鲜茄蛋花汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用,是孕前的一款好食谱。
鲜茄蛋花汤-孕前食谱
主料:番茄200克鸡蛋150克
调料:盐2克白砂糖3克
制作工艺
1、番茄洗净切片,蛋液搅匀。
2、烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。
3、放入素汤,煮片刻。
4、倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
对大肠癌具有缓解作用的一些食谱
对大肠癌具有缓解作用的一些食谱:
金针菇烧豆腐:金针菇300克(可用草菇、茶菇代替)去根蒂,洗净,沥干;豆腐250克稍>中洗,切成小方丁;油锅烧七成热,煸香姜丝、葱段、泡椒丝、大蒜片,再下金针菇翻炒几下,注入骨汤,中火煮沸10分钟后,放入火腿丁、虾仁和豆腐丁、盐,小火焖10分钟即可。空腹温热食,每天1剂。本品可抗癌、降脂,增强机体免疫力。适用于包括大肠癌在内的各种癌症。
豆芽素菜:黄豆芽250克去杂质、根须后,在清水中洗净,沥干;豆瓣、姜末、蒜末下入七成热的油锅炒香,再放豆芽煸炒2分钟,加盐和味精炒匀至熟,即可。可常吃。本品可以补充维生素和膳食纤维,促进胃肠蠕动,通便,辅助抗癌。适用于正常人及大肠癌伴有便秘、体虚者佐餐、辅助抗癌。
萝卜烧猪大肠:白萝卜500克洗净,切成块;猪大肠500克洗净,在沸水中焯去腥臊味,洗净后切成菱形块,放入热油锅中爆香,再入适量生姜片、大蒜、五香豆瓣酱、生花椒翻炒数下,注入鲜汤,煮半小时后放入萝卜块,加盖烧熟,撒上葱花、盐即可。空腹热食,每1~2日服1剂。本品有辅助抗癌、润肠通便、健体强身的功效。适用于大肠癌病人,正常人也可食用养肠道。
红薯菜粥:红薯250克,在清水中洗净后切成丁;胡萝卜i50壳洗净,去皮,切小丁;莴苣叶100克洗净,切细丝;大米100克淘洗净,与红薯、胡萝l、、骨头汤煮粥,煮沸半小时后加入莴苣叶丝再煮沸5分钟,加糖或盐调味服用。可常服。本粥可辅助防癌、抗癌。适用于大肠癌拌有便秘等体虚者。
甘蓝香菇肉片汤:甘蓝菜(圆白菜)200克,在清水中洗净,捞出,沥水,切细丝;鲜香菇100克洗净去蒂,切成4瓣;猪瘦肉片加盐少许搅拌均匀,用水淀粉上浆;粉丝50克泡发、沥干;油锅烧至七成热,放姜末、蒜片炒香,放入肉片滑炒至发白,盛出;油锅烧七成热,炒香姜末、蒜片,放入香菇煸炒几下,注入骨肉汤500克,烧沸后放入甘蓝丝、粉丝,煮沸5~10分钟,加盐、味精调味再稍煮即可,佐餐。可常食。可用为大肠癌病人的家常菜。
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