怀孕早期的食谱

导读: 概述 怀孕早期的食谱 注意事项

概述

怀孕生孩子是很多女性感觉最幸福的时候,孕育一个新的生命,会让准爸爸妈妈们都感觉非常神圣而且开心。很多人在怀孕后过于谨慎和小心,吃的用的都要严格挑选,其实没有必要这样,怀孕是自然而然的事情,正常的饮食以及比较舒适的工作生活就可以了,过于紧张反而不利于胎儿的正常发育,准妈妈们需要保持良好的心态来迎接新生命,那么怀孕早期哪些食谱有利于宝宝发育呢?

怀孕早期的食谱

怀孕早期会有一段时间的孕吐反应,感觉油腻,不太能吃的下东西,这个反应期间最好饮食要清淡一些,以青菜,瘦肉为主,可以做青菜瘦肉汤,米饭最好松软可口,或者更换吃些面条,比较容易消化吸收。

饮食要丰富多样,不要局限于一种食物,容易腻,也会影响进食心情。可以用芹菜,腰果,虾米一起炒制,或者烹煮,营养充足而且味道可口,经常吃能补充孕妇需要的营养,也可以促进宝宝的大脑发育。

猪骨头含有大量的钙,经常炖骨头汤喝,能预防孕妇缺钙,猪骨头加上山药,莲藕或者淮山一起炖煮,一个星期吃一到两次。还可以做西红柿炒鸡蛋,或者西红柿蛋汤,可以给孕妇补铁补血,以及补充维生素。

注意事项

怀孕早期不用过于挑食,选择食材要新鲜,不要吃过期的食物,也不要吃一些熏烤类的比如腊肠,腊肉等等,尽量少吃热性食物,比如桂圆,荔枝,少吃多餐。

怀孕早期的7大安胎食谱

对于怀孕早期的准妈妈来说,安胎是大事,特别是有先兆流产迹象的妈妈,更要重视起安胎,专家提醒,安胎除了要进行正确的保健外,还要特别注意饮食安胎,以下这些安胎食谱,准妈妈就不防参考下。

对于怀孕早期的准妈妈来说,安胎是大事,特别是有先兆流产迹象的妈妈,更要重视起安胎,专家提醒,安胎除了要进行正确的保健外,还要特别注意饮食安胎,以下这些安胎食谱,准妈妈就不防参考下。

孕妇安胎食谱一:清蒸砂仁鲈鱼

原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

制作方法:

1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

小提示:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

孕妇安胎食谱二:砂仁肘

原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

制作方法:

1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。

2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内。

3、放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。

4、上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。

小提示:此食膳具有温脾止泻,调中安胎的功效,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

孕妇安胎食谱三:参芪烧鲫鱼

原料:黄芪10克,冬笋片15克,党参6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克,白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

制作方法:

1、将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎。

2、将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油。

3、将炒锅置火上,放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参,烧开后移文火上煨。

4、待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出,放在鱼盆内。除去黄茂片、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内,调入味精,烧开后撇去油沫,用水豆粉匀芡,淋上猪油即成。

小提示:此膳食能够补血补气,除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

孕妇安胎食谱四:海参粥

原料:水发海参200克,熟火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。

制作方法:

1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。

2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。

小提示:海参粥具有补肾阳,益精血,润肠燥的功效。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,同时又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

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