【原料】党参10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。
【做法】取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成。
【用法】每日2次,温热服用。
【作用】补脾益气,润肺止咳。用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。
【评注】党参补益脾肺之气,为治疗诸虚之要药;百合、冰糖润肺止咳,粳米滋养肺胃,同为补虚扶正之佳品;相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。
党参覆盆红枣粥
覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。原料:粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。制作:1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。特点:甜香适口,粘稠。
银耳莲子百合消暑粥
材料:氏婴儿营养米粉40克;西瓜翠衣(西瓜皮与瓤中间白色部分)20克;亨氏瓶装银耳莲子百合半瓶
制作方法1:将西瓜翠衣用清水洗净,切成细丝;
制作方法2:将切成细丝的西瓜翠衣倒入锅中,煮至熟透;
制作方法3:在调好的亨氏营养米粉中,加入西瓜翠衣及亨氏银耳莲子
专家点评:"1.瓶装银耳莲子百合富含蛋白质,粗纤维及维生素;银耳、莲子、百合性均温凉,是传统的补脾润肺食品;2.亨氏婴儿营养米粉含有丰富的B族维生素;3.西瓜翠衣清热去火,是夏天极佳的消暑食品。"
专家爱心贴士:"食用瓶装食品应注意以下几个方面:1.购买时应检查瓶顶的安全按钮,如已突起,则不新鲜了;2.当宝宝一次不能吃完一瓶时,应从瓶中将食物盛出,取食与喂食用勺分开,未吃完的食物切勿倒回瓶中,以免唾液引起食物变质;3.瓶中未食用完的部分应放入冰箱冷藏,可存放3天。"
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