产后第一周，要以流食为主，帮助胃肠功能调节修复，所以饮食要清淡，热量够用就可以了。不要马上食用催奶汤，这时乳腺未通，过早食用容易引发乳腺堵塞。
推荐饮食：产后3-7天，可以把藕、山药熬在粥里同食；主食吃小米、二米粥（红豆大米同煮），玉米；蔬菜建议吃绿叶菜，少食多餐，加餐可以选择吃红薯、玉米、水果；其中水果不要吃榴莲等热带水果，就吃普通常见的最安全，比如苹果、香蕉、橙子等；反季、大寒的水果都不要吃。
产后第二周，要以补血补气为主，帮助身体恢复，同时也让身体血气通畅，为下一步催奶做好准备。推荐食材：猪肝、红枣、阿胶、猪心、红豆、猪血、排骨，熬汤时可适当添加黄芪用来补气。
产后第三周，是催奶的最佳时期，对于奶水不足的产妇，这个时期要多吃些下奶的汤水。推荐食材：公鸡、排骨、鱼、花生、鸡蛋、黄豆、猪蹄（可与黄豆、花生、金针菇、黄花菜或者海带同炖）、海参；鱼类中河鱼推荐鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼头汤、海鱼推荐鲑鱼、三文鱼
饮食小贴士：
注意产褥期不要食用葱、蒜、韭菜这些发物，可以用姜调味
因为母鸡的卵巢含有大量雌激素，不利于下奶，如果食用母鸡切记去掉卵巢再食用；食用公鸡则没有这么麻烦
下奶中药：通草（3-5克），产后2周不下奶才可以用；催下来的奶水宝宝可以放心食用；
补气中药：黄芪（30克），补血：当归（温补10克），如果经常上火的热性体质者，不建议补当归；党参（10克），不建议用人参。除非身体特别虚弱，可以在产后3周后适量用一点人参
红糖补铁效果好，可以帮助产妇活血排恶露；不过一天不能超过2杯，产后饮用10天即可。
鸡蛋营养价值高，产后一直可以食用，但是不超过一天3个，防止胆固醇上升。
产后开奶吃什么好？
很多新妈咪总为乳汁少而烦恼，其实俗话说宝宝的到来是自带粮食的，所以妈妈们需要做的就是建立信心，休息充足，全面补充营养，调理好心态和身体状态，相信自己分泌的乳汁和宝宝的需求是会达到供需平衡的。那么，吃什么可以既营养全面又增加乳汁分泌呢？这里小编给大家介绍一些开奶的饮食方法。
开奶食谱1．猪骨催乳汤：将洗净的猪骨和通草一起放在锅里加上清水煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再滴入少许酱油。1次喝完，连续喝3-5天。
猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后开奶催乳效果加倍，而且此汤并不油腻，口感清新，很适合月子期运动少的妈妈们。
2．花生猪蹄汤：将花生洗净，猪蹄切半并放入沸水中汆烫，再捞起洗净；将花生米和猪蹄放入水中，以大火煮开，再转小火炖烂，最后加入适量的盐调味。
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，都能促进胸部发育。并且花生含有大量的蛋白质，利于宝宝营养的需求。
3．对虾通草丝瓜汤：取对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐适量。将以上食材洗净入锅，同时加入葱、姜，用中火熬煮，烧开即成。
通草、丝瓜络等食材可通调乳房气血，并有丰胸的功效。
4．鲫鱼炖蛋：将适量清水旺火烧开，下入去鳞、洗净后的鲫鱼，加精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。取一个鸡蛋蒸成水蒸蛋后取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维A、维B1、B2及各种微量元素，具有补中益气、利湿通乳的功效。且鱼类都为高蛋白、低脂肪食品，新妈咪们食用既可增进乳汁分泌，又能促进身体恢复，保持身材。
小贴士开奶食谱中所用的原料多为猪蹄、鱼类、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆、黑芝麻、花生和一些中草药，尽量少选用含有一定量雌激素的母鸡，因为雌激素会抑制催乳素的生成，影响乳汁分泌。同时开奶食物中最好不用盐，即使用盐，量也要少到不及平时的一半。另外，小编特别提醒新妈咪们，哺乳期间尽量减少海鲜、辛辣食品的摄入，避免宝宝发生过敏或湿疹。
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产后能吃什么不能吃什么
生完宝宝后，产妇身体还没有恢复正常水平，再加上要给宝宝健康喂奶，产妇产后饮食有诸多禁忌，哪么产妇不能吃那些食物呢？小编联合了几位妇产科专家总结了一份产妇禁忌食物大全，来一起看看。
总体上，产妇产后饮食一定要不偏食、不挑食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要吃，这样才能提高乳汁质量，减少宝宝生病的概率，也对宝宝生长发育有利，最重要的是自己能够产后快速恢复身体。
产后能吃什么不能吃什么
产后吃什么好饮食四原则：精、杂、稀、软
精：指量不宜过多，产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外，对于产后恢复并无益处。如果你是母乳喂养宝宝，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量；如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可；如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。
杂：指食物品种多样化，产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过，荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀：指水分要多一些，乳汁的分泌是新妈妈产后奶水需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
软：指食物烧煮方式应以细软为主，产妇的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支，很多人会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。
哺乳期的首要任务就是给宝宝提供最优质、最健康的母乳，母乳的质量直接影响到哺乳期间宝宝的身体健康，而新妈妈的饮食又决定了母乳质量，因此哺乳期饮食很重要，那么哺乳期不能吃什么的东西有哪些？最适合吃的东西又有哪些呢？专家这里总结了一份“哺乳期不能吃的东西”的最全资料。
小编总结：新妈妈哺乳期饮食一定要不偏食、不挑食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要吃，这样才能提高乳汁质量，减少宝宝生病的概率，也对宝宝生长发育有利。
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