到了孕晚期，孕妈妈还需要补充一定的营养。那么，这个时候，吃什么最好呢？接下来，本文将会为你介绍一道食谱-清炖牛肉，我们一起去看看吧。
清炖牛肉
清炖牛肉
材料牛肉500克。
调料植物油、盐、青蒜丝、料酒、葱段、姜块、胡椒粉各适量。
做法
1.将牛肉洗净，切小方块，焯水，冲去血沫，沥干，备用。
2.锅置火上，倒油烧热，放入牛肉块、葱段、姜块煸炒，备用。
3.锅置火上，倒入适量清水，放入牛肉块，加料酒后盖上盖子，煮沸后用小火炖至牛肉熟烂，加入盐、胡椒粉，撒入青蒜丝即可。
孕晚期孕妈妈营养食谱：小炒牛肉
到了孕晚期，孕妈妈还需要补充一定的营养。那么，这个时候，吃什么最好呢？接下来，本文将会为你介绍一道食谱-小炒牛肉，我们一起去看看吧。
小炒牛肉
小炒牛肉
材料
牛肉90克、冬笋30克。
调料
味精、干淀粉、酱油、肉汤、葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。
〔做法〕
1.将冬笋、葱、姜、牛肉切成丝，用1/3的淀粉、1/2的甜酒浸好。
2.将剩下的干淀粉调成湿淀粉。
3.热油锅，在旺火上先将牛肉丝过油，捞出。
4.另热油锅，先煸冬笋丝、葱、姜丝，倒入酱油、甜酒、肉汤等，与过油的牛肉丝同炒，加入味精及湿淀粉即可。
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