*原料:
大米60克、萝卜30克、白菜30克,山药30克,芹菜末25克,香菜末适量,盐适量
*做法:
1、大米淘洗净,用水浸泡1小时。
2、山药和白萝卜去皮,洗净,切丁。
3、锅中加适量水煮开,放入大米,山药、白萝卜再煮滚。
4、改小火煮约30分钟,加少许盐拌匀。
5、最后加入芹菜末,香菜末即可。
美妈教你如何自制美味又放心的肉松
现在外面的东西实在不让人放心,为了家里的小宝贝,青岛妈妈网网友小胖子的丫头很多东西都是自己做,今天就在家做了肉松。让我们一起来看看她的分享吧。1、选肉首先把肉洗净,这次用的是猪里脊肉,切块,个人觉得还是瘦肉比较好,不要有带筋的。2、煮肉煮烂,这时千万不要放任何作料。熟了后捞出,用手揉软,撕成丝,如果煮的很烂用手一揉就成成丝了,不会费太大力的。3、调味然后取一个锅,放进少许肉汤,放盐,糖,酱油,宝宝小的话一定要少放,有一点味道让宝宝尝出来就行了。然后把肉松放到带调味的汤里,汤不要太多,感觉肉丝都能沾到就可以,尝一下味道,建议刚开始不要放太多的调料,做几次就有感觉了。4、烘干中小火弄掉肉丝中的水份,用铲子不停的搅拌,见到锅底没有水印了,把火关小,继续搅拌,大概10分钟左右,尝一下,感觉肉丝发干了,没有湿湿的感觉就可以关火,换锅,因为锅底的调料糊住了锅底。取干净的大勺,把肉丝放入,小火,就是能看见一点点小火苗的那种,然后淋入少许油,一次不到矿泉水瓶盖的一半吧,放两次,建议宝宝小的话可以少放点,大的话可以多放点,放油的话,和外面卖的比较像,还有酥酥的感觉,注意要是做鱼肉的,我做过鲶鱼的,本身含油大,就不要放了,第一次放完油之后一直搅拌,注意锅底不要糊了,因为肉里还是有水分的,这时可以直接用铲子刮了就可以,一定要勤刮,勤刮得话,口感很好,就是干干的肉松,要不糊了锅底上的就不能要了,如果感觉锅底糊了,就把肉丝取出,刷锅,用火弄干,再把肉丝放在里面,一直炒,因为放了油,锅底慢慢就不会沾了,这个时候只要注意搅拌就好了。如果觉得块太大的话,就用搅拌机打一下就可以了。你学会了吗?你是否有自制经验呢?那么,快来分享给有需要的姐妹吧。查看更多回帖,点击原帖链接:http://www.qdmama.net/thread-718768-1-1.html(兼职编辑:晏紫妮)
教孕期准妈妈如何自制美容面膜
面膜种类有很多,市场上销售的面膜由于多含化学物,对孕妇不利。为了在孕期仍保养,孕妇可以自己动手制作孕妇面膜。可选用天然材料,如新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、蜂蜜、中草药和维生素液等,副作用少,不受环境和经济条件的限制,是物美价廉的美容佳品。下面介绍几种家庭面膜制作方法:【适合干性皮肤的】:
◆香蕉面膜:将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面,15~20分钟后洗去,长期坚持可使脸部肌肤细嫩、清爽,特别适用于干性或敏感性孕妈妈肌肤的面部美容,效果良好。
◆苹果面膜:将苹果去皮切块或捣泥,然后涂于脸部,如果是干性过敏性肌肤,可加适量鲜牛奶或植物油,油性肌肤宜加些蛋清。15~20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次,具有使肌肤细滑、滋润、白腻的作用,还可消除肌肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。
◆草莓面膜:将一大匙捣烂的草莓,倒入一杯开水中浸泡,数分钟后,用纱布过滤,再加入半匙甘油。抹在脸上,20~30分钟后擦去。用于深层清洁、滋润肌肤,让肌肤显现红润的光泽,特别适合干性肌肤。
【用于滋养肌肤的】:
◆西红柿面膜:将西红柿切片,加一匙牛奶、一匙葵花油,混合后贴脸15~20分钟,然后用温水洗净。该面膜适用于各种肌肤,有让肌肤红润光泽的功效。
◆蛋清面膜:将蛋清打入碗内(去蛋黄)搅拌至起白色泡沫后,加入新鲜柠檬6-8滴,搅匀直接涂在脸上,具有收敛皮肤、消炎抗皱的作用。
◆黄瓜面膜:取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20-30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部,具有润肤、增白、除皱的作用。
摇篮提醒:新鲜水果虽然没有化学成分,但含有的果酸等还是会造成容易过敏妈妈的肌肤过敏。在尝试之前没有尝试过的比较刺激的水果,如柠檬等的时候最好先在自己手臂内侧做尝试。水果表面的农药等残留物一定要清洗干净,否则美容不成倒容易毁容。选用的水果一定要新鲜,现制作现用。
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