快乐孩童,激活体内免疫力

  疾病怕免疫系统。而免疫系统与内分泌系统及神经系统密切相关,生活方式和情绪直接影响着免疫功能的发挥。加利福尼亚大学医学院的李・伯克博士说:“只要注意一些简单的生活细节,就能活得健康快乐。”以下建议能使你和宝宝更健康。

  一、多和亲人、朋友在一起

  和亲人、朋友在一起时,由于感受到亲情、友情和社会认同,人的免疫系统会处于良好的状态。同时,拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疫细胞更加活跃。

  二、听喜欢的音乐

  听音乐也能激活人体的免疫系统,但必须是听自己真正喜欢的音乐才行。选择那些能抚慰自己心灵的音乐,好的音乐能刺激大脑感觉愉悦的部分,从而提高免疫力。

  三、减少噪音

  噪音不仅伤害听力,还会造成肌肉紧张、心跳加速、血管收缩和消化系统的不适――这和受到惊吓或感到压力时身体的反应是一样的。如果长期处于噪音之中会导致血压、胆固醇水平和免疫功能的不良变化。汽车笛声、狗吠等让人感觉到无法控制的声响也有危害。

  四、保持积极的心态

  免疫系统会受到思想和感觉的暗示,所以,我们应该保持积极向上的心态。例如,匹兹堡大学医学中心的心理学家安娜L・马斯兰德在研究中也发现,消极、情绪低落、容易感觉到压力的人对肝炎病毒的抵抗力比乐观的同龄人弱得多。

  五、饮食合理

  任何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。当人感觉到饥饿时,身体会分泌肾上腺素;如果体重每周减轻850g以上,抵御疾病和外来病毒的T细胞就会受到抑制。对此,专家建议,在搭配膳食时,要食用一些含不饱和脂肪酸的食物,摄入足够的蛋白质,多吃水果和蔬菜,多喝果汁和开水。而号称能提高免疫力的保健品作用并不明显。

  六、放声大笑

  生气和悲伤会损害健康,欢笑则起相反作用,开怀大笑可以使免疫细胞变得更加活跃。为了证实这一说法,伯克给学生放了一段滑稽录像,并测量他们免疫系统的反应。结果发现,哪怕只是听到一个幽默笑话也会使免疫力提高。此外,欢笑还能促进循环和消化,降低血压,并缓解肌肉紧张。别让手足口病“侵国侵城” 春天防近视 护眼应护肝 鸡蛋+米汤 比牛奶安全? 支招 如何对付不听话宝宝 给宝宝用药小心8种失误 启示录 让孩子有一口靓牙 宝宝肾结石该如何治疗? 孩子肠炎“汹涌” 平息有招 孩子咳嗽 追踪前因后果 宝宝便秘妙用米汤

  七、多用脑

  积极的思维活动可以提高免疫力。加利福尼亚大学的神经学家玛丽安・戴尔蒙德的研究首次揭示了大脑负责计划、记忆、判断、抽象思维的部分和免疫系统之间存在密切联系。戴尔蒙德说:“任何思维活动,只要运用到大脑的智力功能,对免疫力就会有好处。”

  八、多活动

  有规律、长期的适度锻炼能够增强身体的抵抗力。伯克说:“体育锻炼不仅有益于心血管,对改善情绪、减轻压力也很有好处。”然而,活动强度要适当,如果感觉到吃力,超出了平常的承受能力,就要及时调整。

  九、学会放松

  压力会使人体分泌类固醇激素和肾上腺素,这些荷尔蒙会使免疫系统的反应变慢。这就很好地解释了为什么当人们处于压力状态下,如面临期末考试、情感出现危机时特别容易感冒。此外,压力造成的焦虑感也会降低人体抵抗力。经常练习一些放松的技巧可以抑制压力荷尔蒙的释放,增强免疫功能。

