现在越来越多的女性意识到准备怀孕工作的必要性和重要性，所以在孕前会特别注意一些生活的方方面面，尤其是在孕前饮食上格外注意。那么孕前怎样饮食才能保证均衡营养?相信不少备孕妈咪都比较倾向于吃一些富含蛋白质、叶酸等常见的营养的食物，但往往会忽视微量元素的作用。
碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
小编提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。
材料：鲜海带条1条，猪肉1g，烤肉酱、燕麦片各适量。
制作方法：
1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡;
2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱;
3、搅拌均匀，腌制15分钟左右;
4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空;
5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料;
6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟;
7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
小编提醒：在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。另外，从准备怀孕前半年必须戒酒，以免酒精增加体内锌的消耗。
材料：大米3g，瘦肉馅1g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。
制作方法：
1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开;
2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮1分钟;
3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内;
4、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
小编提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
材料：红薯2g，玉米粉2g，糯米粉2g，油、白糖、牛奶各适量。
制作方法：
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮;
2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀;
3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化;
4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团;
5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状;
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去;
7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。
以上就是孕前怎样饮食才能保证均衡营养的介绍，所以为了保证孕前饮食的均衡，我们在饮食上要格外注意，不能因为自己偏食或者是挑食，出现营养不均衡的情况，这样的话不利于母婴的健康。为了保证成功受孕以及生育一个聪明健康的宝宝，我们要注意以上微量元素的补充。
女性孕前饮食怎样能做到营养平衡
妊娠早期是胎儿脑细胞发育最为关键的时期，其所需的营养是直接从准妈妈储备的养料中获得的，而准妈妈的饮食状况，，将直接决定孕早期体内营养物质的储备量。所以，在准备妊娠前的几个月就应该开始加强营养调配，为成功的妊娠打下良好的营养基础。
要加强营养
受孕前3个月，准爸爸和准妈妈双方都要加强营养。夫妻可根据自己家庭、季节等情况，有选择地科学安排好一日三餐，饮食中要多吃一些富含动物蛋白质、矿物质和维生素的食品。经过这样一段时间的健体养神，双方体内储存了充分的营养，身体健康，精力充沛，并且能提供健康优良的精子和卵子，为优生打下坚实的物质基础。
饮食多样化
平常饮食，应当吃得杂一些，不偏食，不挑嘴，什么都吃，养成好的膳食习惯。
避免食品污染
现在人们日常的饮食，从其原料生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至食用前的整个过程中，都可能不同程度地受到农药、金属、霉菌毒素以及放射性元素等有害物的污染，从而对人类及其后代的健康产生严重危害。因此，在开始妊娠计划之后，准爸爸和准妈妈应该在日常生活中重视饮食卫生，防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品，避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂物质的食品。应吃新鲜并经过充分清洗的蔬菜和水果，水果应去皮后再食用，以避免农药污染;尽量饮用白开水，避免饮用各种咖啡、饮料、果汁等饮品。在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品及彩色搪牵制品，以防止铝元素、铅元素等有害物质损害人体的健康。
孕前缺乏营养有什么危害?
妇女在孕前不吃那个营养很重要，其原因有二：
一是妇女营养不良，可导致不孕;
二是孕妇在孕前营养不良，可导致孕初胎儿缺乏营养，影响胎儿发育，妇女营养不良，可导致不孕。这是因为，母体是否健康以及营养是否充足，会使卵子的活力受到影响。
例如，严重营养不良的妇女，会导致闭经而不孕;青春期女性营养不良可导致月经稀少而闭经，影响到以后的生殖能力;一些妇女由于挑食、偏食严重，也会导致营养缺乏，进而造成不孕。
孕妇在孕前营养不足而导致孕初胎儿缺乏营养，影响胎儿早期发育，出现分娩小样(足月出生体重小于2500克)的机会增多，甚至有的母亲由于孕前缺乏维生素A或锌，导致胎儿畸形。此外，孕前营养不良的妇女，可能影响乳腺发育不良，产后分泌乳汁不足，会影响新生儿的喂养。
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为了能生个健康聪明的孩子，妇女在想要孩子的时候，就必须做准备，开始适当增加营养。(编辑：苗皓)
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