冬季预防宝宝感冒吃什么

冬季预防宝宝感冒吃什么?快到冬天了,气温转冷,宝宝很容易感冒。这个时候,就是妈妈要出手的时候了。冬季预防宝宝感冒吃什么?

冬季预防宝宝感冒吃什么?多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质

中国营养学会常务理事李淑媛表示,蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

李淑媛指出,动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。

此外,菌类也是重要的提高免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在3%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

同时专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

冬季预防宝宝感冒吃什么?水果助阵补足多种维生素

如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王——水果,那可就是你的失误了。

每种水果都有其不可替代的营养价值。李淑媛指出,应经常选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮1分钟,放适量蜂蜜调味即可。

冬季预防宝宝感冒吃什么?补锌可选谷物杂粮海产品

李淑媛指出,在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。

专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

冬季预防宝宝感冒吃什么?油炒胡萝卜VA吸收更充分

专家表示,从营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,宜适当食用。

冬季预防宝宝感冒吃什么?合理的搭配宝宝的膳食,这样对宝宝来说是最有效的预防感冒的办法了。希望妈妈们都可以做到这一点,调理膳食,知道冬季预防宝宝感冒吃什么,这才是关键。

初夏宝宝吃什么预防感冒

预防宝宝初夏感冒4种营养素

富含维生素A的食物

儿科学家提出,冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是:在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加富含VA的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。美国科学家认为VA是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。此外,VA可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服VA制剂,婴儿每日1,500—3,000单位,年长儿每日3,000—5,000单位。

富含锌的食物

研究表明,锌元素是不少病毒的“克星”。美国科学家用锌剂抑制艾滋病毒已获得初步成效,专家们用锌剂治疗流感已取得良好效果。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,其机理是:

1、锌元素能直接抑制病毒增殖;

2、锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。

此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。

宝宝冬季预防感冒常吃4种食物

  

NO.1蔬菜

  大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。

  除此之外,孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、B和A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。

  

NO.2 高含膳食纤维的食物

  膳食纤维能调节人体的吸收和排泄,保持大便通畅,对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重作用。

  粗粮:让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮。

  豆类食品:如黄豆、红小豆等。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等…

  

NO.3 菌藻类食物

  日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

  菌藻类食物:香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等。市售海带常见三类:盐干、淡干及湿海带海带丝。盐干或淡干海带应先浸泡。

  

NO.4 润燥食品

  冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。

  萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,即萝卜有很好的保健功能。吃萝卜花样很多,可生吃、凉拌、炒菜、做汤。 冬瓜味甘性凉,清热止渴。

  

小结:

宝宝冬季预防感冒,除了多吃新鲜蔬果外,还要注意适当增加衣物,少去公共场所,多参加户外运动,增加宝宝抵抗力。

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