  十、把灯关掉

  在黑暗中人体才会产生抵御疾病褪黑激素。睡眠不足或晚上长时间处于灯光下,都会减少褪黑激素的释放量,同时使雌激素的分泌增加,这样就很容易患乳腺癌。近来好几项研究都表明,值夜班的女性患乳腺癌的比例高达60%,喜欢把卧室灯调得很亮的女性患乳腺癌比例更高。盲人妇女患乳腺癌的比例则比正常人低20%―50%。即使是像床头闹钟和小夜灯这样微弱的光源也会抑制褪黑激素的释放。因此,卧室越暗越好。

别让手足口病“侵国侵城” 春天防近视 护眼应护肝 鸡蛋+米汤 比牛奶安全? 支招 如何对付不听话宝宝 给宝宝用药小心8种失误 启示录 让孩子有一口靓牙 宝宝肾结石该如何治疗? 孩子肠炎“汹涌” 平息有招 孩子咳嗽 追踪前因后果 宝宝便秘妙用米汤

【儿童食谱】增进孩子免疫力南瓜可乐饼

您家中孩子总是在放学后买炸鸡排、甜甜圈当点心吃吗?我们都知道,吃下过多的油炸食物是有害身体健康的,不但热量过高,也没有任何营养成分,甚至会破坏身体的免疫系统功能,而回锅油、料理环境卫生等问题也是一大隐忧。

如果家中的小朋友真的比较喜欢炸物类的点心,那就给大家推荐一道深受小孩喜欢的「南瓜可乐饼」,酥脆的外皮,满溢的南瓜香气以及口感清爽的洋葱,吃起来香香甜甜的,就连造型也很讨小孩子喜欢喔,多吃南瓜与洋葱还可以帮助孩童提升身体免疫力,作法上更以油煎取代油炸方式,让孩子吃得更健康也吃进满满的营养。

所需材料

•材料:南瓜300g、猪绞肉100g、鸡蛋1颗、大洋葱1/2颗、蒜头3颗、面粉适量、面包粉适量、奶油少许、起司2片。

•调味料:盐适量、黑胡椒粉适量、西红柿酱。

•工具:不沾平底锅、易拉转。

•作法

南瓜削皮、蒸熟

(1)南瓜削皮后切片放入锅中加水蒸熟(约5分钟),用易拉转处理成泥状,放凉备用。蒜头及洋葱也用易拉转处理成碎末备用。

放入蒜头及洋葱末炒香、炒软

(2)锅烧热,丢一小块奶油待融化后,放入蒜头及洋葱末炒香、炒软,再加入猪肉末炒散至变色,不要有结块,再加一点黑胡椒粉调味即可。

炒过的猪肉末倒入碗内,并加入南瓜泥拌匀

(3)将炒过的猪肉末倒入碗内,并加入南瓜泥拌匀,因为南瓜可带出猪肉的甜味,所以完全不需要再加任何调味料。

沾上面粉、蛋液、面包粉

(4)用手将材料滚成圆球状再压扁成饼状,依序沾上面粉、蛋液、面包粉。

(5)平底锅加热后,放入葡萄籽油,再将可乐饼煎至两面金黄色就完成啰!可以将可乐饼组合成可爱造型、加上起司片、葡萄干装饰,也可搭配西红柿酱增添风味。

南瓜可乐饼

•营养师怎么说

营养师表示,南瓜是营养成分很高的食物,因为含有丰富的ß-胡萝卜素、钙、钾、磷、镁、锌等,所含ß-胡萝卜素、维生素C、E及锌等皆具抗氧化力,经常食用能提高人体抵抗力。营养师也在此提醒,切勿一次食用过量的南瓜,以免造成腹胀的情况。此外,洋葱所含的槲皮能够抵抗病毒,大家可适量食用,有益无害。

•专家小叮咛

1)南瓜蒸煮时水分不要加太多,蒸完之后放凉,让一些水分蒸发较易成型。

2)选用保温、续热较好的锅具,食材可以在最短时间熟成,保留食材最营养成分,其鲜美度真的品尝得出来。

3)食物的形状经常加以变化,可提高儿童进食的兴趣。

4)多食用葱、姜、蒜等辛辣食材可提高体温,提升免疫系统,让病菌远离,但孩童多半不易接受,所以聪明的妈妈,请将它们巧妙加入料理中,守护家人的健康。

简易妙招教你激活免疫力

  10大妙招教你激活免疫力

  疾病怕免疫系统。而免疫系统与内分泌系统及神经系统密切相关,生活方式和情绪直接影响着免疫功能的发挥。加利福尼亚大学医学院的李・伯克博士说:“只要注意一些简单的生活细节,就能活得健康快乐。”以下建议能使你和宝宝更健康。

