促进胎儿大脑发育孕妇怎样吃鱼更好

孕妇怎样吃鱼更好之不吃生鱼片

众所周知,鱼肉营养丰富,含有大量的DHA,对我们人体的大脑发育来说是非常有帮助的。但是吃鱼也是有讲究的,尤其是对孕妈妈们来说,要是吃的不正确的话,那么不但没有效果,甚至还会影响到胎儿的健康。因此,需要孕妈妈们非常注意。

首先,生鱼片,孕妈妈在怀孕期间是不能吃,就算你在孕前再怎么喜欢,怀孕后一定要禁食。这是因为,生鱼片没有经过高温处理,里面的寄生虫和细菌什么的残留严重,要是进入孕妇体内的话,不但不能起到补脑的效果,反而还很可能会危害到胎宝宝健康。

孕妇怎样吃鱼更好之被污染过后的鱼不吃

孕期吃鱼,并不是说什么鱼都是可以吃的,尤其是一些被污染过后的鱼,里面所含有的有毒物质是无法估量的。比如鲨鱼,方头鱼,金枪鱼,鲈鱼,剑鱼,梭子鱼等等。这些鱼类,孕妈妈们不要经常吃,每周的食用量最好不要超过1次,这样才能很好的避免体内汞过量,而伤害到胎宝宝的神经发育。

孕妇怎样吃鱼更好之正确的烹调方式

正确的烹调方式,提高鱼肉的营养价值,是需要孕妈妈需要重视的。

1,烹调鱼的时候最好搭配豆腐,这样可以让鱼肉的营养价值得到更大的发挥,并且还能提高孕妇体内对蛋白质和钙的吸收率。

2,烹调鱼肉的时候加些醋或和蒜的话,不仅可以杀灭鱼肉身上的嗜盐菌,同时还可以析出鱼体内更多的钙和磷,有利于营养吸收。

最后,还要注意的是,孕期吃鱼不能每次都是反复重复吃同一种的鱼类,要经常变更。并且,你们还要知道是鱼身上含有DHA最多的部分是鱼眼睛周围和鱼油的部分,因此孕妈妈在吃鱼补脑的时候,这两个地方是千万不能错过的哦。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

孕妈妈孕期怎样促进胎儿大脑发育?

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怎样促进宝宝大脑发育?

科学的孕期饮食不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育。吃什么?怎么吃?从妈妈一怀孕起就成了每天的头等大事,很多准妈妈更是不惜一切代价什么菜贵就吃什么,其实普普通通的常见蔬菜中就蕴含大学问!这里将介绍几种对您有用的食物及其吃法,让孕期的您吃出健康,吃出快乐!

促进宝宝大脑发育的好食物——海带

营养价值:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。

孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良,智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。海带的含碘量最丰富,是孕妇最理想的补碘食物。

怎样吃好?与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒肉丝、虾仁,与籼米绿豆煮粥、凉拌等均可。

推荐食谱:海带豆腐汤

干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。

贴心提示:

煮汤时海带后放,不加锅盖,大火5分钟即可。即熟即吃,鲜美爽口。

炒海带前,将鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍。炒出来的菜脆嫩鲜美。

海带性寒,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。

孕期保证每周吃1-2次海带。

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促进宝宝大脑发育的好食物——海带

营养价值:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效。故有“长寿菜”之称。

孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良,智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。所以孕妇一定要在孕期注意补碘。海带的含碘量最丰富,是孕妇最理想的补碘食物。

怎样吃好?与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒肉丝、虾仁,与籼米绿豆煮粥、凉拌等均可。

推荐食谱:海带豆腐汤

干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。

贴心提示:

煮汤时海带后放,不加锅盖,大火5分钟即可。即熟即吃,鲜美爽口。

炒海带前,将鲜海带洗净后用正烧开的开水在锅中焯一遍。炒出来的菜脆嫩鲜美。

海带性寒,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。

孕期保证每周吃1-2次海带。

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