月子餐摆盘技巧 这样摆盘更有食欲


月子餐口味清淡,产妇天天吃也没有什么新意,为了让产妇吃得进去或能吃下更多食物,适当地对月子餐进行摆盘就很关键了,而月子餐花式摆盘技巧有什么呢?有些人虽然会做月子餐,但并不知道具体的摆盘花样,下面就来认识下月子餐摆盘花样做法吧。

月子餐中摆盘要根据食材来进行,同时要根据不同的食物来确定不同的摆法,最好是能够因地而言的摆盘,这样最终的效果才会比较好。比如小花摆盘就是在月子餐摆盘中经常用到的,材料也是非常的简单,切了黄瓜的头部后,将它斜切成片,然后摆成花瓣的样子,再在中间放入一颗小番茄点缀,看起来就跟花朵一样赏心悦目。

此外,小扇子在菜肴摆盘中也是比较常见,也具有一定的艺术气息,做法是比较简单。将黄瓜洗干净后取其中的一段,竖切成两半,然后分别切成薄片,切薄片的时候不用每一片都完全切开,留一边相连,切好后将其摊成扇子的形状即可,底部会成一个小圆弧状,这样小扇子看起来就会更加的逼真,同时也能够赏心悦目。在菜肴中的左上角或是左上角中放着,然后配上相应的酱汁、蔬菜、肉类等等,出来的效果也非常的理想。

顺产月子餐家常食谱大全 这样吃更有利身体恢复


一般顺产生孩子后产妇在医院待上2、3天就可以回家了,回到家后需要滋补、休养。下面整理了适合顺产分娩的产妇月子餐家常食谱表,供大家参考。

顺产后常吃的月子餐有麻油猪心、麻油猪肝、胡椒猪肚汤、猪肚鸡汤、腰花汤、冬瓜排骨汤、鲫鱼木瓜汤、鲫鱼汤、木瓜猪脚汤、鸽子汤、甲鱼汤、当归羊肉汤、莲子炖羊肉、清炒胡萝卜、糙米饭、薏仁饭、红豆汤等等。这些月子餐的食材都很容易找到,做法也不难,又非常适合产妇吃。

既然是家常菜,在做法就应该要家常些,各种在饭馆里用到的辛香料、调味料在制作时都不要加,尽量要选择少油、少盐、少煎炸的烹饪方式,这样做出来的食物味道纯正天然,产妇吃了之后也可以获取能量和营养,让身体更快地恢复。

产后要进补这个原则大家也知道,但是进补是要讲究方法,而不是盲目补,比如有些大补的食物,比如人参等就不太适合产妇吃,要是不清楚而弄人参鸡汤给产妇喝,产妇吃了反而会非常不舒服,所以要讲究科学进补。

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