导读: 西红柿不宜和黄瓜同食 西红柿不宜和胡萝卜同食 西红柿不宜和鱼肉同食 西红柿不宜和猪肝同食
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西红柿不宜和黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
2西红柿不宜和胡萝卜同食
维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
3西红柿不宜和鱼肉同食
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4西红柿不宜和猪肝同食
猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
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孕妇吃菠菜不能和什么东西一起吃
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黄瓜
黄瓜中的维生素C分解酶会与菠菜含有丰富的维生素C发生反应,影响两者的营养吸收,所以最好别一起食用。
2黄豆
菠菜中的VC会对黄豆中的铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
3黄鳝
菠菜和黄鳝的营养都十分丰富,但两者同食容易引起腹泻,所以最好别一起吃。
4富含铁的食物
菠菜不能与动物肝类、大豆、蛋黄等富含有铁质的食物一起吃,因为菠菜中的草酸会与铁发生发硬,影响我们肠胃对铁元素的吸收。
5富含钙的食物
菠菜中富含的草酸根离子会与肠道内的钙结合形成沉淀草酸钙,这不但不利于我们人体对钙的吸收,而且还会很容易形成结石现象。所以菠菜最好不要与富含钙的食物同吃,比豆腐、钙片、牛奶等。若是要一起食用,菠菜应先焯水再烹饪。
海鲜不能和什么一起吃
南方人是非常喜欢吃海鲜的,他们的每一餐都会有鱼、虾之类的海鲜,那么你知道吃海鲜要注意什么吗?下面小编来给大家介绍海鲜不能和什么一起吃。螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)螃蟹与茄子相克(易伤肠胃,不宜同食)螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)螃蟹与冷食相克(必致腹泻)螃蟹与泥鳅相克(功能相反,不宜同吃)螃蟹与石榴相克(不宜消化,刺激胃肠)螃蟹与香瓜相克(有损肠胃,易致腹泻)海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好)鳖肉与苋菜相克(难以消化)鳖肉与芥子相克(冷热相反,于人不利)鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性,不宜同食)田螺与香瓜相克(皆属凉性,不宜马上吃)田螺与木耳相克(不利消化,不宜同食)田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻)甲壳类食物与含Vc类食物相克(可致死亡)柿子不能和海鲜同吃食物相克鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用)鲤鱼与小豆(相克不宜配食)鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人)黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食)虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)您还可以点击了解更多"孕妇可以吃海鲜吗"相关知识
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