莲子百合粥
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月子餐食谱-大枣莲子百合粥
这是很好的夏季药膳食谱,清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿,同时热量低,减肥效果好,哺乳期的产妇可能会有些上火等不适的感觉,不妨试一试。此外,百合和大枣还具有润肺、除烦、宁心安神等功效,可治产妇梦多、失眠等症状。食材大枣50克,百合25克,莲子45克,粳米100克调料冰糖1小匙做法:1.将大枣、百合泡开、洗净;莲子泡开去掉里面的芯;粳米淘洗干净。2.将大枣、百合、莲子、粳米一起放入已煮的热水锅内,小火煮
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银耳莲子百合消暑粥
材料:氏婴儿营养米粉40克;西瓜翠衣(西瓜皮与瓤中间白色部分)20克;亨氏瓶装银耳莲子百合半瓶制作方法1:将西瓜翠衣用清水洗净,切成细丝;制作方法2:将切成细丝的西瓜翠衣倒入锅中,煮至熟透;制作方法3:在调好的亨氏营养米粉中,加入西瓜翠衣及亨氏银耳莲子专家点评:"1.瓶装银耳莲子百合富含蛋白质,粗纤维及维生素;银耳、莲子、百合性均温凉,是传统的补脾润肺食品;2.亨氏婴儿营养米粉含有丰富的B族维生素
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适合宝宝的莲子粥
秋天不管是大人还是孩子多喝些粥还是有许多好处的,今天我给小毛头做了这款莲子粥。做法如下:1.提前把莲子和银耳泡上。(注意一定要记住把莲子心取出,不然是很苦的)2.提前把大米和小米泡好,尤其是大米提前泡不仅容易煮烂还很省火呢。3.大枣洗净把核取出,备用。4.泡好后把以上材料及冰糖适量一起放入锅中,煮到烂烂的为止。
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夏季宝宝汤谱:莲子百合羹
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合年龄:适合小儿日常食用。做法:用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
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小儿调理肺脾吃莲子百合羹
春天万物生机盎然,小儿在此季更是生机勃勃,身体各组织器官功能活跃,耗能增加。市中医院儿科主任叶冬兰介绍,莲子百合羹可以补脾益胃润肺、宁心安神,非常适合脾虚的孩子春季食用。具体做法是:莲子15克、干百合15克、薏米30克、土鸡蛋1个、白糖适量。莲子去心,与百合、薏米同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,取鸡蛋清、饴糖加入。鸡蛋煮熟后即可食用。
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月子餐食谱-金针莲子粥
食材猪肉150克,莲子50克,金针菇100克,枸杞10克,粳米100克调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙,绍酒1小匙,清汤适量做法:1.将猪肉洗干净,切成小丁,汆水。2.将莲子、枸杞用温水泡开。3.坐锅点火,锅内倒入清汤,加入粳米煮至米粒开裂。4.加入猪肉丁、金针菇、莲子、枸杞,再用小火煮10分钟左右。5.加入精盐、味精等调味,淋入少量的葱油即可食用。
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党参百合粥
【原料】党参10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。【做法】取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成。【用法】每日2次,温热服用。【作用】补脾益气,润肺止咳。用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。【评注】党参补益脾肺之气,为治疗诸虚之要药;百合、冰糖润肺止咳,粳米滋养肺胃,同为补虚扶正之佳品;相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。
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莲子饭焦粥
莲子甘涩,可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿,止脾泻久痢。”莲子,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食,止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、便下不消化等症。疳积患儿也可选食此粥。原料:莲子50克(去芯),饭焦(锅巴)适量,白糖少许。制作:锅内加水,下入莲子,锅巴同煮至稀粥状,加适量白糖调味,即可食用。锅巴要焦黄,不可焦黑,否则不好吃。特点:软糯稠粘