素炒圆白菜的菜品口感清香脆嫩，鲜咸爽口。
素炒圆白菜－孕妇食谱
主料： 圆白菜 300克
调料： 植物油 30克 酱油 10克 油皮 5克 花椒 1克 大葱 3克
制作工艺
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
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(编辑:赵春婷)
圆白菜炒青椒－孕期食谱
圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用。圆白菜炒青椒是孕期的一款好食谱。
主料：圆白菜300克辅料：青椒75克胡萝卜40克调料：料酒10克酱油10克盐4克味精2克白砂糖2克大葱10克姜10克大蒜10克猪油(炼制)40克香油10克淀粉(豌豆)5克制作工艺1.将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片;2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片;3.葱、姜、蒜均切成细末备用;4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;5.放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;6.加味精，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油出锅装盘即成。菜品口感色彩美观，鲜咸清香，脆嫩适口。圆白菜炒青椒－孕期食谱
圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用。圆白菜炒青椒是孕期的一款好食谱。
主料：圆白菜300克辅料：青椒75克胡萝卜40克调料：料酒10克酱油10克盐4克味精2克白砂糖2克大葱10克姜10克大蒜10克猪油(炼制)40克香油10克淀粉(豌豆)5克制作工艺1.将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片;2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片;3.葱、姜、蒜均切成细末备用;4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;5.放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;6.加味精，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油出锅装盘即成。菜品口感色彩美观，鲜咸清香，脆嫩适口。本文Hash：7984b2134ebc9e58560f7ca0ae57f6432c92c277
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