刚生了宝宝的新妈妈身体虚弱,加上要给宝宝哺乳,往往需要全方面补充营养,但又有这各种的禁忌。不少新妈妈爱吃零食水果,一解口馋。小芳就是其中一员,她尤为钟爱吃葡萄,因为葡萄酸甜,维生素丰富又多能开胃,然而婆婆经常会说葡萄不能多吃,糖分高对身体和宝宝不好。小芳疑问:葡萄营养丰富怎么不能多吃呢?到底哺乳期能吃葡萄吗?
哺乳期能吃葡萄吗?
家庭营养师表示,哺乳期的新妈妈可以吃葡萄,对身体有一定好处。
葡萄不仅味美可口,还是一种滋补药品。葡萄富含许对人体有益的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等。
此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖,这更容易被新妈妈直接吸收。哺乳期的妈妈因为自身的特殊性,经历生产和进行哺乳两阶段,身体较虚弱,时常表现口渴,有时候胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失需要的营养成分更多些。在这个阶段,新妈妈多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康。
新妈妈吃葡萄需要注意的细节
营养师补充说,哺乳期能吃葡萄但是不宜过量,否则会对自身和宝宝都有影响。在吃葡萄的过程中要注意一些细节。
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水,否则容易腹泻。因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。
3、吃葡萄不宜过量
葡萄所含热量高,含糖量也很高,所以患糖尿病的妈妈应特别注意忌食葡萄。
4、葡萄清洗要干净彻底
哺乳期妈妈吃葡萄一定要彻底清洗,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记,以免通过自身影响到宝宝。
5、哺乳期能吃葡萄也能适度喝葡萄酒
葡萄酒是一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。营养专家表示葡萄酒是养生之物,哺乳期的妈妈适度能喝葡萄酒!优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对产后女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。
准妈妈吃葡萄有5大禁忌必须注意
美美特爱吃水果,自从怀孕后口味偏重,尤其钟爱吃酸葡萄,她说吃葡萄可以打开胃口,增进食欲。妇婴指南上也说葡萄有很好的安胎作用,可适当使用,于是她打算来个葡萄食疗餐。但是身为过来人的婆婆却说:孕妇吃葡萄也有诸多禁忌。
葡萄营养丰富好处多
中医认为,葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。那么,准妈妈孕妇能吃葡萄吗?从葡萄的营养价值来看,孕妇可以吃葡萄,且好处甚多。
营养专家表示,葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃,因此美美怀孕后爱通过吃葡萄打开胃口。同时,葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
【孕期营养食谱--葡萄系列】
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,进食葡萄等含糖食物相应要增加;平时要多吃蔬菜水果;营养专家据此,推荐两款用葡萄制作的孕期营养食谱。
食谱A-葡萄姜汁
主料:
葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜适量,
制作方法:
将新鲜葡萄、生姜洗净,分别捣烂,用清洁纱布纹汁备用;再以沸趁热饮服。
食疗功效:可治疗细菌性痢疾。葡萄还对孕妇急性泌尿系统感染颇有疗效。
食谱B-葡萄干莲子汤
主料:
葡萄干50克莲子100克
制作方法:
1.莲子剖开去芯。
2.葡萄干洗净。
3.去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
工艺提示:葡萄干的用量30~50克皆可。
相关人群:适于1~3个月的孕妇食用。
食谱相克:葡萄干,服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
食疗功效:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。葡萄干莲子汤,此汤具有益肝、安胎的作用。
孕妇吃葡萄的禁忌
孕妇可以吃葡萄,但应食之有道。孕妇吃葡萄有以下的禁忌:
1、进食葡萄后切忌立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。
2、进食葡萄后不能马上喝牛奶
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)
3、吃葡萄应适量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
4、葡萄必须清洗干净
如果喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干 彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。
5、切忌冰冷葡萄
孕妇切忌进食寒凉食品,建议孕妇若进食从冰箱取出的冷藏葡萄,应在室温下放一阵子,用暖温水和热后方可进食。
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