  一、多和亲人、朋友在一起

  和亲人、朋友在一起时,由于感受到亲情、友情和社会认同,人的免疫系统会处于良好的状态。同时,拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疫细胞更加活跃。

  二、听喜欢的音乐

  听音乐也能激活人体的免疫系统,但必须是听自己真正喜欢的音乐才行。选择那些能抚慰自己心灵的音乐,好的音乐能刺激大脑感觉愉悦的部分,从而提高免疫力。

  三、减少噪音

  噪音不仅伤害听力,还会造成肌肉紧张、心跳加速、血管收缩和消化系统的不适――这和受到惊吓或感到压力时身体的反应是一样的。如果长期处于噪音之中会导致血压、胆固醇水平和免疫功能的不良变化。汽车笛声、狗吠等让人感觉到无法控制的声响也有危害。

  四、保持积极的心态

  免疫系统会受到思想和感觉的暗示,所以,我们应该保持积极向上的心态。例如,匹兹堡大学医学中心的心理学家安娜L・马斯兰德在研究中也发现,消极、情绪低落、容易感觉到压力的人对肝炎病毒的抵抗力比乐观的同龄人弱得多。

  五、饮食合理

  任何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。当人感觉到饥饿时,身体会分泌肾上腺素;如果体重每周减轻850g以上,抵御疾病和外来病毒的T细胞就会受到抑制。对此,专家建议,在搭配膳食时,要食用一些含不饱和脂肪酸的食物,摄入足够的蛋白质,多吃水果和蔬菜,多喝果汁和开水。而号称能提高免疫力的保健品作用并不明显。

  六、放声大笑

  生气和悲伤会损害健康,欢笑则起相反作用,开怀大笑可以使免疫细胞变得更加活跃。为了证实这一说法,伯克给学生放了一段滑稽录像,并测量他们免疫系统的反应。结果发现,哪怕只是听到一个幽默笑话也会使免疫力提高。此外,欢笑还能促进循环和消化,降低血压,并缓解肌肉紧张。

  七、多用脑

  积极的思维活动可以提高免疫力。加利福尼亚大学的神经学家玛丽安・戴尔蒙德的研究首次揭示了大脑负责计划、记忆、判断、抽象思维的部分和免疫系统之间存在密切联系。戴尔蒙德说:“任何思维活动,只要运用到大脑的智力功能,对免疫力就会有好处。”

  八、多活动

  有规律、长期的适度锻炼能够增强身体的抵抗力。伯克说:“体育锻炼不仅有益于心血管,对改善情绪、减轻压力也很有好处。”然而,活动强度要适当,如果感觉到吃力,超出了平常的承受能力,就要及时调整。

  九、学会放松

  压力会使人体分泌类固醇激素和肾上腺素,这些荷尔蒙会使免疫系统的反应变慢。这就很好地解释了为什么当人们处于压力状态下,如面临期末考试、情感出现危机时特别容易感冒。此外,压力造成的焦虑感也会降低人体抵抗力。经常练习一些放松的技巧可以抑制压力荷尔蒙的释放,增强免疫功能。

  十、把灯关掉

  在黑暗中人体才会产生抵御疾病褪黑激素。睡眠不足或晚上长时间处于灯光下,都会减少褪黑激素的释放量,同时使雌激素的分泌增加,这样就很容易患乳腺癌。近来好几项研究都表明,值夜班的女性患乳腺癌的比 高达60%,喜欢把卧室灯调得很亮的女性患乳腺癌比例更高。盲人妇女患乳腺癌的比例则比正常人低20%―50%。即使是像床头闹钟和小夜灯这样微弱的光源也会抑制褪黑激素的释放。因此,卧室越暗越好。

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