专家给准妈妈介绍几款催乳食谱

  尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

  如果妈妈乳汁不足,可以试试几个催乳食谱:

  1.花生炖猪爪

  猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

  2.母鸡炖山药

  母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

  3.熘炒黄花猪腰

  猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。

  4.丝瓜鲫鱼汤

  活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。

  5.清炖乌骨鸡

  乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

  久久健康网温馨提示:  猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

  (编辑:苗皓)

专家介绍给孕妈妈们的几个补血食谱

  下面为大家介绍几款适合贫血孕妇的养血食谱。

  孕妇补血食谱——枸杞大枣粥

  制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。

  食用方法:每天3-4次,连服30天。

  孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

  制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

  食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

  孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

  制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

  食用方法:隔天1次,连用20天。

  孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

  制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。

  食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。

  久久健康网母婴专家温馨提示:生活中有许多的补血食物很容易取得,而不必花费昂贵的价钱吃那些大补的食品,可以通过饮食来调理。

  (编辑:荀满满)

催乳也是要把握好时机的给大家介绍几款食谱

产后催乳汤不宜早也不宜迟,在产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。

乳腺在孩子生下来之后二三天内开始分泌乳汁。此时的乳汁比较粘稠,略带黄色,这就是初乳。初乳含有大量的活淋巴细胞,它进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A,对新生儿机体免疫有增强作用,可预防新生儿感染,保护婴儿免受细菌侵害。产妇应尽可能地给婴儿喂初乳,以使婴儿获得“免疫力”。

鲫鱼汤

大约在产后第四天,乳腺才开始分泌真正的乳汁。由此可知,在产后第三天开始给产妇催乳是比较适宜的。它既能为初乳过后分泌大量乳汁作准备,又可使产妇根据下乳情况,随时控制汤饮数量。

产妇若是身体健壮,且产后初乳量较多,可适当推迟喝汤时间,喝汤量也可适当减少,以免乳房过度充盈淤积而不适,甚者可能发生急性乳腺炎。若产后各方面情况比较差,可适当早一些进食汤饮,吃的量也多些,进食时应根据身体状况而定,防止胃肠负担过重而出现消化不良。

催乳汤喝得过早,乳汁下来过快过多,这时新生儿又吃不了那么多,容易造成浪费。同时,由于乳汁分泌过多,会使产妇乳房血管及淋巴管扩张淤积,乳管堵塞而出现乳房胀痛,若吃得过迟,乳汁下来过慢过少,也会使产妇因“无奶”而心情紧张。另外在恶露排尽前催乳的话,也不利于恶露的排尽。刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品。食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物。避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

温馨小提示:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

猪蹄

猪蹄黄豆汤

原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。

功效:滋补阴血,化生乳汁。

应用:产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。

温馨小提示:

猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。

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