孕妇在怀孕期间的时候，饮食的健康是非常重要的，孕妇只要保持健康的饮食，保证营养摄入的充分，才能够保证胎儿健康发育。那么，孕妇冬季要少吃哪些食物？下面，我们就一起来了解一下。
一、火锅。
在冬季的时候，因为气温下降，人们都会比较喜欢吃火锅，不过，对于孕妇来说，火锅是不能够多吃，因为，人们在吃火锅的时候，往往只是将肉片随便煮一下就吃，这样就不能够彻底杀灭肉片上的致病菌和寄生虫，孕妇吃了之后，就会引发感染，危害胎儿的健康，尤其是弓形虫，对导致胎儿发育畸形。
还有，人们在冬季出现火锅的时候，在火锅中会加入辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料，这些都是辛辣食物，具有极强的刺激性，孕妇如果吃了，就容易上火，导致孕妇患上痔疮，出现便秘的情况。
二、水煮食物。
人们在制作水煮肉片、水煮牛肉的时候，需要加入大量的辣椒、花椒等佐料，所以，水煮食物比较辛辣刺激，不适合孕妇食用。孕妇如果过度食用水煮食物，会导致孕妇出现便秘的情况，影响孕妇对营养物质的吸收，这样对胎儿的发育不利。
还有，孕妇经常食用水煮食物，会出现口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛等，对孕妇有很大的影响。而且，孕妇经常吃水煮食物，会影响激素的分泌，导致孕妇变得容易烦躁、生气，不利于孕妇进行孕期的保健工作。
三、补品。
到了冬季的时候，人们为了增强体质，降低患病的概率，就会吃一些补品。但是，对于孕妇来说，在怀孕情况的时候，是不能够随便食用补品的。
绝大多数的孕妇都是阴血偏虚，如果过多食用人参、桂圆等补品，会导致孕妇气盛阴耗，加重早孕反应，引起水肿，甚至会导致孕妇出现高血压的情况。而且，孕妇经常食用桂圆的话，还会导致胎儿胎动异常，不利于胎儿的发育。
四、反季节蔬果。
在冬季的时候，万物沉寂，一般来说，蔬菜和水果会比较少。不过，在市场上，人们仍然会看到很多的蔬菜和水果，这些都是反季节的蔬菜和水果，在种植的时候经过了特殊的处理，孕妇要少吃这样的蔬菜和水果。
孕妇冬季需要多吃哪些食物呢？
1、虾：
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
2、牛肉：
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。
3、巧克力：
孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿，从而使得其在出生后，特别是在6个月后，表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。
4、蜂蜜：
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
5、葡萄干：
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品
久久健康网温馨提示：
巧可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。(编辑：苗皓)
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