★保证热量供给
新妈妈在生产时消耗了大量体力,产后1——2周中,反复地为宝宝哺乳也会损耗体力,从而造成新妈妈一直处于疲惫状态,这一时期,新妈妈需要增加营养来恢复精神,所以这一时期,需要摄人较多热量。
热量是维持人体生命活动的能量,如物质代谢、肌肉收缩、腺体分泌等都需要热量。而哺乳的新妈妈还需要一部分热量来支持自身特殊的生理变化,婴儿的组织生长同样需要热量。碳水化合物、脂肪和蛋白质都会经过体内氧化释放能量,是人体热量的来源。
哺乳的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500——700克,蛋类100克(2个),肉类200——250克,豆制品50——100克,牛奶250克,汤水1000N1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)。
★保证营养丰富全面
月子期间补充营养要充足车富,蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素、微量元素、矿物质等样样不可或缺,因此食物的种类要丰富,因为没有哪一类的食物可以涵盖所有营养素。在此期间,新妈妈就禁忌挑食偏食,鱼、肉、蛋、蔬菜、瓜果都要适当摄取。
★推荐菜肴
1.花生卤猪蹄
原料:猪蹄1只,花生米50克,姜片、大葱各适量。
调料:料酒、酱油、白糖、盐各适量。
做法:
(1)将猪蹄刮洗干净,斩成小块,放入沸水锅中汆烫,去。cfrr沫,捞出,备用。
(2)花生仁放入水中浸泡2小时。
(3)沙锅底部铺上姜片和大葱,然后放人猪蹄,加入料酒和适量水,大火煮开,再转小火炖约1小时。
(4)再放入泡好的花生仁,酱油和白糖再炖煮约50分钟至猪蹄软烂,最后加入适量的盐调味即可。
功效解析:
这道菜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养素,不但可以为新妈妈丰富营养,提供热量,还能醒脾和胃,调理气血。
2.参枣炖肉
原料:人参5克,淮山药20克,杜仲5克,大枣10粒,猪瘦肉500克,姜、葱、胡椒粉各适量。
调料:盐适量。
做法:
(1)将人参切片,烘干碾成末;淮山药润透切片;枣洗净,抠去枣核,待用。
(2)猪肉洗净,人沸水锅中汆烫去血水,捞出切成2厘米见方的块。
(3)将猪肉、山药、大枣、杜仲一起放人锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火炖至肉熟烂。
(4)加人人参粉末,烧开,加入盐、姜、葱、胡椒粉调味即可。
功效解析:
人参是大补药物,可以帮产后虚弱的新妈妈补足生产中和产后前两周双虚的气血,但一定要适量。
★提示
在保证热量的同时,新妈妈要谨防热量摄人过剩,过剩的能量积存在体内就会转化成胎肪,成为心血管、糖尿病等的危险因素。
如何给宝宝提供营养丰富的母乳
宝宝食量不断增大,如果打算母乳喂养的话,新妈妈也需要为宝宝准备更加营养丰富的母乳。催乳是营养重点。
★保证热量供给
新妈妈在生产时消耗了大量体力,产后1~2周中,反复地为宝宝哺乳也会损耗体力,从而造成新妈妈一直处于疲惫状态,这一时期,新妈妈需要增加营养来恢复精神,所以这一时期,需要摄人较多热量。
热量是维持人体生命活动的能量,如物质代谢、肌肉收缩、腺体分泌等都需要热量。而哺乳的新妈妈还需要一部分热量来支持自身特殊的生理变化,婴儿的组织生长同样需要热量。碳水化合物、脂肪和蛋白质都会经过体内氧化释放能量,是人体热量的来源。
哺乳的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500~700克,蛋类100克(2个),肉类200~250克,豆制品50~100克,牛奶250克,汤水1000N1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)。
★保证营养丰富全面
月子期间补充营养要充足车富,蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素、微量元素、矿物质等样样不可或缺,因此食物的种类要丰富,因为没有哪一类的食物可以涵盖所有营养素。在此期间,新妈妈就禁忌挑食偏食,鱼、肉、蛋、蔬菜、瓜果都要适当摄取。
★推荐菜肴
1.花生卤猪蹄
原料:猪蹄1只,花生米50克,姜片、大葱各适量。
调料:料酒、酱油、白糖、盐各适量。
做法:
(1)将猪蹄刮洗干净,斩成小块,放入沸水锅中汆烫,去.cfrr沫,捞出,备用。
(2)花生仁放入水中浸泡2小时。
(3)沙锅底部铺上姜片和大葱,然后放人猪蹄,加入料酒和适量水,大火煮开,再转小火炖约1小时。
(4)再放入泡好的花生仁,酱油和白糖再炖煮约50分钟至猪蹄软烂,最后加入适量的盐调味即可。
功效解析:
这道菜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养素,不但可以为新妈妈丰富营养,提供热量,还能醒脾和胃,调理气血。
2.参枣炖肉
原料:人参5克,淮山药20克,杜仲5克,大枣10粒,猪瘦肉500克,姜、葱、胡椒粉各适量。
调料:盐适量。
做法:
(1)将人参切片,烘干碾成末;淮山药润透切片;枣洗净,抠去枣核,待用。
(2)猪肉洗净,人沸水锅中汆烫去血水,捞出切成2厘米见方的块。
(3)将猪肉、山药、大枣、杜仲一起放人锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火炖至肉熟烂。
(4)加人人参粉末,烧开,加入盐、姜、葱、胡椒粉调味即可。
功效解析:
人参是大补药物,可以帮产后虚弱的新妈妈补足生产中和产后前两周双虚的气血,但一定要适量。
★提示
在保证热量的同时,新妈妈要谨防热量摄人过剩,过剩的能量积存在体内就会转化成胎肪,成为心血管、糖尿病等的危险因素。
怎么给你的宝宝存母乳?
有时候妈妈在公司里面把奶挤出来晚上再带回家,如果有的公司没有冰箱,最好带一个小包里面放一些冰块这样可以冷藏,如果没有办法的话,家离的不远也没有太大关系。
母乳的保存方法:
母乳保存的期限,国际母乳会根据多年的研究成果,列出以下时间表:
1、室温保存:
*初乳(产后6天之内挤出的奶)——27–32摄氏度室温内可保存12个小时
*成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15摄氏度室温内可保存24小时19–22摄氏度室温内可保存10小时25摄氏度室温内可保存6小时
2、冰箱冷藏室保存:
0–4摄氏度冷藏可保存8天
冷冻保存:母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——
*如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;
*如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3-4个月;
*如果是深度冷冻室,温度保持在0度以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常的。冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。
3、不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。
有时候妈妈在公司里面把奶挤出来晚上再带回家,如果有的公司没有冰箱,最好带一个小包里面放一些冰块这样可以冷藏,如果没有办法的话,家离的不远也没有太大关系。在常温如果家里的温度15度左右的话,其实母乳在常温下应该能保存24小时。如果温度高一点19—22度,可以保存10个小时。如果温度是25度,可以保存4—6小时,如果30—38度保存四个小时。可以带一个小包,里面放一些冰块,这样可以比较有保证。
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