孕晚期孕妈妈的营养食谱:糖醋带鱼

到了孕晚期,孕妈妈还需要补充一定的营养。那么,这个时候,吃什么最好呢?接下来,本文将会为你介绍一道食谱-糖醋带鱼,我们一起去看看吧。

糖醋带鱼

糖醋带鱼

材料

鲜带鱼250克。

调料

醋、酱油、葱花、料酒、白糖、植物油、味精、食盐各适量。

〔做法〕

1.先把葱洗净切成葱花待用;将带鱼先处理完毕,用刀划斜纹,切成段块;先取一部分料酒、酱油浸泡已切成段块的鱼,半小时左右,捞出,放入热油锅内炸至呈金黄色,再捞出,滤去油。

2.再用少许油在锅里煸葱花,快速倒入炸好的鱼块,再倒进余下的作料,盖严,少焖几分钟;最后加入白糖,上微火煨几分钟即可。

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