妊娠早期会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者无法进食，引起各种营养素的缺乏，从而影响孕妇健康，导致胎儿发育畸形。这种生理反应一般在妊娠的第42天开始，至第84天消失。
为防止因早孕反应引起孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇摄入最佳的营养素。
1、食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
准妈妈在怀孕初期食欲不振怎么办
2、选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。
可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。
4、在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。
怀孕初期不能吃什么
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。
2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
准妈妈在怀孕初期食欲不振怎么办
4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
5、黑木耳：黑木耳学名桑耳，虽然滋养益胃，但其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
6、杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。
怀孕初期准妈妈食欲不振怎么办？
为防止孕妇在早孕时营养不良，要设法提高孕妇的食，在食物的选择、加工及烹调过程中要多加功夫，要注意食物的色、香、味之外，并可以根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇能够摄入最佳的营养。以下几点要注意：1、食物外在形态要能够吸引孕妇的食欲，同时还要清澹爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、胡萝卜、哈密瓜、苹果等，它们色彩鲜，营养丰富，易诱发人的食欲。2、应该选择易消化、易吸收的食物，同时能减轻呕吐，如烤包、饼乾、大米或小米稀饭。干食品能减轻心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因心、呕吐失去的水分。3、所选择的食品要适合孕妇的口味，在选择食物前要量徵求孕妇的意见，烹调要多样化，并应量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和饮食习惯，选择不同的材料，烹调出美味可口的食物。4、孕妇在进食过程中，应保持精神愉快。可考虑在进食时听听轻的音乐，餐桌上可放一些鲜花点缀一下，这样都有效地帮助孕妇减轻早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，令胚胎得到正常发育。
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