吃甲鱼是不少产妇产后恢复的秘方。对此，有关营养专家表示，甲鱼对产后恢复确有效果，是产后恢复的“良药”，但选择要谨慎，不要选那些喂养了激素的“速成”甲鱼。
据介绍，甲鱼有丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。同时，甲鱼也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
不过，甲鱼虽好，食用也需精挑细选，千万别被“速成”甲鱼损害身体健康。近年来，受利益驱动，一些商家利用温室暖棚对甲鱼进行高密度的培育，大大缩短了甲鱼的上市周期。甚至一些不法商贩为了缩短甲鱼生长周期，在饲养过程中添加人工激素，让甲鱼长得更快，肉更多。由于饲养密度大，甲鱼很容易滋生病菌，并相互传染。这样的“速成”甲鱼不仅营养价值大失，而且还可能给人体带来伤害，特别是身体虚弱的产妇，更可能深受其害。
专家建议，产妇调养以有机甲鱼为宜。所谓有机甲鱼，就是一直严格采用有机标准的生态放养模式，在无污染的环境下，定期给甲鱼科学补给各种维生素以及其他营养物质，不含任何人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂以及各类人工添加剂。那么如何判断甲鱼是有机的还是“速成”的？专家表示，消费者可以通过仔细观察甲鱼的肚子和背部来辨别有机甲鱼与速成甲鱼。如果肚白、有血色，背部光滑、呈绿色的为生态甲鱼；如果肚黑、背部有黑点，则是食用了激素的甲鱼，生长期不会超过两年。另外，好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹。把优质的甲鱼翻过来，它的头腿活动灵活，很快就能翻回去。
适合产妇食用的滋补营养粥
小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。
小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料：
小米100克，红糖适量。
制作：
一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。
二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
特点：
此粥粘糯香甜。
猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。
原料：
猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。
制作：
1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。
2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。
3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。
特点：
粘稠鲜香。
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