1、油炒胡萝卜——维生素A
专家表示,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。
因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素,多吃可预防感冒。
2、鸡蛋豆类——优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,可预防感冒,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等,多吃可预防感冒。
3、水果——多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果,每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮10分钟,放适量蜂蜜调味即可。
4、谷物杂粮海产品
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,预防感冒,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是能预防感冒。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
孕妇预防感冒吃什么好
妊娠时期的女性,发生什么小病痛都会是大事,药都不能乱吃,因为药物对胎儿的健康很大。如何以最健康的方式远离感冒呢?食疗是个好方法。
感冒预防食谱
孕妇感冒的预防
孕期妈妈是最害怕感冒的人群之一,孕妇感冒往往比正常人遭受更多的痛苦。另外感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害,流感还可能导致胎儿发育畸形、死亡,孕妇服用药物不慎也会对胎儿发育造成影响。因此孕妇在整个孕期要特别重视预防流感,下面就给各位准妈妈介绍一些预防感冒的好法子吧。
预防法宝1:红糖姜水+睡眠
当准妈妈受凉,或感觉要感冒时,喝一碗热的红糖姜水,然后美美地睡上一觉。生蒜、生葱赛过药常吃生蒜、生葱头是预防感冒的好方法。大蒜素胶囊就是从蒜中提炼出来的。蒜不但有预防感冒之功效,还能抑制肠道致病菌。
预防法宝2:维生素C+呼吸道纤毛运动
维生素C是体内有害物质过氧化物的清除剂,同时具有提高呼吸道纤毛运动和防御功能。建议孕妈妈平时多吃富含维生素C的食物或维生素C片剂,如番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中会大量丢失,烹饪时要注意保护。
预防法宝3:盐水漱口,廉价功效大
每天清晨起床洗漱后,用盐水漱口,再喝半杯白开水,不但可预防感冒,还对齿龈的健康有好处,因为孕期齿龈充血,易患齿龈炎。
预防法宝4:勤戴口罩
戴口罩的好处:a、过敏体质的人鼻子和眼睛容易过敏,戴口罩可以避免接触。b、为了确保孕妇健康,只要家中有人感冒,准妈妈就要戴口罩。
预防法宝5:保持精神放松舒爽。
情绪低落的人免疫功能降低,使人体杀伤病原微生物的能力降低,因为这时鼻咽部干扰素、核酸酶等抗病毒物质明显减少,呼吸道局部免疫功能减退,感冒病毒有机可乘。孕妇如何预防感冒?一定要保持积极乐观的情绪。
孕妇感冒的治疗
当感冒真的来袭,孕妇该怎么办?吃药吧,怕对腹内的宝宝不好;不吃药吧,怕身体抵不住。从养生保健的角度看,采用食疗是准妈妈感冒的首选。
下面介绍几种方法供准妈妈选用:
1、苹果蜂蜜水取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
2、姜丝萝卜汤姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。
3、葱蒜粥取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。
4、白菜葱根汤大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。
5、鸡汤嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。
另附两副中药方子:
孕妇发热、无汗或少汗、头痛、咳嗽、口渴或胎动不安、舌边尖红、舌苔薄白,宜用辛凉解表的方子:
A野菊花10g,用3000ml开水冲泡饮用,每日数次;
B牛蒡子15g,粳米50g,冰糖适量。先将牛蒡子洗净,加水300ml,煎至100ml,取汁,加粳米,再加水400ml,煮成稠粥。每日两剂,温热服。
妊娠期间高热、口渴、气喘、咳痰黄稠,或痰中带有铁锈色,宜选用清热宣肺的方子:
将芦根150g切段去节,放入沙锅内,加水300ml,煎至200ml,去渣,加粳米50g,再加水250ml,按常法煮成稀粥服用,每日两至三剂,分两至三次温服。
总之,无论采取哪种方法,多喝水是不可少的。多喝水,多排 尿,体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外,有助于感冒的痊愈。
孕妇预防感冒吃什么好
妊娠时期的女性,发生什么小病痛都会是大事,药都不能乱吃,因为药物对胎儿的健康很大。如何以最健康的方式远离感冒呢?食疗是个好方法。
感冒预防食谱
孕妇感冒的预防
孕期妈妈是最害怕感冒的人群之一,孕妇感冒往往比正常人遭受更多的痛苦。另外感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害,流感还可能导致胎儿发育畸形、死亡,孕妇服用药物不慎也会对胎儿发育造成影响。因此孕妇在整个孕期要特别重视预防流感,下面就给各位准妈妈介绍一些预防感冒的好法子吧。
预防法宝1:红糖姜水+睡眠
当准妈妈受凉,或感觉要感冒时,喝一碗热的红糖姜水,然后美美地睡上一觉。生蒜、生葱赛过药常吃生蒜、生葱头是预防感冒的好方法。大蒜素胶囊就是从蒜中提炼出来的。蒜不但有预防感冒之功效,还能抑制肠道致病菌。
预防法宝2:维生素C+呼吸道纤毛运动
维生素C是体内有害物质过氧化物的清除剂,同时具有提高呼吸道纤毛运动和防御功能。建议孕妈妈平时多吃富含维生素C的食物或维生素C片剂,如番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中会大量丢失,烹饪时要注意保护。
预防法宝3:盐水漱口,廉价功效大
每天清晨起床洗漱后,用盐水漱口,再喝半杯白开水,不但可预防感冒,还对齿龈的健康有好处,因为孕期齿龈充血,易患齿龈炎。
预防法宝4:勤戴口罩
戴口罩的好处:a、过敏体质的人鼻子和眼睛容易过敏,戴口罩可以避免接触。b、为了确保孕妇健康,只要家中有人感冒,准妈妈就要戴口罩。
预防法宝5:保持精神放松舒爽。
情绪低落的人免疫功能降低,使人体杀伤病原微生物的能力降低,因为这时鼻咽部干扰素、核酸酶等抗病毒物质明显减少,呼吸道局部免疫功能减退,感冒病毒有机可乘。孕妇如何预防感冒?一定要保持积极乐观的情绪。
孕妇感冒的治疗
当感冒真的来袭,孕妇该怎么办?吃药吧,怕对腹内的宝宝不好;不吃药吧,怕身体抵不住。从养生保健的角度看,采用食疗是准妈妈感冒的首选。
下面介绍几种方法供准妈妈选用:
1、苹果蜂蜜水取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
2、姜丝萝卜汤姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。
3、葱蒜粥取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。
4、白菜葱根汤大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。
5、鸡汤嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。
另附两副中药方子:
孕妇发热、无汗或少汗、头痛、咳嗽、口渴或胎动不安、舌边尖红、舌苔薄白,宜用辛凉解表的方子:
A野菊花10g,用3000ml开水冲泡饮用,每日数次;
B牛蒡子15g,粳米50g,冰糖适量。先将牛蒡子洗净,加水300ml,煎至100ml,取汁,加粳米,再加水400ml,煮成稠粥。每日两剂,温热服。
妊娠期间高热、口渴、气喘、咳痰黄稠,或痰中带有铁锈色,宜选用清热宣肺的方子:
将芦根150g切段去节,放入沙锅内,加水300ml,煎至200ml,去渣,加粳米50g,再加水250ml,按常法煮成稀粥服用,每日两至三剂,分两至三次温服。
总之,无论采取哪种方法,多喝水是不可少的。多喝水,多排 尿,体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外,有助于感冒的痊愈。
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