孕期妈妈需要补充的营养是各个方面的，下面就说说适宜准妈妈食用的部分食物。
1、花生
花生的营养价值高于粮食类，甚至能和肉类、鸡蛋、牛奶等一些动物性食品相比较。经常食用花生能够起到延年益寿的作用。花生含有丰富的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量很高，特别适合准妈妈食用。
食用方法。烹制花生时可采用煮、炸、卤等多种方法，而且烹调出的味道也+分浓郁香美。
功效
a．花生含有丰富的谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪，对胎宝宝脑部的发育有一定的帮助。
花生富含谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪。因为脂质是脑及神经系统的主要成分，所以脂类对胎宝宝的脑及神经系统的发育起着至关重要的作用。
b．花生含有丰富的甘油酯和甾醇酯，对准妈妈的健康有一定的帮助。
花生富含甾醇酯和甘油脂，能使纤维蛋白的溶解受到抑制，促进骨髓制造血小板，使血小板的质量提高，使毛细血管的收缩性得到加强，因而是准妈妈的理想食品。
c．花生含有丰富的维生素E，可对流产或早产进行预防。
花生含有丰富的维生素E，能使生殖功能增强，促进胎宝宝发育，并可对流产或早产进行预防，还可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持柔软，不易产生硬化的现象，从而对孕期心脑血管疾病进行预防。
d．花生可补虚生乳。
花生可以补虚、扶正、生乳，准妈妈如果有身体虚弱、缺乳少乳等状况出现可适量食用花生，是女性产后的补养佳品。
e．花生有降压增智的功效。
花生可调整血中胆固醇、明显降低血压，可以很好地预防妊娠高血压病。花生含有丰富的麦胚酚、甾醇酯、维生素E、磷脂等营养物质，对防止准妈妈皮肤皱裂老化，保护血管壁、增强胎宝宝脑细胞发育有较好的效果。
2、绿豆
绿豆含有多种维生素及钙、磷、铁等营养元素，含量比粳米还要多，药用价值较高。绿豆汤在炎热的夏季是人们最喜欢的消暑饮品。
食用方法。可在煮粥时适量添加适量或煮汤食用，烹调时间较短，主要有祛热清暑的功效：如煮的时间较长，则多用于保健解毒。
功效
a．绿豆具有清热解毒的功效。
夏天或经常在高温环境下工作的人出汗较多，会损失较多体液，体内钾的流失量较大，会破坏体内的电解质平衡。饮用绿豆汤补充水分是较理想的方法，可以止渴利尿、清暑益气，还能及时补充无机盐，维持体内电解质的平衡。
适宜准妈妈食用的主食有哪些
中医理论认为，乳汁是由母体精血所化，脾是后天生化的根源，而鲈鱼能够健脾益气，准妈妈经常食用鲈鱼，对精血化生有所益助，从而促进乳汁分泌。
1、小米。产褥期女性常用小米粥拌红糖的方法来调养及恢复身体，此品不仅能够补养气血，同时也可以为人体提供充足的热量及多种营养物质。小米营养价值极高，其富含维生素和无机盐，维生素B1的含量是大米的数倍，无机盐含量也高于大米，是准妈妈的滋补佳品。
食用方法。小米多作为主食，经磨制成粉后可制作各类饼、糕等。
功效
a．小米中富含碳水化合物等营养物质，妊娠中的女性，身体内部能量消耗极大，如蛋白质每天的消耗量约为体内能量的80%，热量约为10%，所以母体每天必须吸收大量的碳水化合物和动植物脂肪，以补充体内能量消耗所需。
b．小米中富含的粗脂肪能够补充准妈妈日常所需的热量。妊娠期间，母体对热量的需求增加，小米中的粗脂肪能够补充准妈妈所需的热量。
c．小米中富含的B族维生素，对健康大有裨益。B族维生素具有促进乳汁分泌，促进胎宝宝发育及预防神经炎的功效，因此准妈妈适宜经常食用小米，同时小米还是一味下乳的好食材。
d．小米具有除胃热、养肾气、消肿、利小便等功效，此外还具有易于消化和吸收的特点，对于母体贫血的症状也有较好的缓解效果，尤为适宜产后女性食用。
e．小米具有消烦清热、健胃益脾的功效，适宜妊娠期出现孕吐、脾胃失调、厌食、易烦躁者经常食用，能够较好的缓解其病况。
f．小米具有安胎、养血、固肾的功效。准妈妈经常食用小米能够延长细胞寿命，是一种能够有效治疗习惯性流产的优质食材。
2、玉米。玉米是粗粮中的常见保健佳品，经常食用玉米对人体健康极为有益，目前我国仍然有许多地区将玉米作为日常生活中的主食。
食用方法。玉米的食用方法多样，作为主食可以煮、蒸、烤、烧等，作为菜品可做汤、凉拌等，将玉米磨成面还可做出多种面食。凭借着口感好、味道佳、易于制作的特点而受到广大人民的喜爱。
功效
a．玉米中含有丰富的维生素C，具有延缓衰老、美容养颜的功效，经常食用可增强母体的免疫能力，使胎宝宝的身体发育更健康。玉米胚芽牙中所含有的营养物质还具有调节神经系统、加强人体新陈代谢的功效。
b．玉米有降低血压、降低血清胆固醇、调中开胃的功效。
c．玉米中含有的烟酸、维生素B6等营养成分，具有加速粪便排泄、刺激胃肠蠕动的功效，能够有效地防治肠炎、肠癌、便秘等症。
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