姿势(用左手抱“靠近心脏)会令出生后的宝宝安心等。高丽芷老师强调,或许很多研究都没有证实在胎内的教育对宝宝有实质的帮助,不过她相信,只要持续进行,一定会有相当的良性影响。
生理交流
孕妈咪的生理状况会经由生理上的荷尔蒙分泌传导给胎儿,赖宗炫医师说,好的心情会令妈咪脑中分泌脑内啡产生α波,传达给胎儿,让胎儿也跟着有愉悦感,而怀孕时期的不安、悲伤、生气等情绪,就会影响胎儿神经系统发展的精致度。此外,若单就产科的观点来看,如果妈咪的情绪、作息不正常,就会令荷尔蒙分泌出现异常,若再加上吃不好或睡不着等生理状况,必定间接影响子宫内胎儿的生长环境,这时,就算胎儿的基因多么优秀,若是体格或健康状况不佳,一样不算优生宝宝,因此,妈咪要特别留意自己孕期中的生理与健康状况。
营养交流
胎儿的脑部发育会受到妈咪摄取养分的影响,尤其,到了怀孕后半期,直到宝宝出生后约两岁左右,营养的质与量对他的脑部发育都有相当深远的影响。而在孕期中,妈咪吃进的每项食物,除了会经由脐带传达到胎儿,也会因为妈咪咀嚼动作,而让胎儿也出现学习性的吞咽动作,甚至是吸吮的行为,这也是母子间最直接的交流方式。因此,最好避免摄取酸性食物,以及任何有可能伤及胎儿的食物,如食物添加剂或加工食品等。为了让胎儿能够吸收到最健康的营养,选择正确的食物是必要的。高丽芷老师特别提醒,妈妈吃饭后,会让胎动变得活跃,就是最
好的交流方式,所以一定要定时用餐,跟胎儿有个固定的交流时间,此外,进食时,也须适时放松,充分感受胎动。
胎教能稳定胎儿情绪
1980年,北卡罗来纳大学的心理学家安苏尼。狄卡斯巴,用实验证明刚出生的新生儿记得母亲的声音。他请怀孕的妇女们分别用录音带将“国王的新衣”、“小红帽”等故事,录成录音带,在怀孕的后半期大约两个月的时间内,每天读三次给胎儿听;研究者还分别让每个孩子听三种不同版本的录音带,结果,新生儿听到自己在妈妈胎内所听到的故事时,心跳 奏明显改变。
感情交流
准妈妈的情感也会让胎儿有直接的感受,最直接的就是妈咪的情绪与心情,日本教育学者七田真认为,妈妈的心灵层次会影响胎儿未来的个性,因此可以利用印象法来促使妈妈与胎儿间的互动,例如想象胎儿的姿态、想象的长相如何,但要用正面思考来描绘较佳,例如,男宝宝长相挺拔、清秀脸庞;女宝宝聪慧可爱等。赖宗炫医师进一步说明,准妈咪在空闲时,多听听悦耳的音乐、去画廊欣赏名画、阅读喜欢的文学作品等,这些美丽的情绪就会传达给胎儿,进而对他产生正面的影响。
运动交流
除了可以藉由抚触来与胎儿进行交流外,准妈妈本身的运动,也会影响胎儿日后的运动能力,这也是高丽芷老师所强调的前庭刺激。她认为,前庭觉与触觉很早就发育形成,如果准妈妈怀孕期间,总是不爱活动,每天懒洋洋,生下来的孩子会因为缺乏刺激,成为迟钝的宝宝,甚至可能变成过动儿。赖宗炫医师也表示,运动除了可以舒缓压力、稳定情绪外,对胎儿也有一定的帮助,不过却不要过度,过度的运动会促进血液循环,让心肺功能负担原本就较一般人增加的准妈咪造成负面影响。
语言交流
赖宗炫医师强调,怀孕第5个月,是进行胎教最好的阶段,准妈妈可以多和胎儿说话,或者,随时用语言将现在的行动告诉胎儿,描述看见的美好事物,也可以选择唱歌或读书给他听。最好可以连续一个月的期间都唱同一首歌、念同一本书,他说,胎儿的听觉与触觉较视觉敏锐,妈妈讲话时的声音与震动,会传给胎儿,这也是所谓的“第一类接触”。有许多研究显示,如果怀孕期间经常听到某首曲子,当宝宝出生后,也会对这首曲子有特别的响应,甚至会让正在哭泣中的孩子稳定情绪。
前庭系统功能。影响胎儿出生姿势
前庭感觉跟触觉一样早熟,在胚胎早期就已经出现,虽然两者几乎同时出现,但前庭系统的进展却比较神速,可能是因为及早发展出前庭功能,对神经系统的其它部分的发育有着重要的功效。前庭神经可说是整个脑部中最先形成髓鞘的纤维束,早在怀孕第5个月时,前庭器官就已经长出成熟的体积与形状,前庭至眼睛与脊髓的通道也已经形成髓鞘,胎儿的整个前庭系统就能发挥相当完整的功能了。
美国著名脑神经专家丽丝·艾略特博士提及,观察胎儿出生前几周的方向与位置,是判断其前庭系统发展成熟与否的关键:发育成熟的前庭系统,可以让胎儿感觉针对地心引力的定位与方向,在出生前几周或几天中,转成头朝下利于顺利分娩的姿势,若是前庭系统有缺陷的婴儿,发生臀产位的比率较高,或许是欠缺分辨上下的能力使然。
在孕期孕妈妈如果能感觉到胎动了,就应该多和宝宝进行母子间的交流互动。
孕妈妈孕期怎样促进胎儿大脑发育?
体验轻松孕程—培育种子
怎样促进宝宝大脑发育?
科学的孕期饮食不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育。吃什么?怎么吃?从妈妈一怀孕起就成了每天的头等大事,很多准妈妈更是不惜一切代价什么菜贵就吃什么,其实普普通通的常见蔬菜中就蕴含大学问!这里将介绍几种对您有用的食物及其吃法,让孕期的您吃出健康,吃出快乐!
促进宝宝大脑发育的好食物——海带
营养价值:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。
孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良,智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。海带的含碘量最丰富,是孕妇最理想的补碘食物。
怎样吃好?与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒肉丝、虾仁,与籼米绿豆煮粥、凉拌等均可。
推荐食谱:海带豆腐汤
干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。
贴心提示:
煮汤时海带后放,不加锅盖,大火5分钟即可。即熟即吃,鲜美爽口。
炒海带前,将鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍。炒出来的菜脆嫩鲜美。
海带性寒,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。
孕期保证每周吃1-2次海带。
孕妈妈孕期怎样促进胎儿大脑发育?
体验轻松孕程—培育种子
怎样促进宝宝大脑发育?
科学的孕期饮食不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育。吃什么?怎么吃?从妈妈一怀孕起就成了每天的头等大事,很多准妈妈更是不惜一切代价什么菜贵就吃什么,其实普普通通的常见蔬菜中就蕴含大学问!这里将介绍几种对您有用的食物及其吃法,让孕期的您吃出健康,吃出快乐!
促进宝宝大脑发育的好食物——海带
营养价值:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。
孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良,智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。海带的含碘量最丰富,是孕妇最理想的补碘食物。
怎样吃好?与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒肉丝、虾仁,与籼米绿豆煮粥、凉拌等均可。
推荐食谱:海带豆腐汤
干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。
贴心提示:
煮汤时海带后放,不加锅盖,大火5分钟即可。即熟即吃,鲜美爽口。
炒海带前,将鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍。炒出来的菜脆嫩鲜美。
海带性寒,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。
孕期保证每周吃1-2次海带。
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